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题文

胡萝卜素可以预防白内障、有助于保护眼睛晶体的纤维部分,还可以促进眼内感光色素的生成,加强视力的形成;还可以预防夜盲症,加强眼睛变色的功能。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是       色结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用          作为溶剂,原因是                          
(2)从胡萝卜素中提取胡萝卜素常用的方法是           法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、                        、过滤、浓缩。
(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将        和         控制在一定范围,原因是                                   

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

下列为生命体基本结构与相应功能关系的问题,请据图回答

(1)如图为动物细胞而非高等植物细胞,判断的主要依据是具有[ ] ,而没有
(2)结构10是细胞膜的褶皱,它的形成说明细胞膜具有 (结构特性);合成DNA聚合酶与胰岛素的场所依次是 (填数字),能合成ATP的场所是 (填数字),决定细胞分裂方向的结构是 (填数字),几乎贯穿整个细胞的结构是 (填数字)。
(3)将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后,检测培养液中氨基酸、葡萄糖和尿素的含量,发现它们的含量在实验前后发生了明显的变化(如图)。请据图回答问题。

①能证明肝细胞能产生尿素的依据是
②培养液中加入葡萄糖的主要作用是
③培养液中物质的成分及含量的变化,说明细胞膜对物质的转运具有 的特性。

细胞中许多代谢活动都与水有密切关系, 下图甲、乙、丙、丁分别表示与水有关的生理过程,请据图回答:

(1)原生质层不包括甲细胞的 结构。
(2)发生乙、丁反应的膜状结构分别是 ____、____ ___。
(3)丙图中的化学反应称为 , 破坏细胞核中______(结构)会影响该过程的发生。
(4)若将该细胞放入含3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的营养液中进行组织培养,所形成的丛芽细胞中,含3H标记的细胞器有
(5)夏季白天甲图中的细胞能进行下列各项生命活动中的__ ______。
①光合作用②细胞呼吸③细胞增殖④信息交流

下图(左)中A表示基因型为AaBb(两对基因独立遗传) 的某雌性动物的体细胞,B、C分别表示该动物处于不同分裂状态的细胞图像;图(右)为该动物部分组织切片的显微图像。请据图回答下列问题:

(1)图(左)中数字①表示的生理过程是
(2)A细胞的基因组成是 ,C细胞的名称是
(3)通常情况下,该动物的基因A和a的分离发生在________(用图中数字表示)分裂过程中。B图细胞最终分裂结束后,一般情况下,E的基因型是
(4)按分裂过程判断,图(右)中标号的先后顺序应该是________,
(5)若图示的动物与基因型为aabb个体交配,后代与亲本表现型相同的概率是______。

为探究环境因素对光合作用强度的影响,多个兴趣小组设计实验进行研究。
实验材料和用具:100mL量筒、20W至500W的台灯、冷开水、NaHC03、黑藻等等。

实验步骤:
①准备6套如上图所示装置,编号为1-6。在瓶中各加入约500mL0.01g/mLNaHC03溶液后用冷开水充满。
②取6等分黑藻分别放入1- 6号装置。
③将6套装置放入暗室中,然后用20W、50W、75W、100W、200W和500W的台灯等距离地分别照射1- 6号装置,观察气泡的产生情况。
④30min后停止光照,测量光合作用释放的O2体积。
实验结果:

对该实验进行分析,回答有关问题:
(1)该实验中的自变量是 。列出实验中的两个控制变量(无关变量):
(2)根据装置图,上表中各组次的实验数据是如何读出的?
(3)将实验处理结果在下边的坐标里绘成柱形图。

(4)上表中测得的氧气量并非光合作用实际产生的氧气量,其原因是
(5)对表中数据进行分析并得出结论
(6)在冬季的人工大棚中种植蔬菜,需要确定合适的光照强度,因为光照不够会降低产量,而提供多余的光照还会浪费钱。通过该实验还不能确定最适合黑藻生长的光照强度,请写出该如何开展进一步的探究:

图甲表示植物细胞代谢的某些过程,图乙表示光照强度与二氧化碳吸收量的关系。请据图回答问题。(图中数字代表物质,a、b、c代表细胞器)

⑴该生物在生态系统中属于 ;图甲中,细胞器b中进行的生理过程包括 两阶段,前一阶段为后一阶段提供的物质有
⑵图甲中物质④是___________;⑤表示的物质是 ,此细胞内合成该物质的场所有
⑶细胞器b与细胞器c均能大量生成ATP,ATP的用途有什么不同。
⑷从图乙中可发现,影响A点和B点光合速率的因素是
⑸温度为25℃、光照强度为1千勒克司时,植物的CO2吸收量为0的原因是
⑹请在下图中用箭头标出A点时CO2的移动方向。

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