用水洗涤叶菜类蔬菜时，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变绿。其原因是
| A．加温使细胞壁失去选择透性 |
| B．加温使细胞膜失去选择透性 |
| C．加温使细胞膜和叶绿体膜失去选择透性 |
| D．加温使细胞膜和液泡膜失去选择透性 |
在“DNA的粗提取和鉴定”实验中，甲、乙、丙、丁四个小组除下表中所列处理方法不同外，其他操作步骤均正确，但实验结果却不同。下列有关叙述不正确的是
| 组别 |
实验材料 |
提取核物质时加入的溶液 |
去除杂质时加入的溶液 |
DNA鉴定时加入的试剂 |
| 甲 |
鸡血 |
蒸馏水 |
95%的酒精（25℃） |
二苯胺 |
| 乙 |
菜花 |
蒸馏水 |
95%的酒精（冷却） |
双缩脲试剂 |
| 丙 |
猪血 |
蒸馏水 |
95%的酒精（冷却） |
二苯胺 |
| 丁 |
鸡血 |
蒸馏水 |
95%的酒精（冷却） |
二苯胺 |
| A．实验材料选择错误的组别是丙 |
| B．沸水浴后试管中溶液颜色变蓝的组别是甲、丁 |
| C．甲组实验现象差的原因是25℃的酒精对DNA的凝集效果差 |
| D．乙组实验不成功仅因为在鉴定时加入了双缩脲试剂 |
下列有关制备固定化酵母细胞叙述，错误的是
A．在向溶化好的海藻酸 钠溶液中加入的必须是已活化的酵母细胞 |
| B．溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温，才能加入细胞 |
| C．溶解海藻酸钠，最好采用小火，或者持续加热的方法 |
| D．在固定化酵母过程中，要以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中 |
下列有关生物技术在实践中应用的叙述，正确的是
| A．酶制剂和固定化酶的优点都是易与产物分离 |
| B．使用加酶洗衣粉的洗衣效果总是比普通的洗衣粉好 |
| C．凝胶色谱法是根据不同蛋白质所带电荷的不同而分离蛋白质 |
| D．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞慢 |
以下甲、乙两图表示从细菌细胞中获取目的基因的两种方法，以下说法中错误的是
| A．甲方法可建立该细菌的基因组文库 | B．乙方法可建立该细菌的cDNA文库 |
| C．甲方法要以脱氧核苷酸为原料 | D．乙方法需要逆转录酶参与 |
在腐乳制作的过程中，加盐腌制的目的不是为了
| A．调味 | B．调pH |
| C．析出豆腐中的水分 | D．抑制微生物的生长 |