下列关于生物体内元素及其化合物的作用表述错误的是
A．人体严重缺铁会导致乳酸中毒
B．人体内血钙含量过低会发生肌无力，血钙含量过高则会发生抽搐
C．蛋白质中的N主要存在于肽键中，核酸中的N主要存在于碱基中
D．C、H、O、N、P可构成细胞中的RNA，RNA具备的生物功能不少于三种
豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是（）
| A．调味 |
| B．可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬 |
| C．促进毛霉的继续生长 |
| D．抑制微生物的生长，避免豆腐变质 |
下列关于生物技术的叙述，正确的是（）
| A．果酒制作时应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗的彻底 |
| B．果醋发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好 |
| C．PCR技术利用了DNA的热变性原理来控制DNA的解聚和结合 |
| D．纯化后的菌种长期保存时用固体培养基培养菌落后放入4 ℃的冰箱中保存 |
以下不属于发酵的是( )
| A．利用需氧型青霉菌生产青霉素 |
| B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸 |
| C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精 |
| D．利用乳酸菌制作泡菜 |
下图每个椭圆表示一个概念集合，下列各项中不能正确表明概念关系的是（）
激素在人体中的生理作用是（）
| A．组成细胞结构 | B．提供能量 |
| C．催化 | D．传递信息，调节生命活动 |