阅读下文，回答下列问题．
磁记录
图是磁带录音机磁头工作原理图．
录音机的磁带上附有一层硬磁性材料的小颗粒．录音时，动圈话筒将声音转变成强弱变化的电流，这样的电流通过录音磁头，产生了强弱变化的磁场．磁带划过磁头时，磁带上的小颗粒被强弱不同地磁化，于是记录了一连串有关磁性变化的信息．
放音时，磁带贴着放音磁头运动，磁性强弱变化的磁带使磁头中产生变化的感应电流，电流经放大后使扬声器发声，便“读”出了录音带中记录的信息．
(1)说出放音过程主要运用了哪些物理原理。
(2)请你再列举一个用磁来记录信息的生活实例．
图所示为我国发射“神舟”七号宇宙飞船时，运载火箭点火升空的壮观场面。请认真观察图片，写出火箭点火升空的过程中涉及的物理知识（至少写两点）：
(1)；
(2)。
你是否有这样的经历：撑一把雨伞行走在雨中（如图所示），一阵大风吹来，伞面可能被“吸”，严重变形。你能运用所学的知识对这一现象加以解释吗？
“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分，一边放清汤卤一边放红汤卤。清汤和红汤的质量、主要成分以及初温几乎相同，但是清汤卤一侧液面没有油层，红汤卤一侧液面有一层麻辣风味的油，如图所示。吃饭的人们可根据自己的喜好把食物放入不同的汤料中进行烫涮。但小新注意到每次使用这种“鸳鸯火锅”吃烫涮食品时，总是红汤卤一侧先沸腾。最初，小新认为这是由于红汤卤一侧的火更大些，但观察发现，两边的火焰相同。试分析为什么总是红汤卤一侧先沸腾。
森林公园附近常设立一个告示牌，牌上写着“禁止随地丢弃透明的装有液体的饮料瓶”，这样做的目的的据说是为了防止森林火灾，这是为什么？