（选修模块1：生物技术实践）
在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程，回答以下问题：
（1）该过程表明啤酒酵母异化作用的特点是 。
（2）初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是 。
（3）酒精主要是啤酒酵母菌进行 作用产生的代谢产物。
（4）经测定酵母菌消耗的糖中，98.5%形成了酒精和其它发酵产物。其余1.5%则用于 。
（5）请写出由麦芽糖→葡萄糖→酒精的反应方程式。
分析有关光合作用的资料，回答问题。( 9 分）
某生物兴趣小组开展多种环境因素对植物光合作用影响的探究活动。下表为实验测得的数据，其中 A 组为黑暗条件下马铃薯呼吸速率随温度变化的数据， B、C、D、E为不同光照强度和不同 CO2浓度下，马铃薯吸收（ + ）或释放（一）速率（ mg/h）随温度变化的数据。
(1)由表可知影响植物光合作用速率的因素有。
(2)根据实验数据分析，实验中马铃薯最强光合速率所需的条件是。
(3)欲使大棚中马铃薯长势最佳，采取的措施为。
(4)甲、乙、丙三图分别表示几个环境因素对马铃薯光合作用速率的影响，除各图中的所示因素外，其他因素均控制在较适宜的范围。
在甲图的 P 点，限制马铃薯光合作用速率的因素为；乙图 Q 点，高CO2浓度条件下，若要进一步提高马铃薯光合作用速率，可尝试采取的措施是；预计丙图 Q 点之后三条曲线的走势为。
分析有关细胞结构与功能的资料，回答问题。( 8 分）
近年来，某城市每到秋冬季节经常出现灰霾天气。灰霾中的亚微米粒子会沉积于呼吸道和肺泡中，引起支气管炎等病症。右图中甲细胞是呼吸道内表面纤毛细胞，乙细胞是黏液腺细胞。当灰尘、病菌等异物进入时，通过纤毛细胞的摆动，呼吸道可将包裹异物的黏液推向喉部，通过咳嗽将其排出体外。
(1)图中甲细胞与其功能相适应的结构特点是。图中乙
细胞中的内质网和高尔基体都特别发达，内质网的功能是，
高尔基体的功能是。
(2)观察甲细胞，其具有单层膜的结构有，能产生 ATP 的场所有。
(3)蚕豆叶肉细胞和甲乙细胞相比还具有的细胞器是，甲、乙细胞都为高度分化的细胞，细胞分化的根本原因是。
(4)灰霾天气易引发呼吸道感染，使呼吸道黏膜受损，导致人体的免疫力降低。
控制哺乳动物的性别对于畜牧生产有着十分重要的意义。目前，分离精子技术是有效的性别控制方法。例如：牛的X精子的DNA含量比Y精子的高出4%左右，利用这一差异人们借助特殊仪器将它们分离开来，再通过胚胎工程技术就可培育出所需性别的试管牛（如下图所示）。
根据以上信息回答下列相关问题：
(1)试管动物技术通常是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下__________，并通过培养发育为_____________后，再经_____________产生后代的技术。
(2)图中过程①通常采用_____________技术。在这个过程中_________的精子与卵子相遇时，首先发生_________反应释放出有关的酶直接溶解卵丘细胞之间的物质。防止多精入卵的生理反应有__________________________________________。
(3)胚胎移植时，受体应处于适合的生理状况，此时可利用激素对受体进行_______________处理；此外，受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生____________反应，这为胚胎在受体内的存活提供了可能。
(4)为了确保得到所需性别的试管牛，往往需要对移植前的胚胎进行性别鉴定，请举出两种对早期胚胎进行性别鉴定的方法（只需写出名称或简要原理）。______________。
(5)人们利用试管动物技术成功培育了转基因动物，，在基因工程操作的基本程序中，基因工程的核心是______________，科学家利用基因工程技术，使转基因动物本身变成“批量生产药物的工厂”。如建立的生产生长激素的乳房生物反应器，即：科学家将_____________重组在一起，通过______________等方法，导入哺乳动物的受精卵中，然后，将受精卵送入母体内，使其生长发育成转基因动物。转基因动物进入泌乳期后，可以通过分泌乳汁来生产所需要的药物。
尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）。培养基成分如下表所示，实验步骤如右图所示。请分析回答问题：
| KH2PO4 |
1.4g |
| Na2HPO4 |
2.1g |
| MgSO4.7H2O |
0.2g |
| 葡萄糖 |
10g |
| 尿素 |
1g |
| 琼脂 |
15g |
| 将上述物质溶解后,用自来水定容到1000mL |
(1)此培养基能否用于植物组织培养？______________，理由是______________。
(2)培养基中加入尿素的目的是______________，这种培养基属于__________培养基。
(3)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的____________和________，实验需要振荡培养，原因是______________________。
(4)转为固体培养时，常采用______________的方法接种，获得单菌落后继续筛选。
(5)下列材料或用具中：①培养细菌用的培养基与培养皿；②玻棒、试管、锥形瓶和吸管；③实验操作者的双手。
需要灭菌的是：______________；需要消毒的是：______________。（填序号）
(6)在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有（）（填序号）
①由于土样不同 ②由于培养基污染 ③由于操作失误 ④没有设置对照
(7)在以尿素为唯一氮源的培养基中加入____________，细菌合成的__
__________将尿素分解为氨，PH增高，使指示剂变红色。
I．将果蝇进行诱变处理后，其X染色体上可发生隐性突变、隐性致死突变或不发生突变等情况，遗传学家想设计一个实验检测出上述三种情况。实验时，将经诱变处理的红眼雄果蝇与野生型纯合红眼雌果蝇交配（B表示红眼基因），得F1，使Fl单对交配，分别饲养，观察F2的分离情况。预期结果和结论：
（1）___________________________________________________________________。
（2）___________________________________________________________________。
（3）___________________________________________________________________。
Ⅱ.番茄植株有无茸毛（A、a）和果实的颜色（B、b）由位于两对常染色体上的等位基因控制。已知在茸毛的遗传中，某种纯合基因型的合子具有致死效应，不能完成胚的发育。有人做了如下四个番茄杂交实验：
实验1：有茸毛红果×有茸毛红果→有茸毛红果:无茸毛红果=2:1
实验2：有茸毛红果×无茸毛红果→有茸毛红果:有茸毛黄果:无茸毛红果:无茸毛黄果=3:1:3:1
实验3：甲番茄植株×乙番茄植株→有茸毛红果:有茸毛黄果:无茸毛红果:无茸毛黄果=2:2:1:1
实验4：有茸毛红果×有茸毛红果→有茸毛红果 有茸毛黄果 无茸毛红果 无茸毛黄果
（1）番茄植株中，致死合子的基因型是______________。
（2）实验1子代中的有茸毛红果番茄的基因型有_____________或____________种，欲进一步确认，最简便的方法是_________________________________。
（3）实验3两亲本的表现型分别是______________和______________。
（4）实验4产生的子代有四种表现型，理论上其比例应为_____________, 总共有__________种基因型。
（5）在生长环境适宜的情况下，让实验2子代的有茸毛红果番茄植株全部自交，所得后代个体出现有茸毛黄果的概率是______________。