(14分)下面图甲为某反射弧示意图；图乙示意兴奋在甲、乙两个神经元之间传递的过程，H表示物质：图丙示意图甲中②点在受到适宜刺激后动作电位的产生和恢复过程。请据图分析作答。
(1)图甲中，电流刺激E，可观察到A发生运动反应：若在①处用电流刺激神经纤维，A有反应而E无反应。由此表明E为反射弧中的__________________结构。
(2)图乙中，若F、G之间距离等于G、I之间距离，刺激G处，电流表①与电流表③相比，_________的反应滞后，原因是____________________________。若刺激I处，电流表②偏转的次数为__________次。
(3)图乙中H为______________________________，是由____________神经元释放的。
(4)据图丙分析，以下叙述错误的是_____________________。
| A．b时刻Na+通道大量开放，膜外Na+大量涌入膜内 |
| B．a—c段离子的跨膜运输不需要消耗ATP。 |
| C．若神经细胞生活的内环境中Na+数量减少，c点将上升，静息电位不变 |
| D．c时刻膜两侧的电位为外负内正 |
腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的实验流程示意图。请回答下列相关问题。
(1)传统的腐乳制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自_______________；而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以__________________。
(2)腐乳制作过程中，加盐的作用是________________和______________________。
(3)卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的，卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在______________左右。
(4)装瓶时，操作要迅速小心。加入卤汤后要用胶条将瓶口密封，封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰，防止___________________________。
山楂酒具有活血、补气、健脾等功效，对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。以下为山楂酒制作的有关过程。分析回答下列问题。
| 主要原料 |
山楂 |
| 设备 |
榨汁机、发酵桶、地下室、大锅等 |
| 制作过程 |
山楂经充分水洗，用榨汁机榨汁。将山楂汁倒入发酵桶中，经7～10 d的发酵，即成果酒。将经过发酵的果酒滤出，倒入发酵容器内，储存在地下室里，进行30 d的再发酵。并继续放置在阴凉的地下室进行陈酿，陈酿期间，要坚持倒桶(换桶)，并保持酒桶常满，即得原汁山楂酒。 |
(1)请写出山楂酒制作的原理(用反应式表示)__________________________________。
(2)与山楂酒发酵有关的微生物主要是_________________。
(3)发酵的温度应该在___________ ℃，在发酵过程中要先通气后密封，先通气的原因是_______________________________________________________。
(4)检验是否产生酒精可在酸性条件下，用____________________试剂检测。
(5)若要进一步制作果醋，应在发酵液中加入____________菌种。从细胞核的构造看，酵母菌属于____________生物，果醋制作的菌种属于__________生物。
1999年4月23日，在广州中山医科大学第一附属医院，一名试管婴儿出生，该女婴的父母身体健康。女婴的母亲7年前生下一男婴，孩子一岁后发病夭折。5年后，她第二次怀孕，怀孕6个月时，到医院抽羊水及脐带血诊断，发现胎儿是男孩，而且是血友病患者，遂引产。夫妇二人最后来到中山医科大学附属医院做试管婴儿。医生培养了7个可做活体检查的胚胎，并抽取每个胚胎1—2个细胞进行检查后，选择了两个活体胚胎进行移植，最后一个移植成功。据此资料回答下列问题：
（1）试管婴儿技术作为现代生物技术，和母亲正常怀孕、生产的过程的不同点是试管婴儿的生产要采用________________ 和_______技术。
（2）在体外受精时，精子首先要进行获能处理，通常采用的体外获能方法有_______和________两种；卵细胞则要培养到________时期才能与精子结合。
（3）血友病是伴X染色体的隐性遗传，如果用B和b表示正常基因和血友病基因，则父、母亲的基因型分别是_________和_______。医生抽取活检胚胎的1或2个细胞后，可通过观察性染色体形态判断早期胚胎的性别，你认为医生应选用_______性胚胎进行移植，原因是_______________。
（4）移植的胚胎需要发育到适宜的阶段。人的体外受精胚胎，在4个细胞阶段就可以移植，而牛羊一般要培养到____________或__________阶段才移植。通过胚胎培养获取胚胎干细胞，常从囊胚中分离_____________的细胞，再继续培养扩增。
人类在预防与诊疗传染性疾病过程中，经常使用疫苗和抗体。已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒，该病毒表面的A蛋白为主要抗原。疫苗生产和抗体制备的流程如下图：请回答：
（1）过程①代表的是。
（2）过程③采用的实验技术是，获得的X是。要制备单克隆抗体应让
细胞和骨髓瘤细胞融合，经次筛选才能选出产生所需单一抗体的杂交瘤细胞，然
后要用技术在体外培养，培养时配置的培养基是（固体、液体）培养基，其成分与培养植物相比，不同的是用和替代了和。
（3）对健康人进行该传染病免疫预防时，可选用图中基因工程生产的制作的疫苗。对该传染病疑似患者确诊时，可用图中的进行特异性结合检测。
科学家将人的生长激素基因与大肠杆菌的DNA分子进行重组，并成功地在大肠杆菌中得以表达。但在进行基因工程的操作过程中，需使用特定的限制酶切割目的基因和质粒，便于重组和筛选。已知限制酶I的识别序列和切点是—G↓GATCC— ，限制酶II的识别序列和切点是—↓GATC—，两种酶切均形成黏性末端，请据图回答：
（1）过程①表示的是采取的方法来获取目的基因。
（2）根据图示分析，在构建基因表达载体过程中，应用限制酶切割质粒，用限制酶（只写一种）切割目的基因。
（3）人的基因之所以能与大肠杆菌的DNA分子进行重组，原因是。
（4）人体的生长激素基因能在细菌体内成功表达的原因是人和细菌共用。
（5）将得到的大肠杆菌B涂布在一个含有氨苄青霉素的培养基上，能够生长，说明已导入了，反之则没有导入。