阅读下面文字，完成后面的题。提笔忘字：科技进步导致文化衰退？-优题课

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陪衬人
埃米尔•左拉
在巴黎，一切都能出卖：愚笨的姑娘和伶俐的女郎，谎言和真理，泪水和微笑。
杜朗多是一位百万富翁，具有独创精神。一天，他萌生了一个奇妙的念头：开个代办会拿丑来做买卖。在街上，他前面走着一美一丑两位姑娘。一望之下，他领悟到那位丑陋女子正可作为那位漂亮女子的装饰品，这合情合理，合乎逻辑。
为采办一批“货物”，杜朗多费心劳神。他在楼道里、树干上、僻静的角落贴一些上写“征求丑女登门应募”的字条，倒还真有二十五六位漂亮姑娘，哭哭啼啼地来要求工作。她们面临要么挨饿，要么卖身的绝境，巴不得找一个正当职业以自救。这样的结果使杜朗多懂得：只有美女才有勇气承认她们无中生有的丑，而丑女永远也不会找上门来。
杜朗多雇了六七名掮客，对巴黎丑女来一次全面征募。这些掮客很会对症下药：对方急需钱，他们就单刀直入；和绝不至于挨饿的姑娘打交道，就委婉一些；有些事对讲礼节的人来说是沉重负担，他们却视若等闲，比方说走上前去对一位妇女讲：“太太，我要按天买你的丑。”
杜朗多每天上午验收前一天采购到的“货物”。他身穿黄色睡衣，头戴黑缎子圆帽，四肢舒展地坐在安乐椅中。新招募来的妇女，在他面前一个一个地走过。他身体后仰着，眨眼示意，脸上不时有反感或者满意的表情。有时他甚至站起身来，摸摸招募来的女子的头发，瞧瞧她的面孔，就像裁缝摸摸料子，杂货商察看蜡烛和胡椒的质量。如果被检验的女子相貌真的蠢笨而迟钝，杜朗多就拍手称快，向掮客祝贺，甚至要同那位丑女拥抱。他只录用长得一副令人望而生厌、呆若木鸡、冷若冰霜的面孔的女子。
代办所终于人马齐全，杜朗多便贴出广告——
杜朗多陪衬人代办所
巴黎M街十五号（营业时间为每日上午十时到下午四时）
兹宣告，敝人发明一种新的饰物，其神效可使夫人之天然风韵平添异采。倘夫人不弃，屈驾光临，廉价一试，定会满城倾倒!届时，最丑陋之货色将呈现于夫人之面前，任您视自身之美貌，挑选相应之丑女，使之相反相成，相得益彰!
价格：每小时五法郎，全天五十法郎。
谨致以崇高敬意。
杜朗多
注意：价格公平。亲爹亲娘，叔伯姑婶，一视同仁。
广告的功效果然巨大。从杜朗多贴出广告的第二天起，代办所每天都挤满顾客。她们乐不可支地带走自己挑选好的陪衬人。天晓得一位美女倚在一位丑女的臂上有多少快乐?她们即将在别人的丑陋衬托之下增加自己的姿色了。
一位贵妇人前来，营业员把“商品”陈列出来任她挑选，并婉转地发表一点意见。这贵妇把陪衬人巡视一遍，露出满脸鄙夷的神色，嫌这个丑得过分，嫌那个丑得不够，声言谁的丑也不配衬托她的美。营业员天花乱坠地夸奖这个姑娘鼻子歪，那个姑娘嘴巴大，尽管巧舌如簧，也是白搭。
又一位丑得可怕的太太来了，如果杜朗多在场，定会疯狂地以重金相聘。她要雇一个年轻而又不太丑的陪衬人，因为据她说，她只需“稍加点缀”就美丽无比。营业员简直无计可施，他们请她站在一面大镜子前面，让所有陪衬人逐个从她身边走过。结果，她还是荣获“最丑奖”，这才悻悻然地离去，并且还责怪营业员竟敢向她提供这样的货色。
渐渐地，顾客固定下来了，每个陪衬人都有挂好钩的主顾。杜朗多可以踌躇满志了，因为他使人类迈出了新的一步。
当顾客付钱给陪衬人时，后者心在“流泪”，因为她是奴隶，她容貌丑陋。可是，她又穿着华丽，跟风流场上的佼佼者形影相随；以车代步，宴饮于名家菜馆，与荚貌的淑女们以“你”字相称。天真的人还以为她是上流社会的人物呢。
我有一个陪衬人，有着火一样的灵魂，她读过不少瓦特、司各特的作品。不知道有谁比多情的和渴求爱情、幸福的驼背的丑姑娘更忧伤了。可怜的姑娘爱上了一个小伙子，她的面貌吸引了他的目光，但又把这目光转送到她的主顾身上，就好像把百灵鸟唤到猎人的枪口下。她为别人引来爱情，而她却得不到爱情的温暖。她的主顾在人前装做她的知心朋友，内心却是拿她当奴隶看待的。
当然，一个痛苦的灵魂于进步是无伤大雅的!文明在发展，人类在前进。将来，也许人们会对杜朗多感谢不尽，因为他发明了一种装饰品，给爱情提供了方便。
下列对小说有关内容的分析和概括，最恰当的两项是

A．小说虚构了一个人拿“丑”来做买卖的故事，叙事生动，语带讽刺，为我们描绘了一幅商品世界里悲哀的艺术图画。

B．杜朗多为求得合适的丑女劳心费神：贴字条，找掮客，穿睡衣，戴睡帽，亲自验看。他精心挑选后，才慎重发布广告。

C．杜朗多陪衬人代办所的广告特意强调“亲爹亲娘，叔伯姑婶，一视同仁”。这价格的公平反映了商品社会人们唯利是图的本质。

D．因为陪衬人的身份，那个驼背的丑姑娘不得不把心爱的小伙子拱手让给自己的主顾，尽管她既有文学修养，又多情善思。

E．美女的主动应募和丑女的有意避之，贵妇的乐不可支和丑女的黯然神伤，陪衬人表面的风光和内心的痛苦形成鲜明的对比，发人深思。
小说中的杜朗多是一个什么样的形象?请简要分析。
小说的结尾有什么特点和作用?
小说如何体现作者的创作意图?请结合全文谈谈你的看法。

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《庄子》中自称其创作方法是“以卮言为曼衍，以重言为真，以寓言为广”（《天下》）。寓言即虚拟的寄寓于他人他物的言语。人们习惯于以“我”为是非标准，为避免主观片面，把道理讲清，取信于人，必须“藉外论之”（《寓言》）。重言即借重长者、尊者、名人的言语，为使自己的道理为他人接受，托已说于长者、尊者之言以自重。卮言即出于无心、自然流露之语言，这种言语层出无穷，散漫流衍地把道理传播开来，并能穷年无尽，永远流传下去。《庄子》一书，大都是用“三言”形式说理。这三种形式有时融为一体，难以分清。“三言”之中，“寓言十九”（《寓言》），寓言是最主要的表现方式。《庄子》内篇及外、杂篇中的许多篇目，都以寓言为文章的主干。大量运用充满“谬悠之说、荒唐之言、无端崖之辞”（《天下》）的寓言，使《庄子》的章法散漫断续，变化无穷，难以捉摸。如《逍遥游》前半部分，不惜笔墨，用大量寓言、重言铺张渲染，从鲲鹏展翅到列子御风而行的内容，并非作品的主旨，只是为了用他们的有待逍遥来陪衬、烘托至人的无待逍遥，而“至人无己，神人无功，圣人无名”这个主题句，却如蜻蜓点水，一笔带过。《庄子》结构线索上的模糊隐秘，并不意味着文章结构缺乏内在联系，而是深邃的思想和浓郁的情感贯注于行文之中，形成一条纽带，把看似断断续续的孤立的寓言与寓言之间，段与段之间联结在一起，融为一个有机体。《逍遥游》的主题是追求一种“无待”的精神自由的逍遥境界。文章先为主题作铺垫，然后是主题的阐发，最后结束在至人游于无何有之乡的袅袅余音之中。内篇中的其他作品，也是在明确的内在主旨的统领之下，以各种各样的寓言，从不同角度、不同层面，加以形象的展示，最后完全避开逻辑推理下判断，而以抒情诗般的寓言作结。《庄子》内篇，可以说是哲理抒情散文。
《庄子》一书的文学价值，不仅由于寓言数量多，全书仿佛是一部寓言故事集，还在于这些寓言表现出超常的想象力，构成了奇特的形象世界，“意出尘外，怪生笔端”（刘熙载《艺概•文概》）。《庄子》哲学思想博大精深，深奥玄妙，具有高深莫测、不可捉摸的神秘色彩，用概念和逻辑推理来直接表达，不如通过想象和虚构的形象世界来象征暗示。同时，从“道”的立场来看待万物，万物等齐一体，物与物之间可以互相转化。而且，庄子认识到了时间的无限、空间的无限、宇宙的无穷，他不仅站在个人的立场看待世界万物，也站在宇宙的高度看待世界万物，因而，《庄子》的想象虚构，往往超越时空的局限和物我的分别，恢诡谲怪，奇幻异常，变化万千。
（摘编自聂石樵《庄子》）
下列对于《庄子》风格的理解，不符合原文意思的一项是

A．《庄子》的创作方法是“以卮言为曼衍，以重言为真，以寓言为广”，此书大都是用“三言”形式说理。这三种形式有时难以分清。

B．《庄子》的文章结构模糊，是以思想和情感为纽带，把断断续续的孤立的寓言与寓言之间，段与段之间联结在一起，融为一个有机体。

C．《庄子》内篇，可以说是哲理抒情散文。它在明确的内在主旨的统领下，以多样寓言展示，最后避开逻辑推理，以抒情诗般的寓言作结。

D．《庄子》全书仿佛是一部寓言故事集，其文学价值，不仅在于寓言数量多，也在于这些寓言表现出超常的想象力，构成了奇特的形象世界。

下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．人们习惯于以“我”为是非标准，为避免主观片面，取信于人，必须“藉外论之”，因而寓言成为《庄子》采用的重要创作方法之一。

B．以寓言为主干，大量运用充满“谬悠之说、荒唐之言、无端崖之辞”的寓言，使《庄子》的章法散漫断续，变化无穷，难以捉摸。

C．《逍遥游》体现了《庄子》运用寓言的风格，从鲲鹏展翅到列子御风而行，是为了用他们的有待逍遥来烘托至人的无待逍遥。

D．《庄子》一书之所以寓言数量多，是因为庄子认为用想象和虚构的形象世界来象征暗示，胜于用概念和逻辑推理来直接表达。

根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是

A．卮言层出无穷，能够散漫流衍地把道理传播开来，并能穷年无尽，永远流传下去。它出于无心，自然流露，因而在庄子自称的创作方法中位列首位。

B．《逍遥游》先为主题作铺垫，然后阐发主题，最后结束在至人游于无何有之乡的余音之中。其主题是追求一种“无待”的精神自由的逍遥境界。

C．《庄子》哲学思想博大精深，深奥玄妙，具有高深莫测、不可捉摸的神秘色彩，也形成了《庄子》的想象虚构，恢诡谲怪，奇幻异常，变化万千的特点。

D．庄子认识到了时间的无限、空间的无限、宇宙的无穷，他不仅站在个人的立场看待世界万物，也站在宇宙的高度，可见庄子已经超越了当世的人。

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吴良镛：为中国建筑求索
早年投身抗战，目睹国破家亡，吴良镛立志家园重建。他秉持“谋万家居”的人生宗旨和“匠人营国”的事业精神，把毕生心血投入中国大地的城乡规划建设中。北京、上海、苏州、三亚……大江南北古城保护、新城规划，处处都留下吴良镛的足迹。著名美籍华裔建筑学家贝聿铭曾说：“你要到哪一个国家，说起中国的建筑，大家都说我认识吴良镛。”
“我毕生追求的，就是要让全社会有良好的与自然相和谐的人居环境，让人们诗意般、画意般地栖居在大地上。”他以这样的情怀安身立命，辛勤工作，行事为人。
出生于1922年的吴良镛，少年时饱尝流离失所和战争硝烟，这让他决意学习建筑，让人人都有个房子，有个舒适的家。而从重庆中央大学毕业不久遇到的一个人让他在建筑这条路上走得更远。
1945年，刚从缅甸中国远征军复员的吴良镛，接到一个消息，是梁思成、林徽因夫妇托人给他留话，让他马上去见他们。建筑大师的召见让初出茅庐的年轻人倍感意外，在此之前他与梁思成夫妇没有任何交往。怀着忐忑的心情，他找到了梁思成。
“当时觉得很惊讶。”原来，是吴良镛大学读书时在校刊发表的一篇有关古建筑的文章给他带来了“好运”。梁思成看中了吴良镛的才华，邀请吴良镛参与到他的工作中，他们靠手绘编成了中国第一本文物保护目录《全国重要文物建筑简目》，它使许多中国古典建筑在战火中得以保存。
不久后吴良镛又收到梁思成的信，邀他赴清华大学共同创办建筑系，吴良镛欣然前往。1949年吴良镛获得美国匡溪艺术学院硕士学位，在沙里宁事务所任设计师。他完成了通用汽车公司研究中心“设计大楼”方案设计，他主持的夏威夷“太平洋战争殉难者纪念碑设计”在美获奖。
一天，事业渐入佳境的吴良镛突然接到了梁思成、林徽因托人带来的书信。信中“百废待兴”四个字，让吴良镛决定立即结束在美工作动身回国。回到祖国的吴良镛以极大的热情投身到工作中，他参与了天安门广场扩建规划设计工程，并跟随梁思成参加了人民英雄纪念碑的设计和新北京的规划工作。
上世纪50年代，保护北京古城的“梁陈规划”被否后，梁思成在被拆的北京城墙断壁残垣上夜夜哭泣的身影重重地敲击着很多人的心灵。一直在他身边工作的吴良镛更是感慨良多。梁思成的执著精神和对中国文化的坚守成为吴良镛学术观点形成的重要基础，更奠定了吴良镛事业一生的基调。
80多岁的吴良镛在各种场合大声痰呼：中国不能成为西方畸形建筑的试验场，动辄造价十几亿、几十亿的“这些建筑将成为时代的‘伤疤’，永远记录下我们的伤痛”。看着许多城市，一幢幢不讲究工程、不讲究结构合理、不讲究文化的“标志性”建筑拔地而起，吴良镛既痛心又无奈。他揪心现在的城市文化建设面临着重重误区：重经济发展，轻人文精神；重精英文化，轻大众关怀；重建设规模，轻整体协调；重攀高比新，轻地方特色；重表面文章，轻制度完善。他认为出现城市建设的危机，实际上是地方意志、部门意志、长官意志在作祟，是文化灵魂失落的表现。
2008年，由于暑热劳累，86岁的吴良镛在工地上得了脑梗。医生提出的康复目标是手能动，但吴良镛的想法却不是这么简单——他要能写字。
寒来暑往，在北京一所康复医院的病房里，总能看见一位老先生坐在病床上拿着笔吃力地练习。“恢复好了，才能继续工作呀。”吴良镛的想法很简单，他还有很多事情要做，怎么能一直躺在病床上。
2010年，吴良镛又重返工作岗位。尽管不能像生病前那样健步如飞，但他每天仍旧“挺忙活”：如今他带着7个博士生，还亲自教授一门《人居环境科学概论》的硕士课程；他领衔的研究小组搞京津冀区域规划第三期研究报告，正在最紧张的阶段；他还担任着清华大学建筑与城市研究所所长，很多事情需要他去运筹帷幄……
（摘编自《吴良镛：为中国建筑求索>）
下列对传记有关内容的分析和概括，最恰当的两项是

A．美籍华裔建筑家贝聿铭的话表明，吴良镛在中国建筑行业的成就与地位少有人能企及，而且社会活动频繁，认识的人非常多。

B．少年时代的生活，对吴良镛以后的职业选择产生了重要的影响，战乱和流离的生活使得他决心从事建筑行业，让人们能够诗意般、画意般地栖居在大地上。

C．尽管在国外已经取得了一定的成就，但是吴良镛在生活中并不如意，加之有恩师的邀请和祖国对建筑人才的需求，于是他就立刻决定回国。

D．吴良镛对现代城市建设中的标志性建筑痛心疾首，明确的指出现在城市文化建设的误区，并揭示了这种现象的根源在于长官意志。

E．本文撷取了吴良镛人生中的若干片段，详细地描写了他对祖国、对人民、对自己的事业深深的爱，表现了一位建筑大师高尚的品格。
吴良镛有哪些性格特点？请结合文本具体分析。
吴良镛在建筑方面都取得了哪些成就？请结合文本简要概括。
请结合吴良镛生活经历，谈谈你对影响人才成长因素的看法。

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活着
余华
我遇到那位名叫福贵的老人时，夏季刚刚来到。
那天午后，我走到了一棵有着茂盛叶子的树下，看到近旁田里一个老人和一头老牛。这位老人后来和我一起坐在了那棵茂盛的树下，在那个充满阳光的下午，他向我讲述了自己：
这辈子想起来也是很快就过去了，过得平平常常，我爹指望我光耀祖宗，他算是看错人了。我啊，年轻时靠着祖上留下的钱风光了一阵子，往后就越过越落魄了，可寿命长，我家里五口人一个挨着一个死去，我还活着。
孙子死后的第二年，看看自己还得活几年，我觉得牛还是要买的。牛是半个人，它能替我干活，阁下来时我也有个伴，心里闷了就和它说说话。牵着它去水边吃草，就跟拉着个孩子似的。
买牛那天，我把钱揣在怀里走着去新丰，那里有个很大的牛市场。路过邻近一个村庄时，看到晒场上有一群人，走过去看看，就看到了这头牛，它趴在地上，歪着脑袋吧哒吧哒掉眼泪，旁边一个赤膊男人蹲在地上霍霍地磨着牛刀，围着的人在说牛刀从什么地方刺进去最好。我看到这头老牛哭得那么伤心，心里怪难受的。想想做牛真是可怜。
累死累活替人干了一辈子，老了，力气小了，就要被人宰了吃掉。
我不忍心看它被宰掉，便离开晒场继续往新丰去。走着走着心里总放不下这头牛，它知道自己要死了，脑袋底下都有一滩眼泪了。
我越走心里越是定不下来，后来一想，干脆把它买下来。
我赶紧往回走，走到晒场那里，他们已经绑住了牛脚，我挤上去对那个磨刀的男人说：“行行好，把这头牛卖给我吧。”
赤膊男人手指试着刀锋，看了我好一会才问：“你说什么？”我说：“我要买这牛。”
他咧开嘴嘻嘻笑了，旁边的人也哄地笑起来，我从怀里抽出钱放到他手里，说：“你数一数。”赤膊男人马上傻了，他把我看了又看，还搔搔脖子，问我：“你当真要买？”
我什么话也不去说，蹲下把牛脚上的绳子解了，站起来后拍拍牛的脑袋。这牛还真聪明，知道自己不死了，一下子站起来，也不掉眼泪了。我拉住缰绳对那个男人说：“你数数钱。”
那人把钱举到眼前像是看看有多厚，看完他说：“不数了，你拉走吧。”
我便拉着牛走去，他们在后面乱哄哄地笑，我听到那个男人说：“今天合算，今天合算。”
牛是通人性的，我拉着它往回走时，它知道是我救了它的命，身体老往我身上靠，亲热得很。我对它说：“你呀，先别这么高兴，我拉你回去是要你干活，不是耙你当爹来养着的。”
我拉着牛回到村里，村里人全围上来看热闹，他们都说我老糊涂了，买了这么一头老牛回来，有个人说：…祷贵，我看它年纪比你爹还大。”
会看牛的告诉我，说它最多只能活两年三年的，我想两三年足够了，我自已恐怕还活不到这么久。谁料道我们都活到了今天，村里人又惊又奇，就是前两天，还有人说我们是“两个老不死”。
牛到了家，也是咱家里的成员了，该给它取个名字，想来想去还是觉得叫它福贵好。定下来叫它福贵，我左看右看都觉得像我，心里美滋滋的，后来村里人也开始说像，我嘿嘿笑。
福贵是好样的，有时候嘛，也要偷偷懒，可人也常常偷懒，就不要说是牛了。我知道什么时候该让它干活，什么时候该让它歇一歇。只要我累了，我知道它也累了，就让它歇一会，我歇得来精神了，那它也该干活了。
老人说着站了起来，拍拍屁股上的尘土，向池塘旁的老牛喊了一声，那牛兢走到老人身旁低下了头，老人耙犁扛到肩上，拉着牛的缰绳慢慢走去。
两个福贵的脚上都沾满了泥，走去时都微微晃动着身体。
老人和牛渐渐远去，我听到老人粗哑的令人感动的嗓音从远处传来，他的歌声在空旷的傍晚像风一样飘扬。
炊烟在农舍的屋顶袅袅升起，在霞光四射的空中分散后消失了。女人吆喝孩子的声音此起彼伏，一个男人撬蓉粪桶从我跟前走过，扁担吱呀吱呀一路响了过去。慢慢地，田野趋向了宁静，四周出现了模糊，霞光逐渐退去。
（节选自余华《活着>，有删改）
下列对小说有关内容的分析和概括，最恰当的两项是(5分)（）

A．本文展开故事的方式非常巧妙。在一个充满阳光的下午，老人在树下休息时，向作者讲述了自己，老人歇够了，故事也随即终止，行文流畅自然。

B．福贵买牛时，在新丰市场碰上一头即将被宰杀的老牛，正是老牛的眼泪和伤心换来了福贵的同情，才最终改变了自己的命运。

C．福贵掏钱买牛时，作者重点刻画了赤膊男人和周围人的哄笑，他们的言行与神态侧面烘托了老人行为的不可理解与他这次买卖的不划算。

D．最后一段景物描写点出了老人在乡间生活的环境，增添了小说的意味，在结构上照应开头和题目，使文章结构完整。

E．本文通过老人的口吻为我们讲述了他年少时的风光与落魄、与老牛的相遇及相依。老人的经历虽坎坷，但全文基调并不悲凉。
小说中老人与牛的形象有哪些相似之处？请结合文本作简要概括。
本文主人公福贵有哪些性格特点？请简要分析。
小说描写的对象是“老人和牛”，作者为什么以“活着”为题？请结合文本，谈谈你的认识和看法。

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任何民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都体现了这个民族独一无二的文化风范。中华文化的核心理念体现在“和”字上，“和”有“中和”“融合”之意。中华饮食的发展鲜明地体现了“和”文化的思想精髓。
中华饮食起源于农耕文明，大量食物来自土地。随着民族文化的交融，汉族逐渐接受了游牧民族的“肉食”饮食方式，扩大了食物范围，丰富了饮食结构。汉唐以后，中亚及东南亚等地的食物品种大量引进，增补了中华饮食品种。近世以来，西方饮食理念与方式得到认同，具有现代特征的中华饮食形态逐渐形成，翻开中国食谱，到底哪种是地道的中国食物或外来食物，人们恐怕已经模糊。大量外来食物品种能够进入中国并转化为饮食的有机部分，不仅在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境，更重要的还在于中国人将其放在“和”文化的平台上加以吸纳。
在外来食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食突显出“本土化”的内在机制与运作模式，而本土性是始终坚持的首要原则。中国南方多水田，北方多旱地。米和面成为中国人的主食，水、旱地中生长的瓜果蔬菜成为与主食相伴的食物，家畜、水产品及野猪等动物大多成为改善人们生活的佳肴。尽管这种饮食结构及生活方式在物质极大丰富后发生了巨大变化，但中华饮食最根本的本土性特质却仍以不同形式存在，且构成中华饮食文化体系最为坚实的基础。在世界上任何一个提供“中式餐饮”的餐馆与酒店中，中国本土化饮食要素不可或缺。只有中国本土性的饮食原料与中国厨艺有机结合，人们才能真正品尝到中华美食的滋味。
中华饮食引进外来食物的过程中，一是接受，二是消融。引进接受是前提，消融改造是目的。经过消融改造的食物同时被赋予新的含义，融入到传统的中华饮食中。如原产非洲的油料作物“芝麻”，在中华饮食长期实践与探索中还被广泛地用为调味品，与本土饮食有机结合，被加入到许多甜馅、糕点、饼类食品中。中华饮食文化历久弥新，还在于不断汲取周边各民族及域外的有益文化元素，进而推动中华饮食文化的变革。如中餐“合餐制”的形成。自先秦两汉至唐代，进食采用“分餐”方式。南北朝时期，胡人用的被称作“胡床”和“貊盘”的器具开始逐步向中原地区流传。“胡床”即现在的马扎，“貊盘”是一种较大的餐桌，它们便于餐者起坐取食。这些饮食器具的大范围推广以及对其进一步的改造创新，打破了跪坐而食的局限，形成了围坐合食的进餐形式。而对“合餐制”的全面接受与文化认同，事实上也建构在“和”文化的理念之上。
随着生产力的发展和生活水平的提高，饮食的功能必然超越物质层面进入精神范畴，并被赋予新的文化内涵。作为人类饮食文化的一种存在样态，中华饮食文化不仅在物质层面上体现了人对世界和自然的深刻认知与利用，更在精神层面上表达了人对美好事物不懈追求的愿望。在全球化时代，中华饮食文化并不会失去自我，而将在人类普遍的文化价值认同之下进一步为世界各国所认同。
（摘编自肖向东《论全球化视野中的中国饮食》）
下列关于“中华饮食”的表述，不符合原文意思的一项是

A．任何民族的饮食都体现了本民族的文化风范，中华饮食的发展鲜明地体现了中华“和”文化的思想精髓。

B．中华饮食起源于农耕文明，在民族文化交融的过程中，汉族逐渐接受了其他民族和地区的饮食方式和食物品种，扩大了食物范围，丰富了饮食结构。

C．在对外来食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食的本土性是始终坚持的首要原则，其本土性特质构成中华饮食文化体系最为坚实的基础。

D．中华饮食不仅引进外来食物，并消融改造，同时也不断汲取外民族的各种饮食文化元素，使中华饮食文化历久弥新。

下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．在自然环境的影响下，中华饮食形成了米面为主食、蔬菜肉鱼为副食的饮食结构，具有鲜明的本土性特征。

B．世界上凡提供“中式餐饮”的餐馆与酒店，都离不开中国本土化的饮食要素，只要有中国本土性的饮食原料和厨艺，人们就能真正品尝到中华美食的滋味。

C．芝麻引入中国后，首先作为新的油料作物被接受，后来又被广泛地应用为调味品。在长期实践与探索中，完成芝麻“本土化”的转变。

D．南北朝时期，“胡床”“貊盘”开始逐步向中原地区流传。这些饮食器具的大范围推广和改造创新，方便了人们进餐，也开启了围坐“合餐”的新时代。

根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是

A．大量外来食物能被中华饮食有效吸纳，既在于中国的自然条件为其提供了适宜环境，又得益于中国人认识到了其内在价值，在“和”文化的平台上进行消融。

B．近代以来，西方饮食理念与方式为大众普遍接受，形成了具有现代特征的中华饮食形态，这为现代中华饮食文化进一步为世界各国所认可打下了坚实的基础。

C．饮食的功能可以分为物质与精神两个层面，但随着人类的生产力发展水平和生活水平的提高，饮食的功能必然超越物质层面而进入精神范畴。

D．中华饮食以广采博收的文化气度，以开放性的文化思维，在合理吸纳与科学改造中，在接受外来影响时又始终不失自身的文化特性，彰显出强劲的生命力。