物质是由分子、原子等微粒构成的。用分子的相关知识解释下列现象，正确的是：
| A．缉毒犬能根据气味发现毒品，是由于分子在不断运动 |
| B．变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来，是由于分子受热变大 |
| C．水降温会结冰，是因为结冰时水分子静止不动 |
| D．将石块研磨成粉状，说明分子变小了 |
蛋白质是人类重要的营养物质，它是由多种氨基酸构成的化合物，丙氨酸是其中的一种。下列有关丙氨酸的叙述错误的是 ( )
| A．丙氨酸是由四种原子构成的 |
| B．丙氨酸的相对分子质量是89 |
| C．丙氨酸中氮元素与氢元素的质量比为2:1 |
| D．丙氨酸的化学式为C3H7O2N |
下列实验操作中，正确的是（）
| A．称量固体的质量 | B．向试管中倾倒液体 | C．点燃酒精灯 | D．测定溶液的pH |
化学是创造物质的科学，要创造新物质，其核心是认识物质的微观结构和变化规律。下列关于物质微观结构的说法中，不正确的是（）
| A．原子既可以变成离子构成物质，也可以结合成分子构成物质，但不可以直接构成物质 |
| B．分子虽然很小，但它既有质量，又有体积 |
| C．原子在化学变化中的表现主要取决于原子的最外层电子数 |
| D．原子都是由更小的粒子构成的 |
当前，食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是（）
| A．长期饮用白开水 |
| B．蒸馒头加适量小苏打 |
| C．用甲醛保鲜白菜 |
| D．食品袋里冲入氮气延长食品的保质期 |
甲烷、氢气、一氧化碳都能作燃料，从人类生存的环境考虑，哪种物质是比较理想的燃料？为什么？