【改编】已知A、B、C、D之间的转化关系为：A + B → C + D，则下列有关说法不正确的是
A．若A为Fe，D为氢气，则B可能是酸，也可能是水
B．若B为水，D为氧气，则A可能是单质，也可能是化合物
C．若A、B、C、D均为化合物，该反应可能是复分解反应，也可能是氧化还原反应
D．若A、B、C、D均为10电子微粒，且C是水，则D一定能使湿润的红色石蕊试纸变蓝
人体中含有最多的金属元素是（）
| A．铁 | B．钾 | C．钙 | D．钠 |
下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败（）
| A．MgCl2 | B．NaCl | C．CH3COOH | D．KNO |
由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，对应的酸不正确的是（）
| A．碳→碳酸 | B．硫→硫酸 | C．氮→硝酸 | D．磷→磷酸 |
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（）
| A．醋可同时用作防腐剂和调味剂 | B．亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量 |
| C．我国应禁止使用味精 | D．苯钾酸钠可用作食品的防腐剂 |
对食物的酸、碱性判断正确的是（）
| A．西瓜是酸性食物 | B．猪肉、牛肉是碱性食物 |
| C．巧克力、奶油是酸性食物 | D．大米、面粉是碱性食物 |