下面是某同学制作果酒、果醋的实验流程示意图。

（1）发酵罐1和发酵罐2中的微生物在结构上的主要区别是前者____           ，要保证酒精发酵和醋酸发酵的正常进行，除了满足适宜的温度、pH等条件外，还需做到                             。
（2）判断发酵罐1中优势菌种的数量最简单的实验方法是                  ，通过此种方法统计获得的优势菌种的数量往往           （大于、小于）发酵罐1优势菌种活菌的实际数量。
（3）下图表示纯化菌种的操作过程，过程一是                方法，过程二是                    方法，欲从发酵罐2中分离出优势菌种并进行计数应选用过程                           。

（4）分离并获得菌种后，若需长期保存，应使用                    法。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等

知识点： 发酵与食品生产 利用生物净化原理治理环境污染