十九世纪中期,法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用。如今,形形色色的发酵食品在食品业中占有重要的地位。回答下列与微生物发酵、培养相关的问题:
(1)苹果酒清香、明快,风味清爽,它是由果汁发酵产生的。果汁发酵后是否有酒精产生,可用______________ 来检验。
(2)严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键,这直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物, 通常所指的发酵条件不包括 。
| A.温度控制 | B.溶氧控制 | C.pH控制 | D.酶的控制 |
(3)苹果酒在 的作用下,经过深层发酵可形成苹果醋;在此过程中要适时向发酵液中充气,原因是 。
(4)腐乳是用豆腐发酵制成,有多种微生物参与发酵,其中起主要作用的是 。在腐乳的制作过程中,从微生物培养的角度来看,豆腐应该属于 。
(5)在充足的碳源、氮源、无机盐和水的条件下,乳酸菌仍然不能正常生长,还需要在培养基中添加 。应用平板划线法分离乳酸菌时,从第二次划线操作起,每次总是要从上一次划线的末端开始划线,并划线数次,其原因是 。
某生物研究小组观察到野外四个物种在一天中的平均活动时间(活动时间以%表示)。
| 休息 |
与其他物种的关系 |
进食 |
其他活动 |
|
| 物种A |
20% |
15%追逐物种B |
55%吃植物种子 |
10% |
| 物种B |
20% |
25%被物种A追逐 |
45%吃植物种子 |
10% |
| 物种C |
75% |
15%吃物种A |
10% |
|
| 物种D |
75% |
20%吃物种C |
5% |
|
(1)根据表中信
息,写出该生态系统中可能的营养结构关系。
统成分外,还应有
基因型为AaBb(两对基因自由组合)的某种动物,可以产生下图中各种基因型的子细胞。请据图回答下列问题:
⑴在动物的(器官)中,可能同时找到AaBb、AB、Ab、aB和ab五种基因型的子细胞。
⑵与过程②相比,过程①特有的现象是(至少写出两点)。
⑶过程①产生的AB、Ab、aB和ab四种基因型的细胞,一般情况下,至少需要个基因型为AaBb的细胞?原因是。
⑷过程③和④代表的变异分别是。

30、Ⅰ为探究环境因素对植物光合作用强度的影响,设计进行如下实验:
实验材料和用具:图示实验装置(广口瓶容积为500mL)、100 mL量筒、200W的台灯、冷开水、不同浓度的NaHCO3溶液(冷开水配制)、黑藻等。实验重复三次,实验结果见下表。
分析并回答下列有关问题:
(1)该实验中的自变量是,列出实验中的至少两个控制变量(无关变量):
(2)试补充完成该实验探究的具体实验步骤。
①准备4套如图装置,编号为1----4,分别在各瓶中注入冷开水、0.1%NaHC03溶液、1.0%NaHC03溶液、5.0%NaHC03溶液各约500mL;
②取,分别放入各实验装置,并组装好实验装置;
③将
4套装置,然后分别用;
④30min后,。
⑶由于黑藻自身呼吸作用会消耗氧气,故量筒中收集到的水的体积
不能表示为黑藻30min内的光合总量,请根据上表绘制出相关的
柱形图。

Ⅱ植物的光合作用受内、外多种因素的影响,如图是在20℃、0.03%CO2浓度条件下,测得A、B两种植物在不同光照条件下光合速率变化曲线。请据图回答问题:
(1)图示表明
,植物更适宜在弱光照条件下生长,这是由植物本身的决定的。生产上如果将A、B共同种植,形成群落的结构,将可达到充分利用光能的目的。
(2)在昼夜周期条件下(12h光照、12h黑暗),A植物需在光照
强度_____千勒克斯才能生长。
(3)当光照强度为8千勒克斯时,A植物每小时光合作用所制造的有机物量与B植物制造的有机物量的比例是。
下面是两类细胞的亚显微结构模式图,请据图回答:
(1)乙图细胞属于细胞,判断的
理由是。(至少写出两点)
(2)甲、乙两图的细胞均有的结构名称是、和,其中具有选择透过性的结构是。
(3)乙图中对细胞有支持和保护作用的结构,其组成物质主要是。与细胞分泌蛋白的合成、加工和分泌有关的细胞器有(请填写图中标号)。
(4)取上述甲、乙两种都有分裂能力的细胞,亲代遗传物质中脱氧核苷酸的P元素均为32P,乙种体细胞核中含染色体18条(2N)。将两种细胞各一个放在不含放射性标记的环境中
进行适宜的培
养,使其能够进行正常的分裂(其中乙种细胞为有丝分裂),则子二代甲种细胞中含32P的细胞占其总数的,子一代乙种细胞中含32P的细胞占其总数的;乙种生物子二代的每个细胞中含32P的染色体可能为。
(5)若(4)中已标记的乙种细胞在不含放射性标记的环境中进行减数分裂,则产生的配子中含32P的占配子总数的,每个配子中含32P 的染色体数是。
患糖尿病的病人尿液中含有葡萄糖(一种还原糖),患肾小球肾炎(肾炎)的人尿液中含有蛋白质。今有正常人、糖尿病人和肾炎病人的三分尿样,由于某种原因尿样的标签失落,请设计实验鉴别出这三种尿样并打上标签。
(1)鉴别实验的原理是:利用不同的尿中含有的某些特殊化学成分,不同的化学试剂能够与某些特殊成分反应产生来进行区分。
(2)鉴别过程:
①用三支试管分别取三种尿样各2mL于试管中,在三支试管中分别加入2mL新配制的试剂,再将这三支试管 ,如果试管中出现了,则说明该试管中盛的是糖尿病人的尿样。
②另用二支试管分别取剩下的两种尿样各2mL于试管中,分别向两只试管先加入,再向两试管加入振荡摇匀,若一试管溶液出现
则该试管的尿样为肾炎病人的尿样,另一试管中盛的正常人的尿样。