糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下-优题课

糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法你认为正确的是
①粉是人体所需能量的主要来源
②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂
③蛋白质水解生成氨基酸
④用平行光照射蛋白质溶液，在垂直光线的方向可看到一条明亮的通路
⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物
⑥淀粉、纤维素均属于多糖，二者的分子式均为(C₆H₁₀O₅)_n，互为同分异构体

A．②③④

B．①③⑤

C．①③④

D．②⑤⑥

科目化学题型选择题难度较难

知识点：均衡营养与健康

下列各组物质在水溶液中能够共存，而且加入紫色石蕊试液后显蓝色的是（　　）

A．	$K O H$ 、 $C u S O_{4}$ 、 $H_{2} S O_{4}$	B．	$N a N O_{3}$ 、 $N a_{2} S O_{4}$ 、 $N H_{3} \cdot H_{2} O$
C．	$K C l$ 、 $B a (N O_{3})_{2}$ 、 $H C l$	D．	$N H_{4} N O_{3}$ 、 $K O H$ 、 $K_{2} S O_{4}$

某粗盐固体样品中含有少量 $C a C l_{2}, M g C l_{2}, N a_{2} S O_{4}, M g S O_{4}$ 和泥沙，进行以下操作可得到纯净的 $N a C l$ 晶体：①加过量的 $N a O H$ 溶液；②加 $H_{2} O$ 溶液；③加过量的 $B a C l_{2}$ 溶液；④过滤；⑤蒸发；⑥加过量的 $N a_{2} C O_{3}$ 溶液；⑦加适量的稀盐酸，则正确的操作顺序是（　　）

A．	②①③⑥④⑦⑤	B．	②①⑥③④⑦⑤
C．	①⑥⑦②③④⑤	D．	⑥②①③④⑤⑦

在一定条件下，一个密闭的容器内发生某反应，测得反应过程中各物质的质量部分数据如下表所示，对表中未知数计算正确的是（　　）

物质	$a$	$b$	$c$	$d$
反应前的质量/ $g$	20	20	0	0
反应一段时间后的质量/ $g$	12	4	6	①
反应后的质量/ $g$	②	0	③	④

①为22 $g$

②为8 $g$

③为12 $g$

④为22.5 $g$

配置150g溶质质量分数为5%的氯化钠溶液，下列操作会导致所配溶液溶质质量分数偏大的是（　　）

A．称量时药品和砝码放反了	B．称取氯化钠的质量为7.0g
C．量取溶剂时，俯视量筒读数	D．把配制好的溶液倒入试剂瓶时有部分溅出

在 $C + 2 C u O \overset{高温}{=} 2 C u + C O_{2} ↑$ 反应中， $C u$ 元素有+2价变为0价， $C$ 元素由0价变为+4价，这类在反应前后有化合价变化的反应属于氧化--还原反应，据此推断，下列反应不属于氧化--还原反应的是（）

A．	$C + O_{2} \overset{点燃}{=} C O_{2}$
B．	$2 N a O H + C O_{2} = N a_{2} C O_{3} + H_{2} O$
C．	$2 H g O \overset{∆}{=} 2 H g + O_{2} ↑$
D．	$2 H_{2} S + 3 O_{2} \overset{点燃}{=} 2 S O_{2} + 2 H_{2} O$

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