下列关于油脂的说法正确的是
| A．油脂属于高分子化合物 |
| B．油脂都不能使溴水褪色 |
| C．利用油脂在酸性条件下的水解，可以制甘油和肥皂 |
| D．植物油通过氢化可以变为脂肪 |
下列反应中属于酯化反应的是（）
A．CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2O |
B．C6H6+HNO3 C6H5NO2+H2O |
| C．C6H5CH2Cl+C6H5COONaC6H5COOCH2C6H5+NaCl |
| D．HOCH2CH2OH+HOOCCOOHHOCH2CH2OOCCOOH+H2O |
下列各组物质中互为同系物的是（）
| A．丙烯酸和醋酸 | B．甲酸和油酸 | C．硬脂酸和软脂酸 | D．软脂酸和油酸 |
下列各组物质中，具有相同实验式的是（）
| A．甲醛和甲酸 | B．甲酸和乙酸 | C．甲醛和乙酸 | D．乙酸和乙醇 |
下列说法正确的是（）
| A．只有链烃基与羧基直接相连的化合物才叫羧酸 | B．饱和一元脂肪酸组成符合CnH2n-2O2 |
| C．羧酸是一类酸，它们在常温下都呈液态 | D．羧酸的官能团为—COOH |
下列各组物质中互为同系物的是（）
| A．丙烯酸与油酸 | B．甲酸与油酸 |
| C．硬脂酸与软脂酸 | D．甲酸与苯甲酸 |