【生物——选修1生物技术实践】
南方某柑橘产地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。
（1）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是       法，用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是：石灰水浸泡、漂洗、      、        、静置、        。
（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料       和有效成分       等问题。
（3）在提取橘皮精油时，橘皮在石灰水中的浸泡时间为       以上，并且橘皮要浸透，这样最后才会得到高的出油率。
（4）从橘皮中提取的橘皮精油的特点是         ，具有诱人的橘香味。
（5）某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖，在组织培养的选材非常关键，植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至       期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有           法，某些植物的花粉不易着色，需采用               法。
（6）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有             和              。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因：                          。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等

知识点： 发酵与食品生产