豆腐是生活中常见的食品，主要成分如图所示。
（1）图中所列成分，从营养角度看，共分为_______类。
（2）除豆腐外，很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食品是 （填字母序号）。
（3）豆腐可以补充人体每天所需的钙元素，缺钙会导致的疾病是 （填字母序号）。
A．贫血 B．龋齿 C．骨质疏松
（4）家庭制作豆腐主要有以下的过程：①打豆浆；②将豆浆与豆渣分离；③点卤；④将豆腐花与水分离；⑤压制成块。②和④中的两次分离采取的操作是 。
化学用语可准确、简洁地记录、表达和交流化学信息。请用文字或化学符号填写：
（1）4个铜离子；
（2）3个铁原子；
（3）氧元素 ；
（4）食盐水中的溶质
以下是初中化学的一些基本实验：
（1）A中的操作中有一个明显的错误，请指出来________________________；
（2）一段时间后，B中的实验现象为________________________________；
（3）C的实验操作的名称是________，写出标号C的仪器名称________，用C的实验操作可以完成的实验是________________。
①从NaCl溶液中得到NaCl晶体
②除去Na2CO3溶液中混有的KCl
③将CaCO3与水分离
同学们在学习酸碱的化学性质时构建了如下图所示知识网络，A、B、C、D是不同类别的无机化合物，“一”表示物质在一定条件下可以发生化学反应。请回答下列问题：
（1）反应①的化学方程式为：___________________，实验现象为_________________________。
（2）写出图中一个中和反应的化学方程式________________________________。
（3）物质C应具备的条件是________________。
豆腐是人们喜爱的食品，其主要成分如下表所示。请回答下列问题：
| 豆腐的主要成分 |
|
| 物质 |
每100g含有 |
| 水 |
89．30g |
| 蛋白质 |
4．70g |
| 油脂 |
1．30g |
| 糖类 |
2．80g |
| 维生素B1 |
0．06 mg |
| 维生素B2 |
0．03 mg |
| 钙 |
0．24g |
| 铁 |
1．40g |
| 其它 |
（1）其中的铁、钙是指________ （填序号）；
①分子 ②原子 ③元素
（2）当人体缺钙时，可能引起的疾病是________ （填序号）；
①骨质疏松症 ②贫血症 ③夜盲症
（3）豆腐中除了蛋白质、油脂、糖类、无机盐、水之外，还包括的营养物质是________；
（4）豆腐常用塑料袋包装，请指出使用塑料袋包装的利与弊（各答一条）。
利：________________；弊：________________．
水与人类的生活和生产密切相关。2010年“中国水周”的宣传主题是“严格水资源管理，保障可持续发展”。为响应这一主题，某中学环保小组的同学配合环保部门，定期对流经我市的河水进行取样测试。请根据某日采集的水样回答以下问题：
（1）除去水样中难溶性的固体，需将水样（填序号） ________；
①加热②过滤③蒸发④冷却
（2）在白瓷板上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取少量（1）中所得到的液体，测得其pH大于7，则说明该水样显________性；
（3）由上述数据分析，该河水的主要污染物可能是（填序号） ________；
①带有酸臭味的城市生活污水②化工厂排放的污水
（4）为了保护河水水质，下列做法合理的是（填序号） ________。
①抑制水中所有动、植物的生长②不任意排放工业废水
③禁止使用农药和化肥④生活污水经过净化处理后再排放