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题文

[生物——生物技术实践](12分)下面是与植物芳香油的提取相关的问题,请回答。

(1)玫瑰精油的提取可使用左图所示装置,这种方法叫______________法;蒸馏时收集的蒸馏液_______(是/不是)纯的玫瑰精油。
(2)橘皮精油的提取原料是橘皮,但橘皮易焦糊,宜采用_______________法提取橘皮精油。
(3)胡萝卜素是___________________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是__________________法,加热时应该注意控制________________________________,一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成__________________比。
(4)将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定,右图为鉴定结果示意图,请据图回答。A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是________________。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽,下面是它的结构简式。

请根据此化合物的结构分析回答:
该化合物是由_____个氨基酸失去_____分子水而形成的,这样的反应叫作___________,该化合物叫___________肽。

图甲、乙是细胞进行有丝分裂的示意图,据图回答:

(1)甲图表示_________细胞有丝分裂的______期图;乙图表示_______细胞有丝分裂的______期图。
(2)甲图细胞中染色体有____个;乙图细胞中染色单体有____个。

下图为动物细胞亚显微结构模式图,根据图示回答下列问题:(在括号内填写图中相应的编号)

(1)能对分泌蛋白质进行加工的细胞器是[ ]
(2)图中[ ]是细胞内物质运输的网络和通道。
(3)图中⑤与动物细胞有丝分裂中的__________
的形成有关。(4)图中[ ]是细胞内供应能量的“动力工厂”。
(5)图中[ ]在细胞分裂过程中有两种不同的形态变化。

下图表示细胞膜的亚显微结构,请据图回答下列问题:

(1)要想得到细胞膜,最好用人的哪种细胞做实验()

A.成熟的红细胞 B.神经细胞
C.白细胞 D.口腔上皮细胞

(2)图中的A是_______________,如果将A从一个完整的细胞膜中提取出来铺在水面上,测得其面积为S,那么该细胞膜的表面积大约为__________。
(3)细胞中合成B的场所是____________。
(4)细胞膜的结构特点是_____________________________,在功能上,它是一种____________________膜。

我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽,下面是它的结构简式。

请根据此化合物的结构分析回答:
该化合物是由_____个氨基酸失去_____分子水而形成的,这样的反应叫作___________,该化合物叫___________肽。

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