中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用.某化学兴趣小组的同学在老师的指导下对酸碱中和反应进行验证——以硫酸与氢氧化钠溶液是否发生中和反应为例.
［实验药品］稀硫酸、稀氢氧化钠溶液、碳酸钾溶液.
［实验仪器］试管、滴管、10 mL量筒等.
［设计方案并实验］
小江同学的实验：在试管中加入2 mL稀硫酸，逐滴加入 溶液，振荡后，再滴入V1 mL 溶液，实验过程中无气泡逸出.反应的化学方程式为 .
小伟同学的实验：在试管中加入2 mL稀硫酸，逐滴加入氢氧化钠溶液，振荡后，再滴入碳酸钾溶液，有气泡逸出，继续滴加碳酸钾溶液至恰好无气泡时，共消耗碳酸钾溶液V2 mL.
小明同学的判断：小江的实验说明能用碳酸钾溶液来验证；小伟的实验不能说明，需要补做一个实验才能说明.
补做实验并判断：另取一支试管，加入2 mL稀硫酸，
（写出实验步骤、现象和判断依据）.
［结论］能用碳酸钾溶液验证硫酸与氢氧化钠溶液发生了中和反应.
［反思］在小江的实验中，碳酸钾溶液的作用是 （填字母序号）.
A．仅是反应物 B．相当于指示剂 C．作催化剂
小明同学欲回收中考化学实验操作考试（考题：鉴别碳酸钠和氯化钠两瓶白色固体）用剩的药品。他对其中的一瓶药品是否纯净产生质疑，于是他在老师的指导下对其成分展开可如下探究：
【猜想与假设】猜想一：白色固体为碳酸钠；
猜想二：白色固体为氯化钠；
猜想三：白色固体为碳酸钠和氯化钠的混合物。
【设计与实验】
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实验步骤 |
实验现象 |
实验结论 |
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取少量固体药品，装入试管，加蒸馏水溶解，然后加入过量的稀硝酸，最后滴加几滴硝酸银溶液 |
若只有 产生 |
则猜想一正确 |
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若只有白色沉淀生成 |
则猜想二正确 反应的化学方程式为 |
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若先有气泡产生，后有白色沉淀生成 |
则猜想三正确 |
【实验结论】小明同学根据实验现象得出猜想三正确。
【反思评价】小明同学根据实验结论领悟到：老师强调加入稀硝酸并且至过量的目的是 。他认为，若只将实验步骤中的过量稀硝酸换成过量稀盐酸，重复以上实验操作，虽然也会产生相同的实验现象，但不能确认猜想三是否正确，理由是 。
【归纳总结】1．在选加试剂检验物质成分时，既要考虑除尽原有的干扰物质，又要防止 新的干扰物质。
2．在实验操作过程中，应规范操作以避免药品被 。
如图一是某食品标签，小颖看到食品添加剂中有"碳酸氢铵"，感觉很惊讶，"碳酸氢铵"是臭粉啊，怎么可以放进食品？于是开展了以下探究，请你帮助完成下列相关问题。
（1）分析食品成分：营养物质：配料中含有多种营养物质，其中富含糖类的有 ；
食品添加剂：主要是盐类，酸类等物质。
（2）查阅资料：①食用级碳酸氢铵比较纯净，可作膨松剂，一般用在油炸食品中，水蒸食品中不用；
②常温常压下，1体积水约能溶解600体积氨气，其水溶液呈弱碱性。
（3）产生疑惑：臭粉为何可以作膨松剂？为何一般适用于油炸食品而不适用于水蒸食品？
（4）实验设计：实验装置如图，图二是检验装置，图三是收集装置，取适量碳酸氢铵分别置于两试管中，按如图进行实验。
（5）现象与分析：①图二：反应过程中的现象是 ，C中澄清石灰水变浑浊，当B中不再有气泡冒出时，A装置试管中固体消失、 。
②图三：装置E的作用是 ，F中收集到氨气，说明氨气具有 性质，取下F，塞上橡皮塞，用注射器向F中注入少量水，看到的现象是 ，拔出橡皮塞闻到氨味。
（6）解释与结论：①有臭味的碳酸氢铵添加到食品中，如果油炸，则含有的少量碳酸氢铵受热时完全分解，产生的气体使食品膨胀，且生成物可以迅速挥发而离开食品，没有残留物，其臭味会消失，碳酸氢铵发生反应的化学方程式是
②添加碳酸氢铵的食品如果水蒸，则 。
通过上述探究小颖明白了：高纯度的碳酸氢铵可以作为食品添加剂，但同一食品添加剂并不适合所有食品，使用食品添加剂需严格控制用量。
实验小组在探究“酸与碱能否发生反应”时，进行了如图所示实验．请根据实验回答：
【探究实验一】酸能否与可溶性碱发生化学反应
甲同学进行了实验一，能观察到的明显现象是 ，同时测定反应后溶液的pH＝2，说明酸能与可溶性碱发生化学反应．
【探究实验二】酸能否与难溶性碱发生化学反应
乙同学进行了实验二，当滴入几滴稀盐酸后，发现试管②中无明显变化，于是得出“酸不能与难溶性碱反应”的结论．
丙同学对此产生质疑，并利用实验后的物质继续探究：
某化学学习小组在实验室做了一次探究活动，以下是该小组填写的探究报告。
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探究内容 |
探究铝分别与稀盐酸、稀硫酸的反应 |
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知识应用 |
根据金属活动性顺序表，铝能与酸反应 |
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实验准备 |
用同样的标准打磨大小、厚薄相同的2片铝 |
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进行实验 |
室温时，向盛有等量稀盐酸、稀硫酸的2支试管中加入打磨光亮的相同的2片铝 |
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现象描述 |
铝与稀盐酸反应速率很快，产生大量气泡；铝与稀硫酸反应速率一直很慢，几乎看不到气泡 |
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分析猜想 |
铝分别与稀盐酸、稀硫酸分反应现象为什么相差甚远？猜想如下：①铝片表面氧化铝的影响；②铝片表面积的影响；③反应时外界温度的影响； ④硫酸铝难溶于水，阻碍了铝与稀硫酸的反应；⑤两种酸的氢离子浓度不同；⑥稀盐酸中含有的Cl﹣加快了铝和稀盐酸的反应；⑦稀硫酸中含有的SO42﹣阻碍了铝和稀硫酸的反应 |
请仔细阅读探究报告，回答下列问题
（1）猜想④不合理，理由是
（2）经过分析可以排除其影响因素的猜想有 （填序号）
（3）选择一个你认为合理的猜想并设计实验进行验证，你选择的合理猜想的序号是 ，实验设计是：室温时，将打磨光亮的相同的2片铝分别放入2支试管中，再 ，观察现象。
某化学兴趣小组对一包完全变质的生石灰干燥剂产生了好奇，为确定其成分展开如下探究：
【提出问题】这包已完全变质的干燥剂成分是什么？
【猜想】猜想I：Ca（OH） 2
猜想 II：Ca（OH） 2和 CaCO 3
猜想 III：CaCO 3
【实验探究】
（1）取少量样品于试管中，向其中滴加少量稀盐酸，无气泡产生．于是小莉认为没有CaCO 3，小晶却不同意小莉的结论，理由是 ．
（2）为进一步确定其成分，小组同学共同设计了如下方案，请你完成实验报告．
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实验步骤 |
实验现象 |
实验结论 |
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①取少量样品于试管中，加适量水溶解，向试管中滴加几滴酚酞溶液． |
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猜想II成立 |
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②另取少量样品于试管中，加适量水溶 解，加 入 |
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【实验反思】（1）步骤②中有关反应的化学方程式为 ； ．
（2）生石灰变质过程可简述为：生石灰吸收 变成熟石灰，熟石灰吸收 变成碳酸钙．