厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题。
（1）许多人都喜欢吃牛肉，牛肉中富含的基本营养素是 。
（2）判断煮饭用的水是硬水还是软水。取适量的水，加入肥皂水检验，若观察到水中起泡沫较少浮渣较多，则证明是 （填“硬水”或“软水”）。
（3）现在铁锅越来越受到人们的青睐。用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的 性。
（4）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或 “调小”）。
（5）我国从今年5月1日起，酒驾入刑。“酒精检测仪”可检查司机是否酒后驾车，其反应原理为C2H5OH + 4CrO3 + 6H2SO4="==" 2Cr2(SO4)3 + 2CO2↑ + 9X，反应中红色的CrO3转变为绿色的Cr2(SO4)3，其中X的化学式为_____。
（6）餐具上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的 （填“溶解”或 “乳化”）作用。
如下图所示，三个实验操作都是错误的，请根据要求作简要回答。
(1)图甲的错误之处是_________________________________。
(2)图乙的错误操作可能产生的后果是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；
(3)图丙的错误造成的后果是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
下图是电解水的实验装置图。电解水的化学反应属于基本反应类型中的反应，电解水一段时间后，试管B中收集到的气体是。
元素的化学性质主要与原子的___________________________有关；地壳中含量最多的元素与地壳中含量最多的金属元素组成的化合物的化学式为___________。
用化学符号表示下列粒子：
（1）水分子___________；
（2）带2个单位正电荷的钙离子___________。
正常的雨水因溶有 而呈弱酸性，通常将PH小于 的雨、雪、雾、雹、露、霜等称为酸雨。SO2、、NOx、含氯化合物等物质的排放是形成酸雨的主要原因。我国主要是 型酸雨，其形成过程有两种途径：一种是SO2在空气中的飘尘做催化剂的作用下被氧气氧化为SO3，溶于水生成硫酸，写出有关的反应化学方程式 、 ；另一种是SO2溶于水生成亚硫酸，再被空气中的氧气氧化成硫酸，写出有关的反应化学方程式 、 。由于SO2的氧化非常缓慢，故后一种途径是其主要形成过程。