某课外活动小组的同学查阅资料得知,传统腌制松花蛋的主要配料是氧化钙、纯碱和食盐。该小组的同学将这三种物质混合后加入适量的水搅拌、过滤得滤渣和滤液,并对料浆澄清液(“滤液”)的主要成分进行探究。
【提出问题】
料液的主要成分(H2O除外)是什么?
【关于料液的猜想】
小东认为:滤液中含有NaCl、Na2CO3、Ca(OH)2
小西认为:滤液中含有NaCl、NaOH、Na2CO3
小南认为:滤液中含有NaCl、NaOH、Ca(OH)2
小北认为:滤液中含有NaCl、NaOH
(1)大家讨论后一致认为 的猜想一定不成立,理由是(用化学方程式表示) 。
【设计实验探究】
(2)根据实验①可知 的猜想不成立,根据实验③可知 的猜想成立,通过实验②无法判断小西的猜想能否成立,理由是 。
【应用拓展】
(3)松花蛋味道鲜美,但直接食用会稍有涩味。如果将松花皮蛋蘸上食醋食用,则轻微涩味会被去除,味道变得更为鲜美可口。请你说明食醋可以去除松花皮蛋涩味的原因__________ 。
(4)现在有的皮蛋厂直接用烧碱(NaOH)代替生石灰和纯碱,但制得的皮蛋口感却不鲜美。烧碱一定要密封保存,其理由是____________(选序号填空)。
A.烧碱易吸水潮解 | B.烧碱易吸收空气中的CO2而变质 |
C.烧碱具有强腐蚀性 | D.烧碱溶于水时放出热量 |
(5)假设小西的猜想是合理的,只用稀盐酸对废水进行处理,回收氯化钠溶液。操作及判断反应完全的方法为 。
某校化学兴趣小组就空气中氧气的含量进行实验探究:
【集体讨论】(1) 讨论后同学们认为,选择的药品既要能消耗氧气,又不会跟空气中的其它成分反应,而且生成物为固体。他们应该选择 。
A.蜡烛 B.红磷 C.硫粉
(2)为了充分消耗容器中的氧气,药品的用量应保证 。
(3)为了确保实验的成功,在装药品之前应该 。
【分组实验】 在讨论的基础上,他们分组进行了实验。
【数据分析】实验结束后,整理数据如下:(注:集气瓶容积为100 mL)
组别 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
进入集气瓶中水的体积(mL) |
20 |
21 |
19 |
20 |
22 |
18 |
(4)通过对实验结果的交流,大多数同学都验证出氧气约占空气体积的 。
为提高实验探究能力,某化学兴趣小组的同学在老师的指导下,对一瓶久置出现变质硬化的氢氧化钙固体进行如下探究活动。
【探究活动一】检验硬化的氢氧化钙样品是否完全变质
(1)用化学方程式表示氢氧化钙变质的原因:__ _。
(2)检验氢氧化钙样品是否完全变质,进行如下实验:
实验步骤 |
实验现象 |
实验结论 |
取氢氧化钙样品少量,研细后加适量蒸馏水充分混合后静置, __ __ |
__ __ |
该样品还含有氢氧化钙 |
【探究活动二】测定样品中含有的变质固体(以下用R表示)的质量分数
取3克部分变质的氢氧化钙样品与足量的稀盐酸反应,测量生成气体的体积(气体不溶于植物油),从而计算出样品中R的质量,便可求出样品中R的质量分数。实验装置(气密性良好)如图1所示。
(3)将稀盐酸滴入样品中,产生气体的化学方程式为__ __,反应一段时间后,当观察到__ __(填实验现象),才停止滴加稀盐酸。
(4)实验中量筒的作用是_ _ _。
(5)实验结束后,量筒内进入水的体积如图2所示,其读数为__ __mL。已知在该实验条件下,生成气体的密度为2g·L-1,通过计算,样品中R的质量分数为__ _。
(6)上述图1所示实验装置和相关试剂,用来实验测定样品中R的质量分数是比较粗略的,请简要说明测定数据存在误差的原因:_ _(写一个)。
成功体验:某校兴趣小组同学准备进行常见酸、碱、盐的性质实验时,发现实验台上摆放的药品中(如下图),有一装溶液的试剂瓶未盖瓶盖且标签破损,于是决定对这瓶溶液进行实验探究:
【提出问题】这瓶溶液是什么溶液?
【获得信息】
1、 酸、碱、盐的性质实验中用到含有钠元素的物质是氯化钠、氢氧化钠、碳酸钠
2、 碳酸钠溶于水显碱性
【提出猜想】这瓶溶液是:猜想一:氯化钠溶液;猜想二:氢氧化钠溶液;猜想三:碳酸钠溶液。
【实验推断】
(1)小丽取样滴加无色酚酞试液,溶液呈红色,得出结论:该溶液不可能是 溶液,理由是 ;
(2)小刚另取样滴加稀盐酸有 产生,反应的化学方程式为 ,小刚得出结论:该溶液是碳酸钠溶液。
(3)小青认为小刚的结论不完全正确,理由是 。
小组同学讨论后一致认为还需要进行如下实验:
【继续探究】
另取样加入过量的CaCl2溶液,观察到有 产生,设计这一步骤的目的是 ;静置后,取上层清液,滴入酚酞试液,溶液呈红色。
【实验结论】这瓶溶液是 。
【探究启示】实验取完药品后应 。
【拓展迁移】
若该溶液与盐酸发生中和反应,恰好完全反应的微观过程如图所示,反应的实质表达式为:H+ + OH- → H2O,则反应后溶液中存在的阴、阳离子是 (填符号);
【继续探究】
请写出实验中加CaCl2溶液反应的实质表达式 (用化学符号表示)
几名同学到农业科研实验室参观时发现有三瓶失去标签的化肥样品,据科研人员介绍是两种氮肥和一种钾肥,均是初中学过的化学肥料,分别是氯化铵、硫酸钾和一种未知固体,几名同学想探究具体是什么物质,并帮助科研人员贴上标签.
[提出问题]如何鉴别出三种固体肥料?
[实验探究]甲同学:取2号样品少许,加入熟石灰粉末,混合、研磨,嗅到有股刺激性的氨味,他认为2号样品一定不是硫酸钾,一定是氯化铵.
[反思与评价]请你评价甲同学的实验结论
[实验探究]乙同学:取少量三种样品分别加入水充分溶解后倒入三支试管中,先向各试管中滴加氢氧化钠溶液,并在试管口分别放一张湿润的红色石蕊试纸,其中2号、3号出现了相同现象,现象为 ,说明1号是硫酸钾.再向三支试管中加入硝酸钡溶液和稀硝酸,1号、3号中均出现白色沉淀.
[表达与交流]同学们经过讨论后认为,最简便的方法是将三种样品配制成溶液后,只需要滴加一种试剂 (填物质名称)就能将三种样品鉴别出来.
经过同学们的共同努力,鉴别出了三种化肥.请将三种化肥的化学式分别标在试剂瓶的标签中 .
在工业制得的烧碱中常常会混有三种杂质:氯化钠、硫酸钠、碳酸钠。现有一份工业烧碱样品,为了研究它的组成,某小组同学将其配成溶液后,做如下探究,请你也参与其中。
【探究实验1】
根据实验现象,写出一个产生沉淀的化学方程式(1)_____________________;
【提出猜想】同学们根据上面实验猜测该烧碱样品中可能含有的杂质为:
小冰:碳酸钠
小城:硫酸钠
小美:碳酸钠和硫酸钠
【探究实验2】为了弄清组成,同学们进一步探究,
小冰对滤渣A展开探究,向滤渣A中滴加足量的稀盐酸,观察(2)_________________的现象,证明自己的猜想正确。
【评价与交流】小城提出若将盐酸替换成稀硫酸也可以对上述猜想做出正确判断,请你评价小城的观点(3)___________________________
【探究实验3】小美对滤液B展开探究,取样,向其中滴加酚酞试液,实验看到的现象是(4)__________________;她又向其中滴加(5)_______________,观察到了预测的现象,证明溶液中含有氯化钠。
【归纳与总结】回顾整个探究过程。大家认为在探究溶液中溶质的组成时,我们选择试剂要注意(6)_______________________。