(12分)【生物——生物技术实践】
葡萄是“四大水果”之一，不但营养丰富、用途广泛，还有美容养颜，抗衰老的功效。某兴趣小组对葡萄进行了以下实验，请根据所学知识回答下列问题。
(1)葡萄皮中的红色素是常用的食用色素之一。提取红色素采用的方法是____________，萃取液过滤后滤液一般用____________装置进行浓缩。
(2)为了纯化获得葡萄皮上的酵母菌，在微生物的实验室培养过程中，关键是________，因此需对培养基和培养皿进行______________。
(3)在添加菌种和溶液时，容器中需留出大约1／3的空间，其目的是________，在发酵后期接种醋酸杆菌改变_______________条件，会产生果醋。
(4)葡萄籽中含有的胶原蛋白具有抗氧化、延缓衰老的功效。要分离这种胶原蛋白常用 __________技术，影响该技术效果的因素主要有蛋白质分子的_____________和形状等。
图为植物光合作用强度随光照强度变化的坐标图，图中a～f代表O2或CO2。据图回答：
（1）图中的点叶肉细胞只进行细胞呼吸，无光合作用， b 点氧气的吸收量为0的原因是；温度由 25 ℃ 提高到 30 ℃ 时，则 a 点 移（填“上”或“下”）；当植物缺镁时， b 点将向移（填“左”或“右”）。
（2）图中表示CO2的有：（填字母）；叶肉细胞在图9中c点所对应的光照强度时，对应图10中存在的箭头有_____________（填字母）。
(12分)正确的操作是实验成功的前提。图是高中生物教材中有关实验操作简图，请按高中教材相关内容回答：
（1）如果图中实验材料A为苹果，研磨前加入的B应是水，得到的滤液C可用于检测生物组织中实验，检验的结果是显示（填写颜色）沉淀；用溴麝香草酚蓝溶液作为该实验检测试剂检测培养液中CO2的产生情况时，那么实验中记录的因变量应该是溶液变（填写颜色）的时间。
（2）如果图中实验材料A为浸泡过的黄豆，可以用试剂来检测滤液C中含有蛋白质。
（3）如果图中实验材料A为新鲜的菠菜叶，研磨前加入的B应是，得到的滤液C可用于实验，
仔细观察下列各种结构模式图，据图回答：
（1）上述C图与A图所代表的生物最大的区别是，故C图代表的生物属于生物。A、B、C共有的细胞器是。
（2）在做D生物侵染细菌的实验中，首先在培养基中培养大肠杆菌，再用上述大肠杆菌培养，即可获得含32P标记的D图中的生物。
（3）A图置于0.3g／mL的蔗糖溶液中，此时标号⑤中充满的是。
(16分)黄曲霉毒素AFB1存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并累积，引起癌变；某些微生物能表达AFB1解毒酶，将该酶添加在饲料中可以降解AFB1，清除其毒性。
（1）AFB1属于类致癌因子。
（2）黄曲霉毒素诱发肝癌发生的原理是基因突变。研究发现，黄曲霉毒素会导致p53基因（阻止细胞不正常增值的基因）失去正常功能，所以p53基因属于基因；肝癌细胞容易分散和转移的原因是细胞表面的等物质减少。
（3）下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图，检测酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用方法。
（4）选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料，探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果。实验设计及测定结果见下表，据表回答：
①本实验自变量为。
②本实验中，反映AFB1解毒酶的解毒效果的对照组是。
③经测定，某污染饲料中AFB1含量为100μg/kg ，则每千克饲料应添加克AFB1解毒酶，解毒效果最好，同时节约了成本。
（5）某医院为确诊一患者的肿瘤是良性还是恶性，切取了一小块肿瘤组织进行培养。培养之前，肿瘤组织必须先用（酶）等处理成单个细胞。
下图甲表示某人工鱼塘生态系统能量流动图解（能量单位为：J/cm2．a），乙表示鲫鱼迁入该生态系统后的种群数量增长率变化曲线，请回答：
（1）甲图中A代表；该生态系统中贮存的能量主要以的形式存在。
（2）甲图生态系统中，能量从第一营养级流到第二营养级的传递效率是%。
（3）由于食性不同，鱼塘中鱼类等生物具有分层现象，群落的这种空间结构称为。
（4）调查人工鱼塘中鲫鱼的种群密度，常用法。乙图中，在tl～t2时期鲫鱼种群的年龄组成为型；已知该种鱼的环境容纳量为K，请根据图乙在坐标图上画出该鱼种群数量与时间的关系曲线，要求标出tl、t2对应的数值。
（5）试从鱼塘的地理环境与放养的鱼类分析，建立人工鱼塘生态系统主要遵循了生态工程的原理（限填一个）。