小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水糅和成面团，然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答：
（1）酵母粉中含有酵母菌，它利用现成的有机物生活，它与细菌相比，其结构的最主要区别是 。
（2）分析上面的过程，小芳不成功的原因是 。
（3）小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗？针对这一问题作出假设：
。
（4）小芳设计了实验进行探究：她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大。小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来 。
某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验，根据实验现象回答有关问题：
| 试管 |
食物 |
加入物质 |
处理 |
温度 |
试剂 |
现象 |
| 1号 |
馒头碎屑2克 |
清水2毫升 |
搅拌 |
置于37℃温水中 |
碘液 |
变蓝 |
| 2号 |
馒头碎屑2克 |
唾液2毫升 |
搅拌 |
不变蓝 |
||
| 3号 |
小块馒头2克 |
唾液2毫升 |
不搅拌 |
变蓝 |
||
| 4号 |
馒头碎屑2克 |
唾液2毫升 |
搅拌 |
0℃ |
变蓝 |
（1）馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有 。
（2）2号试管不变蓝的原因是 。
（3）能说明唾液对馒头由消化作用的两支试管是 。
（4）该实验可以形成 组对照实验。
在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三组处理：
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；
②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌
③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．试问：
（1）以“牙齿的咀嚼．舌的搅拌”为变量时，应选取 （填序号）两组作对照．
（2）以“唾液”为变量时，应选取 （填序号）两组作对照．
（3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出， 号试管中的物质遇碘后不变蓝．
在探究蚯蚓在什么样的物体表面爬得快这个实验中：
（1）探究的问题是： ？
（2）作出的假设是： ．
（3）为什么实验后要把蚯蚓放回大自然？ ．
（4）在制定实验方案时，设计对照实验的目的是： ．
在做了“探究影响鼠妇分布的环境因素”实验后，请你回答下列问题：
（1）同学们在捕捉鼠妇是会发现，它们经常躲在什么地方？
（2）根据鼠妇的生活环境，你提出的问题是？
（3）实验时所用的鼠妇的数量是不是越多越好？为什么？
（4）在设计实验时，注意了使鼠妇的生活环境除外都保持相同，形成了两种环境的对照．
（5）实验中用了10只鼠妇而不用1只，为什么？
（6）实验完毕后，用过的鼠妇应该怎样处理？
某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，请回答下列问题：
| 试管编号 |
1 |
2 |
3 |
| 馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
| 唾液有无 |
2ml唾液 |
2ml清水 |
2ml唾液 |
| 是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
| 保温 |
37℃水浴保温10分钟 |
||
| 加入碘液 |
2滴 |
（1）本实验共设计了 组对照实验。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 两只试管进行对照实验。
（3）实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是 。
（4）37℃水浴保温10分钟的目的是