杨梅是浙江省的特色水果之一，为对其进行深加工，某厂进行了杨梅酒和杨梅醋的研制，基本工艺流程如下：
请回答：
(1)在制备杨梅酒过程中，为了提高杨梅的出汁率，在压榨前可加入一定浓度的纤维素酶和________酶。甲罐顶上弯管中加水的主要目的是__________。发酵一定时间后，观察到发酵罐内液面不再有__________，说明发酵基本完毕。
(2)在制备杨梅醋过程中，乙罐内先填充经__________处理的木材刨花，然后加入含________菌的培养液，使该菌__________在刨花上，再让甲罐中发酵完毕的杨梅酒流入乙罐进行杨梅醋发酵，杨梅醋的pH可通过控制杨梅酒的________________来调节。
(3)若甲罐中的杨梅酒全部流经乙罐制成杨梅醋，则乙罐中CO2的产生量是________。
| A．甲罐的两倍 | B．与甲罐的相等 |
| C．甲罐的一半 | D．几乎为零 |
(4)在杨梅酒和杨梅醋发酵的整个过程中，某物质浓度随时间变化的趋势如右图所示，该物质是 。
常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真谛。茶的种类以色泽（或制作工艺）分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同品种。请回答
(1)绿茶是不经发酵制成的茶。在制作绿茶的工艺中，有一道工序是迅速将温度提高到70℃左右，目的是，从而保证茶叶鲜绿的颜色。
(2）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是制作红茶糖液～接种红茶菌种～发酵卜红茶菌液。红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同体，可以用＿＿＿＿法分离纯化得到不同的菌种。在接种活菌之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，这是为了＿＿＿＿＿＿＿
(3)科学家利用植物组织培养技术实现优良茶种的大量繁殖，在组织培养过程中，无菌操作是成功的关键，因此用于培养的外植体要先做＿＿＿＿＿处理；外植体要经过＿＿＿＿和＿＿＿过程获得胚状体；用于植物组织培养的培养基中除植物激素、蔗糖和维生素等有机物外还应有＿＿＿＿＿
(4)实验室分离提取色素的方法为＿＿＿＿＿＿法。
图甲为动物细胞亚显微结构模式图，图乙表示其细胞中某一生理过程。请回答下列问题
(1)若甲细胞表示浆细胞，则该细胞来自于＿＿＿（细胞）分化。
(2)若图乙表示形成抗体的某一过程，则该过程发生在图甲的＿＿＿（用序号表示）。若某RNA.病毒侵入人体细胞，则乙过程可以表示＿＿＿，共有＿＿＿种核昔酸。人体消灭RNA.病毒，首先要靠＿＿＿免疫使病毒离开细胞。
(3)动物多为二倍体，缺失一条染色体称为单体(2n－1)。大多数动物的单体不能存活，但在黑腹果蝇中，点状染色体（4号染色休）缺失一条也可以存活，而且能够繁殖后代，可以用来进行遗传学研究。在果蝇群体中，无眼性状为常染色体隐性遗传，由A.基因控制；现利用＿＿＿果蝇与纯合野生型4号染色体单体果蝇交配，通过统计子代的性状表现，从而判断无眼基因是否位于4号染色休上。
实验结果预测及结论
①若＿＿＿，则说明无眼基因位于4号染色体上；
②若＿＿＿，则说明无眼基因不位于4号染色体上。
图1中，两条虚线之间的部分表示生态系统稳定性的正常范围,Y表示一个外来干扰使之偏离这一范围的大小；x表示恢复到原状态所需的时间。据图作答
(1）生态系统稳定性的基础是自我调节能力，＿＿＿（填“正”或“负”）反馈调节是该能力的基础。
(2)对A.,b两个生态系统施加相同强度的干扰，若
，则这两个生态系统的恢复力稳定性的关系为A.＿＿＿(填“＞”、“<”或“=”）b。
(3)图2为A.生态系统中某高等生物细胞的部分生理过程示意图。该生物在A.生态系统中的成分是＿＿＿，在能量流动中所起的作用是＿＿＿若①过程发生而②过程不发生，则此时的外界条件是＿＿＿＿。当细胞中有②过程发生而没有③过程发生时，该细胞处于的生理状态是＿＿＿＿
(4）环境污染是影响生态系统皓定性的因素之一。研究环境污染物对生物的影响，可用于生态风险评估。进行生态风险评估时，要计算出一个风险商数(RQ)，若RQ＜1显示污染物对生物的健康只构成低风险,RQ≥l则显示污染物可能对生物有害。根据表中的RQ值，分析污染物对表中哪些生物生存存在威胁？，这会使生态系统的抵抗力稳定性降低。为了防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展，需要进行生态工程建设，则生态工程需遵循的基本原理有＿＿＿＿（列举两条）
寒富苹果叶片发育的良好是果树产量和品质的基础，通过对寒富苹果叶片发育过程中光合特性的研究，探索叶片发育过程中光合生产能力，可为寒富苹果的栽培管理提供科学依据。以下是某研究小组的研究结果，请据此回答相关问题。
（1）为探究叶片发育过程中的光合生产能力，最好选择晴好天气做净光合速率的测定，并于9:00～11:00左右测定。可根据单位时间O2的＿＿＿＿＿（填“产生量、释放量”）衡量净光合速率。在叶肉细胞中消耗O2的部位是＿＿＿＿
(2)图1显示，萌发后，叶面积在一段时间内不断扩大，这主要是细胞＿＿＿的结果。在叶片发育的过程中，其净光合速率逐渐升高可能与两个因素有关，一是光合结构逐渐完善，＿＿＿逐渐增强；二是随着叶片的展开和扩展，与叶片发育密切相关的＿＿＿增加较少。
(3)光补偿点是指当光合作用强度等于呼吸作用强度时的光照强度。在光补偿点能产生A.TP的细胞器有＿＿＿。由图2可知，寒富苹果叶片的光补偿点与＿＿＿（因素）有关。随着叶片的发育，寒富苹果果树对弱光的利用能力＿＿＿（填“增强”或“减弱”）。
Ⅰ.甲、乙是染色体数目相同的两种二倍体药用植物，甲含有效成分A，乙含有效成分B。某研究小组拟培育同时含有A和B的新型药用植物。
回答下列问题：
（1）为了培育该新型药用植物，可取甲和乙的叶片，先用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得具有活力的，再用化学诱导剂诱导二者融合。形成的融合细胞进一步培养形成组织，然后经过形成完整的杂种植株。这种培育技术称为。
（2）上述杂种植株属于多倍体，多倍体是指。
假设甲与乙有性杂交的后代是不育的，而上述杂种植株是可育的，造成这种差异的原因是。
（3）这种杂种植株可通过制作人工种子的方法来大量繁殖。经植物组织培养得到的等材料用人工薄膜包装后可得到人工种子。
Ⅱ.科学家通过诱导黑鼠体细胞去分化获得诱导性多能干细胞（iPS），继而利用iPS细胞培育出与黑鼠遗传特性相同的克隆鼠。流程如下：
（1）从黑鼠体内获得体细胞后，对其进行的初次培养称为，培养的细胞在贴壁生长至铺满培养皿底时停止分裂，这种现象称为。
（2）图中2-细胞胚胎可用人工方法从灰鼠输卵管内获得，该过程称为；也可从灰鼠体内取出卵子，通过后进行早期胚胎培养获得。
（3）图中重组囊胚通过技术移入白鼠子宫内继续发育，暂不移入的胚胎可使用方法保存。
（4）小鼠胚胎干细胞（ES）可由囊胚的分离培养获得。iPS与ES细胞同样具有发育全能性，有望在对人类iPS细胞进行定向后用于疾病的细胞治疗。