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题文

荔枝叶片发育过程中,净光合速率及相关指标的变化见下表。下列有关叙述错误的是( )

叶片
发育情况
叶面积(最大面积的%)
总叶绿素含量
(mg/g·fw)
气孔相对开放度(%)
净光合速率(μmolCO2/m2·s)

新叶展开前
19


-2.8

新叶展开中
87
1.1
55
1.6

新叶展开完成
100
2.9
81
2.7

新叶已成熟
100
11.1
100
5.8

注:“—”表示未测数据。
A. 将甲置于光照和温度恒定的密闭容器中,一段时间后,叶肉细胞中将开始积累酒精
B. 乙的净光合速率较低的原因,除了叶绿素含量低外还与气孔相对开放度低有关
C. 将丙置于光照和温度恒定的密闭容器中,可测得容器中的氧气浓度将长时间持续升高
D. 由表中数据可推知,与丙相比,丁的叶肉细胞叶绿体中的基粒数量可能增多

科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 人工湿地的作用 影响光合作用速率的环境因素
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下列关于腐乳制作的叙述,错误的是

A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B.含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳
C.卤汤中的酒应控制在12%左右
D.腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后沸水消毒,装瓶时,应将瓶口通过酒精灯火焰

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是

A.用盐腌制时,加盐量太少
B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒
C.制作卤汤时,料酒加的量较多
D.装瓶后,没有将瓶口密封

下列与腐乳制作过程相关的操作,错误的是

A.为了有利于毛霉的生长,豆腐块应整齐排放,保持适当的距离
B.豆腐块装瓶时,为了避免影响口味,逐层加盐量大致相等
C.装瓶时,将瓶口通过酒精灯火焰,迅速用胶条密封保存
D.加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料,调节口味

下列各项中,与腐乳风味无关的是

A.加入的辅料 B.豆腐的含水量
C.盐的用量 D.腐乳瓶空余的体积

下列各曲线图表示在果酒的制作过程中,各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响,其中正确的是

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