(6分)新收获的稻米煮的饭香气诱人，但是不法商贩将陈稻米抛光增白、上油后以假乱真，欺骗消费者。新稻米过氧化氢酶活性明显高于陈稻米。植物体内的过氧化氢酶在有过氧化氢(H2O2)存在时能把某些酚类化合物如愈创木酚氧化成红褐色物质，简单表示为：
愈创木酚H2O2过氧化氢酶红褐色物质
其颜色的深浅与酶活性呈正相关。请你帮助食品卫生质量检验人员设计完成一个检测稻米是否是新稻米的简易实验。
(1)实验目的：___________________________________________________________。
(2)实验原理：新稻米的过氧化氢酶活性明显高于陈稻米，)稻米内过氧化氢酶在有H2O2存在时可将愈创木酚氧化为红褐色物质，颜色的深浅与酶活性呈正相关。
(3)实验材料、试剂和用具：新稻米、待测稻米(数量足够)。1%愈创木酚，1%过氧化氢(H2O2)，具塞试管，培养皿，移液管，观察颜色的放大镜等。
(4)实验步骤：
①让稻米事先浸在1%愈创木酚溶液中。具体做法是：取两支试管，编号A、B；在A中放入5 g新稻米，在B中放入_______________________。再用移液管向两试管内加入____________________，浸没大米，振荡并静置一段时间后，弃掉多余液体。
②将浸过1%的愈创木酚的稻米分别倒入两个与试管有相同编号的培养皿中，摊开，再分别加入等量的____________________。
③________________________________________________________________________。
(5)预期实验结果及结论：
①若B培养皿中的稻米(待测稻米)与A相同呈红褐色，则说明待测稻米是新稻米；
②________________________________________________________________________。
下图1是反射弧的组成示意图（虚线内为神经中枢），图2是一个突触的结构示意图，根据图示信息回答下列问题：
（1）图（一）中表示感受器的是编号_____，感受器接受刺激后，接受刺激部位的膜电位变化是______________。
（2）图（一）中共有突触_____个；位于神经中枢内的细胞体______个；如果箭头表示人体内神经冲动的传导方向，其表示错误的是________（填箭头旁的字母）。
（3）图（一）中如果感受器受到刺激后产生兴奋，图中A、B、C、D处首先测到局部电流的是___处。
（4）图（二）中的结构“1”表示_____，释放的物质“3”表示_______。
下图为吞噬细胞杀灭病菌的示意图，请回答：
（1）这种吞噬作用与细胞膜的有密切关系。对病菌的这种吞噬清除作用属于免疫。
（2）有些毒性很强的细菌，经过上述过程还不能被清除，通过吞噬细胞的______和________，暴露出这种病原体_______的抗原。这些抗原传递给T细胞，T细胞将抗原传递给B细胞，B细胞受到刺激后增殖并分化，产生大量的__________，产生抗体。抗体与_______结合从而抑制病原体的_________或对人体细胞的__________。
如图是某温带草原生态系统中一个食物网简图。请据图回答：
（1）在生态系统稳定性方面，该生态系统的_______________ 比森林生态系统要强。
（2）若该生态系统中的蛇增加1kg体重，则该生态系统的生产者至少需增加 ________ kg质量。
（3）猫头鹰和蛇的关系属于_________。该生态系统成分中未表示的成分有 ___________。
回答下列有关动物细胞培养的问题：
（1）动物细胞培养的原理是。
（2）在动物细胞培养过程中，当贴壁细胞分裂生长到细胞表面相互接触时，细胞会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的。
（3）随着细胞传代次数的增多，绝大部分细胞分裂停止，但极少数细胞可以连续增殖，其中有些细胞会因遗传物质发生改变而获得了不死性，该种细胞的黏着性，细胞膜表面糖蛋白的量。
（4）现用某种大分子染料，对细胞进行染色时，观察到被染色的细胞应该是（填写“活细胞”或“死细胞”）。
（5）检查某种毒物是否能改变细胞染色体的数目，需要用显微镜观察有丝分裂期的细胞。
将昆虫的红色丝蛋白基因导入家蚕细胞，使其在家蚕中表达，可生产出天然的红色蚕丝。
（1）该基因工程的目的基因是，获取该目的基因所用的工具酶是。
（2）进行转基因操作前，需用短时处理幼蚕组织，以便获得单个细胞。
（3）为使红色丝蛋白基因在家蚕细胞中高效表达，需要把来自cDNA文库的红色丝蛋白基因片段正确插入表达载体的和之间。
（4）将该目的基因的表达载体导入受体细胞中的常用方法是，用于该基因工程的受体细胞最好是家蚕的。
（5）红色丝蛋白分子不抗氧化，若将其中的一个缬氨酸用赖氨酸替代，则改造后的红色丝蛋白既抗氧化又韧性好，这种改造蛋白质分子的生物工程称为。该工程直接改造的对象是。