为达到实验目的，必须在碱性条件下进行的实验是（ ）
| A．利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 |
| B．测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度 |
| C．利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精 |
| D．观察植物细胞的质壁分离和复原 |
压榨完橘皮后，处理压榨液时，离心的目的是 ( )。
| A．除去质量较小的残留固体物 |
| B．除去固体物和残渣 |
| C．除去果蜡、果胶 |
| D．除去水分 |
橘皮精油的提取实验中，为提高出油率，需要将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是 ( )。
①破坏细胞结构，分解果胶 ②中和细胞中的酸性物质，破坏细胞的薄壁组织 ③防止橘皮在压榨过程中滑脱，提高出油率 ④便于橘皮油与杂质分离
| A．①②③④ | B．①② | C．①③ | D．②④ |
下列有关用蒸馏法提取玫瑰精油的叙述，错误的是( )。
| A．蒸馏温度高，水和玫瑰精油挥发得就容易，所以在高温下蒸馏效果好一些 |
| B．为了充分蒸馏玫瑰精油，应该在较低温度下延长蒸馏时间 |
| C．在乳浊液分层的时候，为了有利于水和油层的分开，向乳浊液中加入氯化钠 |
| D．水和油层分开后，应在初提取的玫瑰精油中加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水分，放置过夜，经过滤除去固体硫酸钠后，就可以得到玫瑰精油 |
下列属于植物芳香油理化性质的是( )。
①具有较强的挥发性 ②易溶于水 ③易溶于有机溶剂④具有特殊植物香味
| A．①②③ | B．②③④ |
| C．①③④ | D．①②④ |
下列关于《禁止生物武器公约》的描述中，不正确的是( )。
| A．不发展、不生产生物武器 |
| B．反对生物武器及其技术和设备的扩散 |
| C．不储存生物武器 |
| D．可储存少量的生物武器，以备急用 |