束下列关于生物大分子的叙述，正确的是
| A．蛋白质是生物大分子，生物大分子都是在核糖体上合成的， |
| B．DNA是一切由细胞构成的生物的遗传信息载体 |
| C．淀粉、糖原和核糖都是生物大分子 |
| D．叶绿体很小，结构内不可能有蛋白质的合成 |
PCR的反应过程中，引起变性的因素是( )。
| A．pH过高 | B．pH过低 |
| C．升高温度 | D．加入酒精 |
下列关于电泳的说法不正确的是( )。
| A．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程 |
| B．带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动 |
| C．蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率取决于它所带净电荷的多少 |
| D．用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳，蛋白质的电泳迁移率完全取决于分子的大小 |
PCR利用了DNA热变性的原理，PCR仪实际上也是一种能自动调控温度的仪器，对PCR过程中“温度的控制”的说法错误的是( )。
| A．酶促反应需要高的温度，是为了确保模板是单链 |
| B．延伸的温度必须大于退火复性温度，而小于变性温度 |
| C．DNA聚合酶不能热变性，要用耐高温的聚合酶 |
| D．DNA解旋酶不能热变性，为了确保模板是单链 |
在利用凝胶电泳法分离蛋白质时，一定要加入缓冲溶液，起到的作用是( )。
| A．使酶的活性最高 |
| B．使蛋白质的活性最高 |
| C．维持蛋白质所带电荷 |
| D．使蛋白质带上电荷 |
下列关于蛋白质提取的叙述中，不正确的是( )。
| A．分离与纯化蛋白质之前首先要用适当的方法使蛋白质释放出来 |
| B．提取时要依据蛋白质的不同特性选择不同的溶剂 |
| C．蛋白质的粗提取物离心可除去一些小分子杂质 |
| D．蛋白质的粗制品可能是多种蛋白质的混合物 |