生物技术在人们的生产、生活中已经得到了广泛应用，如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品；植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人；植物组织培养技术加快了优良品种的快速推广。请回答下列有关问题：
（1）自然界中的微生物必须经过 后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然要灼烧接种环，原因是
（２）喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是 。
（３）高档洗衣粉中常加入一些有植物芳香油制成的香精，多是采用 方法获得。
（４）进行植物组织培养时，通常选用 进行培养可以获得不含病毒的脱毒苗。
（５）果汁发酵后，是否有酒精产生，可以用 来检验，现象是 。
（６）如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式： 。
为了快速培育抗某种除草剂的水稻，育种工作者综合应用了多种培育种方法，过程如下。请回答问题。
（1）从对该种除草剂敏感的二倍水稻植株上取花药离体培养，诱导成幼苗。
（2）用
射线照射上述幼苗，目的是；然后用该除草剂喷洒其幼叶，结果大部分叶片变黄，仅有个别幼叶的小片组织保持绿色，表明这部分组织具有。
（3）取该部分绿色组织再进行组织培养，诱导植株再生后，用秋水仙素处理幼苗，使染色体，获得纯合，移栽到大田后，在苗期喷洒该除草剂鉴定其抗性。
（4）对抗性的遗传基础做一步研究，可以选用抗性植株与杂交，如果，表明抗性是隐性性状。
自交，若
的性状分离比为15（敏感）：1（抗性），初步推测。
材料：饲料原料中的磷元素有相当一部分存在于植酸中，猪、禽等动物由于缺乏有关酶，无法有效利用植酸，造成磷源浪费，而且植酸随粪便排除后易造成环境有机磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成为目前重要的饲料添加剂之一。
（1）商品化植酸酶主要来自微生物。在产酶菌株筛选过程中，常在基本培养基中添加不溶于水的植酸钙制成固体平板，植酸钙被植酸酶分解后可在平板上产生，可根据其大小选择目的菌株，所得菌株需要进一步测定植酸酶活性。活性测定可以植酸钠作为底物，活性可用一定条件下单位时间表示。
（2）利用上述所得菌株制备植酸酶的流程如下图：
Ⅰ中的主要成分为；Ⅱ中包含多种酸酶等多种蛋白质。请写出一种纯化得到植酸酶的方法及其依据。
（3）为建设基因工程菌，可用
等技术从上述菌株中克隆植酸酶基因。
反应包含多次循环，每次循环包括三步：。反应过程中打开模板
双链的方法是。
（4）除植酸酶外，微生物还应用在的生产中。
材料：饲料原料中的磷元素有相当一部分存在于植酸中，猪、禽等动物由于缺乏有关酶，无法有效利用植酸，造成磷源浪费，而且植酸随粪便排除后易造成环境有机磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成为目前重要的饲料添加剂之一。
（1）饲料加工过程温度较高，要求植酸酶具有较好的高温稳定性。利用蛋白质工程技术对其进行改造时，首先必须了解植酸酶的 ，然后改变植酸酶的 ，从而得到新的植酸酶。
（2）培育转植酸梅基因的大豆，可提高其作为饲料原料磷的利用率。将植酸酶基因导入大豆细胞常用的方法是 。请简述获得转基因植株的完整过程。
（3）为了提高猪对饲料中磷的利用率，科学家将带有植酸酶基因的重组质粒通过转入猪的受精卵中。该受精卵培养至一定时期可通过方法，从而一次得到多个转基因猪个体。
（4）若这些转基因因动、植物进入生态环境中，对生态环境有何影响？
妊娠期糖尿病（简称GDM）是一种可由多种因素导致的糖代谢异常妊娠并发症，孕妇患GDM后血糖调节能力下降，对胎儿发育和自身健康带来多种负面影响。以下是某位孕妇的GDM筛检报告，请你完善。
（一）目的、对象
目的：GDM筛检。受检者：姓名×××，妊娠25周。
（二）筛检方法
受检者禁食12小时后，抽取其静脉血（血样品号：0h），然后在5分钟内口服完400mL葡萄糖水（含75g葡萄糖），开始服糖后1小时、2小时、3小时分别抽取其静脉血(血样品号分别为1h、2h和3h)。测定所采集各血样品中的血糖浓度。
判定方法：4个样品中有3个血糖浓度大于或等于参考值即可判定为患GDM。
（三）结果与分析
检测报告如下：
由此可判定该孕妇 。
（四）讨论
（1）若GDM患者想了解病因是否为自身胰岛分泌功能异常，则需要测定血液中的
和 的浓度。
（2）请根据血糖调节有关知识，解释要求受检者在5分钟内服完葡萄糖水的原因。
（3）相当一部分GDM患者在产后会康复。请简述康复后她们体内血糖水平偏高时的血糖调节过程。
妊娠期糖尿病（简称
）是一种可由多种因素导致的糖代谢异常妊娠并发症，孕妇患
后血糖调节能力下降，对胎儿发育和自身健康带来多种负面影响。以下是某位孕妇的
筛检报告，请你完善。
（一）目的、对象
目的：
筛检。受检者：姓名×××，妊娠25周。
（二）筛检方法
受检者禁食12小时后，抽取其静脉血（血样品号：
），然后在5分钟内口服完400
葡萄糖水（含75
葡萄糖），开始服糖后1小时、2小时、3小时分别抽取其静脉血(血样品号分别为
)。测定所采集各血样品中的血糖浓度。
判定方法：4个样品中有3个血糖浓度大于或等于参考值即可判定为患
。
（三）结果与分析
检测报告如下：
由此可判定该孕妇。
（四）讨论
（1）若
患者想了解病因是否为自身胰岛分泌功能异常，则需要测定血液中的和的浓度。
（2）请根据血糖调节有关知识，解释要求受检者在5分钟内服完葡萄糖水的原因。
（3）相当一部分GDM患者在产后会康复。请简述康复后她们体内血糖水平偏高时的血糖调节过程。