某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2d,加入适量食盐,经密封放置10 d后制得豆腐乳。在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质被蛋白酶分解,含量越低,短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因,该小组取适量豆腐乳制成样液,等量加入各试管,进行了以下实验。
处理编号 |
处理方法 |
显色结果 |
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① |
37℃放置0min |
加入等量双缩脲试剂 |
紫色 |
② |
37℃放置10min |
? |
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③ |
37℃放置120min |
? |
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④ |
100℃加热5min后, 37℃放置120min |
紫色 |
实验中,加入双缩脲试剂A后,样液的颜色将 。处理④中,100℃加热的目的是 。如果处理③与处理④相比,显色较 ,且处理③与处理②相比,显色较 ,则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的 分解,最终使短肽和氨基酸等含量增加,因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
某研究人员利用紫外线处理曼陀罗愈伤组织,选育硝酸还原酶(化学本质为蛋白质)活性低的突变细胞株。请回答下列问题:
(1)曼陀罗细胞中的相应基因经和指导硝酸还原酶的合成。
(2)紫外线照射会导致愈伤组织细胞发生基因突变,根本上改变了基因中的。用愈伤组织为实验材料容易发生上述变异的原因是这些细胞处于的状态,易受到培养条件和外界压力的影响而产生突变。
(3)紫外线处理曼陀罗愈伤组织后,筛选目的细胞。
①硝酸还原酶可以将KClO3还原成对细胞毒性较高的KClO2。在添加一定浓度KClO3的基本培养基上,存活较好的是硝酸还原酶活性(高/低)的细胞。
②经①步骤筛选出的细胞重新接种于基本培养基上,培养一段时间后,一部分细胞的硝酸还原酶活性改变到与同样培养的正常细胞相同的水平,其余细胞的硝酸还原酶活性仍维持在原水平。此结果表明硝酸还原酶活性受环境条件和的共同作用。
③经①步骤筛选存活下的细胞(能/不能)确定均为硝酸还原酶基因突变的细胞。
④进一步对①步骤筛选的细胞进行理化指标测定。
电影中,“蜘蛛侠”能产生高强度的蜘蛛丝,现实中的基因工程也创造出了“蜘蛛羊”,该羊的乳汁中含有蛛丝蛋白,高强度的蛛丝蛋白可用于许多重要的特种工业领域.请回答:
(1)为保证实验成功,产生蛛丝蛋白的基因需要从(基因组/cDNA)文库中获取,并与等调控组件重组在一起,然后与载体相连构建成为表达载体;再通过等方法,将表达载体导入羊的,获得重组细胞.
(2)将获得的重组细胞培养成早期胚胎后,移植到经过处理的受体母羊子宫内。因为我们对细胞所需的营养条件还没有完全研究清楚,所以在早期胚胎的培养中,往往还需要添加。若需要一次产生两头转基因“蜘蛛羊”,可将早期胚胎进行处理。
(3)若所得到的“蜘蛛羊”(已知表达载体已进入细胞)乳汁中没有检测到蛛丝蛋白,科学家为判断问题所在,应该用的方法,先检测,若已确认此步成功,则应该继续检测。
某实验小组欲从土壤中筛选出能高效分解纤维素的微生物,设计了下列实验流程。请回答相关问题:
(1)选择培养使用的培养基是以为唯一碳源,该培基是(固体或液体)培养基。
(2)鉴别纤维素分解菌的培养基中应加入染料,它可以与纤维素形成色复合物,最终应挑选透明圆的(大或小)的菌落进行纯化培养。
(3)实验中对培养基进行灭菌常用的方法是。挑选菌落前,对接种环的灭菌方法是。
(4)上述实验中,接种操作都应在火焰附近进行,以防止。
菌根是由菌根真菌与植物根系的联合体。菌根真菌从土壤中吸取养分和水分供给植物,植物为菌根提供糖类等有机物。某实验区接种菌根真菌后两种主要牧草种群密度和群落物种丰富度的变化结果图,回答有关问题。
请回答下列问题:
(1)菌根真菌与玉米的种间关系是。
(2)调查牧草A或B种群密度时,为避免调查者主观因素的影响,要做到,图中种群密度数值应采用样方调查结果的值.
(3)据图推测,两种牧草中菌根依赖程度更高的是。接种菌根真菌后,该试验区生态系统抵抗力稳定性提高,原因是。
(4)为研究能量流动情况,可通过标志重捕法调查田鼠种群密度,若标记的田鼠有部分被鼬捕食,则会导致种群密度估算结果。田鼠和鼬都是恒温动物,同化的能量中只有3%-5%用于,其余在呼吸作用中以热能形式散失.鼬能够依据田鼠留下的气味去猎捕后者,田鼠同样也能够依据鼬的气味或行为躲避猎捕.可见,信息能够,维持生态系统的稳定.
某二倍体植物的花色受独立遗传且完全显性的三对基因(用Dd、Ii、Rr表示)控制。研究发现,体细胞中r基因数多于R时,R基因的表达减弱而形成粉红花突变体。基因控制花色色素合成的途径、粉红花突变体体细胞中基因与染色体的组成(其它基因数量与染色体均正常)如图所示。
(1)正常情况下,甲图中红花植株的基因型有_____种。某正常红花植株自交后代出现了两种表现型,子代中表现型的比例为_________。
(2)突变体①、②、③的花色相同,这说明花色素的合成量与体细胞内_________有关。对R与r基因的mRNA进行研究,发现其末端序列存在差异,如图所示。二者编码的氨基酸在数量上相差_____个(起始密码子位置相同,UAA、UAG与UGA为终止密码子),其直接原因是_______________。
(3)基因型为iiDdRr的花芽中,出现基因型为iiDdr的一部分细胞,其发育形成的花呈_____色,该变异是细胞分裂过程中出现__________的结果。基因型为iiDdr的突变体自交所形成的部分受精卵不能发育,其根本原因是_____。
(4)现在基因组成为iiDDRR正常植株若干,分别与突变①、②、③杂交(假设实验过程中不存在突变与染色体互换,各型配子活力相同),请预测其子代表现型及比例。
与突变①杂交子代的表现性与比例
与突变②杂交子代的表现性与比例
与突变③杂交子代的表现性与比例