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题文

某细菌能产生一种链状“毒性肽”,其分子式是C55H70O19N10,将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸。

请完成下列小题
(1)每种蛋白质都一定含有元素的是            
(2)一个蛋白质中的氨基酸一般不会超过            种。
(3)两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做        ,其产物是      
(4)该毒性肽是      肽化合物,连接相邻两个氨基酸之间的化学键的结构式是         
(5)该多肽进行水解,需   个水分子参与,得到   个谷氨酸分子,     个苯丙氨酸分子,这些氨基酸在结构上的共同特点是              。
(6)蛋白质分子结构复杂,经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用,引起蛋白质的变性,其原因主要是                  
(7)蛋白质分子结构多种多样,在细胞里的功能也是多种多样。写出蛋白质其中的两种功能              。(只对一种不给分)

科目 生物   题型 综合题   难度 较难
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相关试题

在适当条件下,研碎绿色植物的叶肉细胞,放入离心管中离心,根据图所示P1、P2、P3、P4中所含的成分回答下列问题:

(1)DNA含量最多的是
(2)合成蛋白质的结构主要存在于中。
(3)给P2照光有氧生成,说明P2主要是
(4)能彻底分解葡萄糖,并释放能量的是
(5)肯定含有与有氧呼吸有关的酶的是

哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中,核逐渐退化,为携带氧的血红蛋白腾出空间。成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便,是研究细胞膜的好材料。
(1)将红细胞放入______中,一段时间后细胞将凹陷消失,体积增大,细胞,内容物流出,获得细胞膜。
(2)红细胞破裂后,流出细胞外的物质主要是______
(3)欲制备较为纯净的细胞膜,再用__________法分离提纯细胞膜。
(4)用口腔上皮细胞能否制备得到较纯净的细胞膜?请分析原因。,

下图表示胰腺细胞合成与分泌酶颗粒的大体过程。在一定的时间内使胰腺细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸,经检查发现放射性同位素依次出现在①、②、③、④、⑤处。据图回答:

(1)⑤处的物质首先是由[ ]合成,经[ ]运输, 然后被[ ]加工包装而成。
(2)结构②可以“”,也就是形成囊泡,到达结构③。
(3)细胞具有分泌的功能, 除了酶颗粒, 细胞往往还会分泌其他蛋白类物质,如
(4)酶颗粒的合成,运输,加工、分泌等需要能量,与之生成有密切的细胞器是
(5)结构②与结构③的主要成分是

材料一 2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺,分子式为C3H6N6,是一种重要的氮杂环有机化工原料,低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
材料二 食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料,回答下列问题:
(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有____________,后者的基本组成单位的结构通式为__________________________________。
(2)材料二中所述的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含____高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。
(3)一般说来,每100克蛋白质平均含氮为16克,这些氮主要存在于蛋白质的(  )

A.—CO—NH— B.游离的氨基
C.游离的羧基 D.R基

(4)在实验室中可以通过________试剂来定性检测待测物中有无蛋白质存在。若有蛋白质,往往会出现色颜色反应。

某同学分别按下表进行三组实验

组别
材料
实验条件
观察内容
A
浸泡过的花生种子
清水、苏丹Ⅲ溶液、酒精
细胞中着色的小颗粒
B
苹果或梨匀浆
斐林试剂、沸水浴加热
组织样液颜色变化
C
蛙皮肤
清水
单层上皮细胞

将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后, 将A、C组制成临时装片,放在显微镜下观察, 分析回答:
(1)进行A组实验时,用酒精的作用是, 所用浓度为。 其中实验观察的着色的小颗粒是 物质, 颜色是
(2)B组实验中,组织样液的颜色变化是,实验使用斐林试剂时应注意
(3)在C组实验中,以不损伤蛙生命为前提,怎么样获得实验所需的蛙皮肤?

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