继三鹿奶粉的三聚氰胺事件后，多地再现三聚氰胺奶粉，长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。下列有关说法，不正确的是
| A．N是蛋白质的组成元素，没有N生物体就不能合成蛋白质 |
| B．蛋白质受热变性时肽键数不改变 |
| C．全部的抗体、大多数的酶、部分激素的化学本质是蛋白质 |
| D．由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要M—Z—N个水分子 |
果子酒放久了易产生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事，这说明
| A．酶的催化作用具有专一性 | B．酶的化学本质是蛋白质 |
| C．酶的催化作用受环境影响 | D．酒中的这种沉淀是氨基酸 |
ATP的结构式可以简写成：
| A．A—P—P~P | B．A—P~P~P | C．A~P~P—P | D．A~P~P~P |
关于酶的叙述中正确的是
| A．酶能调节生物体的生命活动 |
| B．一般说来，活细胞都能产生酶 |
| C．酶都是在核糖体上合成的 |
| D．所有的酶与双缩脲试剂发生作用，都可产生紫色反应 |
实验发现，葡萄糖进入红细胞时，如果使用药物限制蛋白质的活性，则葡萄糖的运输速率迅速下降，如果减少能量的供应，却对运输没有影响。由此推断葡萄糖进入红细胞的方式是
| A．自由扩散 | B．主动运输 |
| C．协助扩散 | D．逆浓度梯度运输 |
如图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是