为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，小敏同学在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量的凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米分成等量的两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2-3天。
据此，请分析回答：
（1）小敏的实验中有_________组对照试验,变量为酒曲的一组是_________。
（2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是____________。
（3）在酿酒的过程中,酵母菌的作用是__________________________________________。
（4）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的 气体造成的。
（5）小敏按照上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是______________。
在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三组处理：
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；
②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌
③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．试问：
（1）以“牙齿的咀嚼．舌的搅拌”为变量时，应选取 （填序号）两组作对照．
（2）以“唾液”为变量时，应选取 （填序号）两组作对照．
（3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出， 号试管中的物质遇碘后不变蓝．
在探究蚯蚓在什么样的物体表面爬得快这个实验中：
（1）探究的问题是： ？
（2）作出的假设是： ．
（3）为什么实验后要把蚯蚓放回大自然？ ．
（4）在制定实验方案时，设计对照实验的目的是： ．
在做了“探究影响鼠妇分布的环境因素”实验后，请你回答下列问题：
（1）同学们在捕捉鼠妇是会发现，它们经常躲在什么地方？
（2）根据鼠妇的生活环境，你提出的问题是？
（3）实验时所用的鼠妇的数量是不是越多越好？为什么？
（4）在设计实验时，注意了使鼠妇的生活环境除外都保持相同，形成了两种环境的对照．
（5）实验中用了10只鼠妇而不用1只，为什么？
（6）实验完毕后，用过的鼠妇应该怎样处理？
某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，请回答下列问题：
| 试管编号 |
1 |
2 |
3 |
| 馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
| 唾液有无 |
2ml唾液 |
2ml清水 |
2ml唾液 |
| 是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
| 保温 |
37℃水浴保温10分钟 |
||
| 加入碘液 |
2滴 |
（1）本实验共设计了 组对照实验。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 两只试管进行对照实验。
（3）实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是 。
（4）37℃水浴保温10分钟的目的是
探究蚯蚓在玻璃板和粗糙的纸上运动速度的快慢．
（1）提出的问题是： ？
（2）作出的假设是： ．
（3）制订计划：取一条活的蚯蚓放在玻璃板上，观察它的运动，并测量它在2min里蠕动的距离．将这条蚯蚓放在粗糙的纸上，观察它的运动，也测量它在2min里蠕动的距离．如此进行3次，求出蚯蚓在玻璃板和糙纸上各自运动的平均距离．对比结果，得出结论．
（4）实施计划（按实验计划进行）：在观察过程中，你如何保证蚯蚓能正常呼吸？ ．
（5）得出结论： ．
（6）实验后我们应把蚯蚓放回原处，这是因为生物的生活需要 的环境．