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题文

在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:A将馒头碎屑与清水放入1号试管中充分搅拌,B将馒头碎屑与唾液放入2号试管中充分搅拌,C将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问:
(1)以“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”为变量,其对照组为      种处理。(填序号)
(2)以“唾液”为变量时,其实验组为       种处理。(填序号)
(3)若将3支试管都放入37度的温水中,5—10分钟后取出,     号试管中的物质遇碘后不变蓝。本实验的试管为什么要放入37度温水中处理?                     
(4)此实验验证了:                                             

科目 生物   题型 探究题   难度 中等
知识点: 根对水和无机盐的吸收
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在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问:
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取__________ 两组作对照。
(2)以“唾液”为变量时,应选取__________ 两组作对照。
(3)若将3支试管都放入37℃左右温水中,5~10分钟后取出,__________号试管中的物质遇碘后不变蓝。
(4)我们在制定这项探究计划时,有同学提出:“除了以上三种处理外还要进行第四种处理,就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理__________必要(填“有”或“不”)
(5)通过以上实验可知,口腔对淀粉既能进行__________ 消化,又能进行__________消化。

下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表

试管
加入的物质
温度
试剂
实验现象
1
淀粉糊+唾液
0℃
碘液
变蓝
2
淀粉糊+唾液
70℃
碘液
变蓝
3
淀粉糊+唾液
37℃
碘液

4
淀粉糊+清水
37℃
碘液


(1)请在表内填写实验现象:A、变蓝,B、不变蓝。
(2)3号试管的实验现象说明唾液里的将淀粉分解成了
(4)4号试管是号试管的对照试验。

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