下列离子方程式中,正确的是
| A.钠和水反应:Na+2H2O = Na++2OH-+H2↑ |
| B.铜跟稀硝酸反应:3Cu+ 8H++2NO3-=3Cu2++2NO↑+4H2O |
| C.氯气通入冷的氢氧化钠溶液中 2Cl2+2OH- = 3Cl-+ClO-+H2O |
| D.向AlCl3溶液中加入过量的氨水溶液:Al3+ + 3OH-= Al(OH)3↓ |
食品检验是保证食品安全的重要措施,下列不属于食品安全检测指标的是( )。
| A.淀粉的含量 | B.二氧化硫的含量 |
| C.亚硝酸盐的含量 | D.甲醛的含量 |
食盐是一种常用的食品添加剂。新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期,是因为 ( )。
| A.NaCl中的Cl-有杀菌作用 |
| B.浓食盐水中含O2少,细菌无法生存 |
| C.由于渗透作用使细菌失水死亡 |
| D.由于渗透作用使鱼、肉细胞失水 |
下列措施中能减慢食品的腐败,延长其保质期的是 ( )。
①降温冷冻;②用盐腌制;③加热烘干;④适当地使用防腐剂
| A.①② | B.④ | C.①②④ | D.①②③④ |
下列说法正确的是( )。
| A.不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全 |
| B.天然添加剂比人工合成添加剂安全 |
| C.少用添加剂比多用添加剂安全 |
| D.应合理使用食品添加剂 |
下列有关食物色素的说法,不正确的是 ( )。
| A.适用于全部人群 |
| B.超量使用对人体有害 |
| C.可以使食品增色 |
| D.分为天然色素和人工色素两类 |