误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是（ ）
| A．服用大量生理盐水 | B．服用大量冷开水 |
| C．服用大量的豆浆或牛奶 | D．服用大量小苏打溶液 |
下列物质能作为食品添加剂的是
| A．苏丹红 | B．三聚氰胺 | C．味精 | D．瘦肉精 |
防治酸雨是一项综合性工程，下列叙述不正确的是
| A．研究开发替代化石燃料的新能源 |
| B．对含硫燃料预先进行脱硫处理 |
| C．加强国际间合作，以减少酸雨的产生 |
| D．将烟囱建得更高些，避免SO2排放在本地 |
在航天飞机返回地球大气层时，为防止其与空气剧烈摩擦，产生高温（1000℃以上）而被烧毁，需在航天飞机外表面安装保护层。该保护层的材料可能是
| A．铝合金 | B．合成纤维 |
| C．耐高温新型陶瓷 | D．塑料钢 |
葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是
| A．氧化反应 | B．取代反应 | C．加成反应 | D．还原反应 |
淀粉水解的最终产物是
| A．葡萄糖 | B．果糖 | C．蔗糖 | D．麦芽糖 |