阅读下面的小说。完成下列各题。
碗底香
陈小庆
终于开饭了，他几乎是跑着奔向食堂的。
今天做的是他最喜欢的红烧牛肉面，他看到自己饭盆里竟有好几块牛肉。最关键的是有一块还特别大，居然比一只完整的核桃还要大。他似乎觉察到打饭的师傅当时应该是迟疑了一下，但手终于没有抖，还是将那大块肉给他妥妥地盛进了饭盆里。
端着饭，走到外边，坐在一块空心砌块砖上，虽然饿极了，虽然是他最喜欢的牛肉面，他却慢条斯理地吃着，他享受着美味。不像那个首先急着把饭里的牛肉挑着吃了的二狗子。吃那么快会很快吃完，很快吃饱，很快失去享受的时间。尤其是那块最大的牛肉，他毫无疑问地会留到最后吃，等吃完所有的面条、碎肉，喝光所有的汤之后再去细细品味，仔细享受，在他，这样吃饭也是人生的一大享受！
他一边品味着牛肉面，一边想着自己儿子小虎马上就要娶媳妇了，那个姑娘已经同意嫁给小虎了，嫁到在城里没有房子的他们农村的家了！他得多干活多赚钱，风风光光把儿媳妇娶进家门。
此时，饭盆里的那块肉，几乎是支撑他力气的最有力的保障，也是他辛苦后的一份安慰。
从小他就有把好东西留到最后的习惯，过去家里穷，做面条时，炒个鸡蛋已属最好的午饭。那时节他总是把饭先吃光，再去吃炒鸡蛋，最后嘴里的炒鸡蛋味儿会留存一下午，让人觉得生活美好有意义。他还喜欢把最甜的放在最后，把最好的消息在心底憋好久，六年级时，他考了个年级第一，回家就一直没有吭声，最后竟然没有说，还是娘听邻居小孩说的。娘看着他笑，他也笑，仿佛那最好吃的还在碗里放着，还可以享受那份惊喜。娘告诉过他，先苦后甜才是真正的幸福。所以他一直不舍得把那些好东西提前吃掉用掉，甚至到该吃该用时仍然还要保留好久。
他喝了口牛肉面汤，滋味十足，望望那块牛肉，心里踏实极了。
十六岁时他拥有了第一双回力鞋，穿惯了黄胶鞋的他，一直舍不得穿，只在劳动节和国庆节时穿过那么几天，大部分时间还是黄胶鞋，后来他发现鞋小了，自己在十八岁时再也穿不上那尚且八九成新的回力鞋了。那双鞋，至今在家里放着，像是收藏品。
他开始品饭盆里的碎牛肉，明天据说会发工资，包工头说两个月了，一定要在麦收之前把欠大家的去年的工钱发到手里，而他们很多人已经打算后天回乡割麦子了！
碎牛肉几乎没有口感，他望了望那大块牛肉，原谅了那些碎牛肉。筷子却不去动一下那大的，从小养成的习惯，使他根本不会在饭还多时去动那些镇碗之肉的，也因为这个习惯，他存到了一些钱，儿子才能说到对象。
过去在乡下，他碗里的肉或者鸡蛋一直是别人眼中的诱惑。大树下吃饭，他总是会在碗里留有最好的，直到吃完饭才会吃掉那些最好的。三十年前，在乡下，碗里有肉或者有鸡蛋，会很有面子。他是那时养成了很慢很慢吃饭的习惯的，他享受着自己碗里有宝的感觉﹣﹣生活就是这么有奔头！
很多工友都吃完了，在抽烟聊天，他却还有好几口面没有吃完，他一根一根面吃着，碎牛肉已没有了，但他心里有底儿：镇碗之宝还在，动都没动呢！他们都是端着铁盆盛饭的，都是一步到位，没有再去打饭的麻烦，那么大个铁盆，足可以吃很饱。
吃完最后一根面条，喝光最后一口汤，盆里只有那个大块头的牛肉了，那深酱色的肉，吸足了调料，那要一口吞下去，能嚼上两分钟才可以咽下去。
他停顿了一下，显得郑重地夹起那块肉，多年养成的习惯，尊重食物，更要慎重对待那些最好的，那些都是生活的精华，是我们热爱生活的理由！他每次在享受最后一口美味时，都会停顿一下，调整好味觉、视觉，说高级一点应该还有灵魂，准备接受那种痛快舒爽﹣﹣他夹起那块肉，发觉并没有想象中那么沉，也许是自己用的劲过大了吧，他调整了一下呼吸，把肉隆重地送入口中，上下牙合在一起，然后他便流下了泪水……
那块让他期待了一顿饭，瞟了无数眼，支撑他幸福感的大块牛肉，竟然是一块切得方方正正的姜！
（1）小说中的“他”是一个怎样的人？请结合全文简要分析。
（2）下列句子中加点词用了什么描写方法？有何作用？
他调整了一下呼吸，把肉隆重地送入口中，上下牙合在一起，然后他便流下了泪水……
（3）小说结尾写那大块牛肉竟然是一块姜，其实这并不突然，作者在前文已有几处暗示，请找出并简要概括。
（4）有人认为小说的主题是反映进城打工者生存的艰辛，也有人认为是倡导一种先苦后甜的生活观。你认同哪一个观点？请结合小说及现实谈谈你的看法。
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衣服上的补丁
文/一冰
①他做生意发了财，成了个大款。
②一天，他遭遇了一场车祸，好在事故不大，他只是划破了表皮。在等待车辆维修的时候，他忽然想到这附近是他父母的家，他已经很久没有回家看望过父母了，在这个地方出了并不大的车祸，是不是父母在想着他，想让他回家一趟，他决定还是回去。为表孝心，他特意在父母家住了一夜。第二天走的时候，他接过母亲递过来的西装，发现衣服上破损的地方已经被母亲密密的针脚缝好。看着母亲通红的眼睛，他有些微微的感动，但又有些不以为然——他有的是钱，这衣服他回去就要扔掉了。
③工作太忙，他回去后就把这件事给忘了，穿着那件缝了补丁的衣服在各种场所穿梭，还谈成了一笔久拖未决的大业务。一直忙到了晚上，他想起了身上穿的是件破衣服，就脱了下来，扔到了垃圾桶里。
④第二天早上，他照例驾车到公司上班。不一会，进来两个警察，警察说明来意。原来，昨晚本市发生了一起绑架案，绑匪绑架了跟他相邻的一家公司的老总。老总家里报了案，如今绑匪已被擒获。在审讯绑匪时，绑匪竟然意外地说，他们原来是想绑架他的，所以警察今天来提醒他注意安全。
⑤他吃了一惊，问警察：“那他们为什么没有绑架我呢？”他知道，如果他遭遇绑架，他百分之百不会报警，而会尽一切可能满足绑匪的要求。他以前曾经考虑过这种事的应对方案，他惟一想的是必须不惜代价保证自己的人身安全。
⑥ “因为你西装上面的补丁。”警察说。绑匪交待说，他们原计划是要绑架他的，可他们看到了他西装上面的补丁，便推想，他也许并不像传说中的那么有钱，因为有钱人怎么会穿打补丁的西装。还有一个绑匪说，他衣服上的补丁就像他母亲给他自己衣服上缝的补丁，因为他们有这样相同的母亲，所以他不支持绑架他，而中途换了目标。
⑦他一时感慨万千，没想到一个意外的补丁竟然救了他。警察临走的时候问他，他衣服上的补丁是谁缝的，他说是他的母亲。警察说：“你应该感谢你的母亲。”
⑧上午，他昨天谈成的那笔业务正式签字，客户问他：“你昨天穿的那件打了补丁的西装今天怎么没穿？”
⑨他不好意思地说：“换下洗了。”
⑩那位大客户拍着他的肩膀说：“你可能不知道吧，我们能跟你签约，都是因为你身上的补丁。从小小的补丁上我们可以看出来，你是个艰苦朴素的人，而一个艰苦朴素的人，无疑是最好的合作伙伴!”
11他回到家，从垃圾桶里翻出那件打了补丁的西装，捧在手里，他感觉就像捧着个宝贝。抚摸着那密密的针脚，他像个孩子一样，哭了。文章围绕打了补丁的西装讲了两个故事，请用简明的语言概括。
体会下列加点词的表达效果。
（1）看着母亲通红的眼睛，他有些微微的感动，但又有些不以为然——他有的是钱，这衣服他回去就要扔掉了。
（2）他回到家，从垃圾桶里翻出那件打了补丁的西装，捧在手里，他感觉就像捧着个宝贝。抚摸着那密密的针脚，他像个孩子一样，哭了。文章第②段中说：“第二天走的时候，他接过母亲递过来的西装，发现衣服上破损的地方已经被母亲密密的针脚缝好。”请你揣摩母亲补衣服时的心理活动。
“补丁”在文章中起到了什么作用？
在现代社会快节奏的生活中，不少人忘了常回家看看。2013年7月1日起，新修改的《老年人权益保障法》正式施行，新修改的法律中将子女“常回家看看”作为一个硬性规定列入法规，对此举措，你有什么看法？
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闲话白菜
钱国宏
①白菜是南北方一种极其普通的蔬菜。别看它普通，闲暇时，弄一桌“白菜宴”，既解馋又养生。
②白菜栽培历史悠久，种类繁多。据考证，自从有人类以来，它就与人们的生活息息相关。其种类北方有胶州白、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西大毛边等；南方有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。
③白菜味道鲜美，营养丰富，有“菜中之王”美称。用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以，故俗语云：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”
④白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有一定的药用价值。古代医书《名医别录》里记载：“白菜能通利胃肠，除胸中烦，解酒毒”。清代《本草纲目拾遗》中说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。
⑤白菜食法颇多，从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制，都可做成美味佳肴，如果同鲜菇、冬菇、火腿、虾米、肉、栗子等一起烧，还可以做出很多富有地方特色的菜肴。用新鲜猪肉末制成丸子，再加大白菜红烧，这是河南地区有名的“大白菜烧丸子”。把干辣椒节过油炸，然后用醋与白菜块同炒，这是有名的“醋溜白菜”。东北有道名菜就叫“栗子烧白菜”，这道菜的特点是汁鲜味美，酥烂适口，红白黄三色相间，色、香、味兼备。此外，还有“奶汁靠白菜”、“如意白菜卷”等等一系列菜肴。
⑥总之，白菜食用方法很多，仅入书的就有数百种。在东北，吃得最普遍的还是炖白菜汤和炖酸菜。东北人喜欢把白菜渍成酸菜，酸菜炖火锅、炖大骨头成为了东北人引以为豪的家常菜。酸菜炖大骨头端上桌后，香气缭绕，热气腾腾，骨头肉颤巍巍，丝丝缕缕，泾渭分明；酸菜晶莹剔透，油花闪烁，让人举箸之际，耳边油然想起东北腔席卷四方的断喝：“翠花，上酸菜！”请用简洁的语言概括出白菜的三种特征。
第④段中画线的句子采用了什么说明方法？有何作用？
结合语境，说说文中画波浪线的句中加点词语的作用。
（1）“据考证 ，自从有人类以来，它就与人们的生活息息相关。”句中的“据考证”能否删掉，为什么？
（2）“白菜食用方法很多，仅入书的就有数百种。”句中的“仅”若换成“全部”，表达效果有什么不同？
爱心项链
⑴这是美国东部的一个风雪交加的夜晚，推销员克雷斯的汽车坏在冰天雪地的山区。野地四处无人，克雷斯焦急万分，因为，如果不能离开这里，他就只能活活冻死。这时，一个骑马的中年男子路过此地，他二话没说，就用马将克雷斯的小车拉出了雪地，拉到了一个小镇上。当克雷斯拿出钱对这个陌生人表示感谢时，中年男子说：“我不要求回报，但我要你给我一个承诺。当别人有困难时，你也尽力去帮助他。”
⑵在后来的日子里，克雷斯帮助了许许多多的人，并且将那位中年男子对他的要求同样告诉了他所帮助的每一个人。
⑶六年后，克雷斯被一次骤然发生的洪水围困在一个小岛上，一位少年帮助了他。当他要感谢少年时，少年竟然说出了那句克雷斯永远也不会忘记的话：“我不要求回报，但你要给我一个承诺……”克雷斯的心里顿时涌起了一股暖流。
⑷爱心是无价的，它不需要回报，但却可以心心相传。如果说，每一件善事都是一颗珍珠的话，那么我们每一个人的爱心都是一根金线。用金线把颗颗珍珠串起来，就是世界上一条最珍贵的无价项链！
⑸爱心项链串起了颗颗真诚的心，让大家心系一处，播洒爱的种子。让我们拾起这根金线，也做一个串项链的人，将我们手中的这本杂志，当作一份礼物，送给那些在贫困中却强烈渴望着知识的同学手中吧！第一段叙述了一个故事，写出这个故事的相关要素。(4分)
时间：；
地点：；
人物：克雷斯和一个骑马的中年男子；
事件的起因：；
事件的结果：；第三段中少年所说的话中省略的内容是。(2分)
第三段所叙的事能否省去，为什么？(2分)
比较阅读下文，完成后面的题。
【甲】母亲现在离我而去了。我将永不能再见她一面了，这个哀痛是无法补救的。母亲是个平凡的人，她只是中国千百万劳动人民中的一员，但是，正是这千百万人创造了和创造着中国的历史。我用什么方法来报答母亲的深恩呢?我将继续尽忠于我们的民族和人民,尽忠于我们的民族和人民的希望——中国共产党,使和母亲同样生活着的人能过上快乐的生活。这是我能做到的，一定能做到的。
【乙】我的视线顷刻间模糊了。朦胧的泪眼中，我依稀看到了村旁那长长的路，路旁那长长的小巷，巷里，那根长长的竹棒，竹棒后蹒跚着一个长长的、长长的人影。
“妈妈！”我奔过去，为自己的虚荣，为自己的无知，流着泪。在风中，她的脸是那么黝黑，她的手是那么粗糙，她的眼睛是那么黯淡，然而她立在那儿却是那么挺拔，那么坚定，仿佛在憧憬，又仿佛在等候．
妈妈，我回来了，我已经回来了。我其实还记得，还记得来时泥泞的山路，还得赤足跑过石板的清凉，还记得家里厚重的木门栓，还有，还有我们曾有共同相偎走过的那条小巷，那条深深的小巷。从表达方式看，甲文重在_____________乙文重在__________________(2分)
分别用一句话概括甲乙两段文字的内容。
甲：
乙:甲文中划线的句子采用了的修辞手法，表达了的决心；乙文中划线的句子是对“我”的、 、的描写，表现“我”
阅读记叙文《幸福的香气》，回答后面的问题。
幸福的香气
益名
记得小时候一个人偷偷躲着喝汽水，忘记了人间的烦恼，觉得自己是世界上最幸福的人。一直到今天我还记得那时的情景，当我重复地说“这个世界上再也没有比喝汽水更幸福的事了吧”时，心里百感交集，眼泪忍不住就要落下来。
贫困的岁月里，人也能感受到某些深刻的幸福，像我常记得盛一碗热腾腾的白饭，浇一匙猪油、一匙酱油，坐在厅门的石阶前细细品味猪油拌饭的芳香，那每一粒米都充满了幸福的香气。
有时候这种幸福不是来自食物。我记得当时我们镇上住了一位卖酱菜的老人，他每天下午的时候都会推着酱菜摊子在村落间穿梭。他沿路都摇着一串铃铛，在很远的地方就可以听见清脆的铃人，每次他走到我们家门前的时候，都在夕阳落下之际。我一听见他的铃声跑出来，就看见他浑身都浴在黄昏柔美的霞光中。那个画面、那串铃声，使我感到一种难言的幸福好像把人心灵深处的美感全唤醒了。
有时幸福来自于自由自在地在田园中徜徉了一个下午。
有时候幸福来自于看到萝卜田里地留下来做种的萝卜，开出一片宝蓝色的花。
有时幸福来自于家里的大狗突然生出一窝颜色都不一样的、毛茸茸的小狗。
生命的幸福原来不在于人的环境、人的地位、人所能享受的物质，而在于人的心灵如何与生活对应。因此，幸福不是由外在事物决定的，贫困者有贫困者的幸福，富有者有富有者的幸福，位尊权贵者有其幸福，身份卑微者也有其幸福。在生命里，人人都有笑有泪；在生活中，人人都有幸福与烦恼，这是人间世界真实的相貌。
从前，我在山间、城市穿梭做报道访问的时候，常常能深刻地感受到这一点。坐在夜市喝米酒配猪头肉的人们，他感受到的幸福往往不逊于坐在大饭店里喝XO的富豪。蹲在寺庙门口喝2O元一斤粗茶的农夫，他得到的快乐也不逊于喝几百上千元一斤的昂贵的龙井茶的人。
这个世界原来就是相对的世界，而不是绝对的世界，因此幸福也是相对的，不是绝对的。
由于世界是相对的，使得到处都充满缺憾，充满了无奈与无言的时刻。但也由于世界的相对性，我们不论处在任何景况中，都还有遭遇幸福的可能，能在绝壁之处也见到缝中的阳光。
我们幸福的感受不全然是世界所给予的，而是来自我们对外在或内在的价值判断，我们幸福与否，正是由自我的价值观来决定的。请概括本文的主旨
文中加点的词语“这一点”指的是什么？
谈谈你对文章划线句子的理解
作者开头叙述自己小时候喝汽水的事，好像与本文关系不大，是否可以删去？为什么？