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题文

明明同学发现妈妈蒸馒头、炸油条时常常用到发酵粉或碱面。这是为什么呢?查阅标签得知:发酵粉的主要成分是碳酸氢钠和有机酸,碱面的主要成分是碳酸钠。带着这个问题,他和小组同学起走进实验室,展开了一系列的探究活动:

[设计与实验一]观察碳酸氢钠和碳酸钠都为白色粉末状固体。分别取两种固体少量于试管中,加水振荡至充分溶解,得到无色溶液。

[设计与实验二] (1) 在白色点滴板里进行如图1所示实验,观察到紫色石蕊溶液都变成  色。

(2)如图2分别取适量碳酸氢钠和碳酸钠粉末于试管中,滴加稀盐酸。观察到试管甲中都  ,试管乙中澄清石灰水都变浑浊。写出试管甲中反应的化学方程式  (任写一个)。

[归纳与总结]以上实验说明,碳酸氢钠和碳酸钠溶液都呈  性;都能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体。大家认为:发酵粉或碱面能用来蒸馒头、炸油条,是因为  

同伴芳芳提出猜想:蒸馒头、炸油条时温度都比较高,会不会是受热后它们都分解了呢?

[设计与实验三]芳芳和同学一起设计方案,并用如图所示的装置进行实验,请你帮她完成实验报告。

实验操作

实验现象

实验结论

加热碳酸氢钠时,试管内壁有水珠,澄清石灰水变浑浊。

碳酸氢钠受热  ,有水和二氧化碳气体生成。

加热碳酸钠时,试管内壁和澄清石灰水都没有明显变化。

  

[解释与结论]由此可知,芳芳的猜想  (填“正确”或“不正确”)。

通过以上实验,小组同学对碳酸氢钠和碳酸钠的性质有了较全面的认识,它们的性质既有相似之处,也有不同之处。同时,对物质的性质往往决定其用途,而物质的用途又反映其性质有了进一步理解。

科目 化学   题型 解答题   难度 中等
知识点: 实验探究物质的性质或变化规律
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工业上常用红锌矿(主要含ZnO)和18﹣25%的稀硫酸为原料制取硫酸锌.

(1)硫酸锌中硫元素和氧元素的质量比是  

(2)100g溶质质量分数为98%的浓硫酸配制成溶质质量分数为20%的稀硫酸,需要水的质量是  g.

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[查阅资料]CaCl2溶液显中性,

CaCl2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaCl

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猜想Ⅰ:只有CaCl2

猜想Ⅱ:有  

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猜想Ⅳ:有CaCl2、HCl和Ca(OH)2

乙组同学对以上猜想提出质疑,认为猜想Ⅳ不合理,其理由是  

[实验探究]为了验证其余猜想,各小组进行了下列三个方案的探究。

实验方案

滴加紫色石蕊试液

通入CO2

滴加Na2CO3溶液

实验操作

实验现象

产生白色沉淀

实验结论

溶液中含有Ca(OH)2

溶液中含有Ca(OH)2

溶液中含有Ca(OH)2

[得出结论]通过探究,全班同学一致确定猜想Ⅲ是正确的。

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根据下图回答问题。

(1)实验室用高锰酸钾制取氧气,选用的发生装置是  (填序号)。

(2)实验室里用装置A制取二氧化碳,其反应的化学方程式是    

(3)用装置D收集氧气,下列实验操作不正确的是    (填序号)。

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b.加热后,观察到水中导管口开始有气泡时,立即收集气体

c.待集气瓶里的水排完后,在水面下用玻璃片盖住瓶口,移出水槽正放在桌面上。

A、B、C、D、E、F、G是初中化学常见的物质,A是赤铁矿的主要成分,B、D组成元素相同,E是最轻的气体,根据图中相互转化关系回答下列问题(部分反应物、生成物、反应条件已略去)。

(1)写出C、G的化学式:C  ,G  

(2)写出有关反应的化学方程式:

  ;②  

据央视2017年5月18日报道,我国在南海神狐海域从海底以下可燃冰矿藏中成功开采出天然气,成为全球首例.对缓解我国的能源危机具有非常重要的作用.

(1)天然气的主要成分是甲烷,甲烷在空气中充分燃烧的化学方程式是  

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