明明同学发现妈妈蒸馒头、炸油条时常常用到发酵粉或碱面。这是为什么呢?查阅标签得知:发酵粉的主要成分是碳酸氢钠和有机酸,碱面的主要成分是碳酸钠。带着这个问题,他和小组同学起走进实验室,展开了一系列的探究活动:
[设计与实验一]观察碳酸氢钠和碳酸钠都为白色粉末状固体。分别取两种固体少量于试管中,加水振荡至充分溶解,得到无色溶液。
[设计与实验二] (1) 在白色点滴板里进行如图1所示实验,观察到紫色石蕊溶液都变成 色。
(2)如图2分别取适量碳酸氢钠和碳酸钠粉末于试管中,滴加稀盐酸。观察到试管甲中都 ,试管乙中澄清石灰水都变浑浊。写出试管甲中反应的化学方程式 (任写一个)。
[归纳与总结]以上实验说明,碳酸氢钠和碳酸钠溶液都呈 性;都能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体。大家认为:发酵粉或碱面能用来蒸馒头、炸油条,是因为 。
同伴芳芳提出猜想:蒸馒头、炸油条时温度都比较高,会不会是受热后它们都分解了呢?
[设计与实验三]芳芳和同学一起设计方案,并用如图所示的装置进行实验,请你帮她完成实验报告。
实验操作 |
实验现象 |
实验结论 |
加热碳酸氢钠时,试管内壁有水珠,澄清石灰水变浑浊。 |
碳酸氢钠受热 ,有水和二氧化碳气体生成。 |
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加热碳酸钠时,试管内壁和澄清石灰水都没有明显变化。 |
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[解释与结论]由此可知,芳芳的猜想 (填“正确”或“不正确”)。
通过以上实验,小组同学对碳酸氢钠和碳酸钠的性质有了较全面的认识,它们的性质既有相似之处,也有不同之处。同时,对物质的性质往往决定其用途,而物质的用途又反映其性质有了进一步理解。
工业上常用红锌矿(主要含ZnO)和18﹣25%的稀硫酸为原料制取硫酸锌.
(1)硫酸锌中硫元素和氧元素的质量比是 .
(2)100g溶质质量分数为98%的浓硫酸配制成溶质质量分数为20%的稀硫酸,需要水的质量是 g.
某化学课堂围绕“酸碱中和反应”,将学生分成若干小组开展探究活动。请你和他们一起完成以下稀盐酸和氢氧化钙发生的中和反应实验探究。
[演示实验]将一定量稀盐酸加入到盛氢氧化钙溶液的小烧杯中。该反应的化学方程式是 ;
[查阅资料]CaCl2溶液显中性,
CaCl2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaCl
[提出问题]实验中未观察到明显现象,部分同学产生了疑问:
反应后溶液中溶质的成分是什么?
[猜想与假设]针对疑问,甲组同学猜想如下:
猜想Ⅰ:只有CaCl2
猜想Ⅱ:有
猜想Ⅲ:有CaC12和Ca(OH)2
猜想Ⅳ:有CaCl2、HCl和Ca(OH)2
乙组同学对以上猜想提出质疑,认为猜想Ⅳ不合理,其理由是 ;
[实验探究]为了验证其余猜想,各小组进行了下列三个方案的探究。
实验方案 |
滴加紫色石蕊试液 |
通入CO2 |
滴加Na2CO3溶液 |
实验操作 |
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实验现象 |
产生白色沉淀 |
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实验结论 |
溶液中含有Ca(OH)2 |
溶液中含有Ca(OH)2 |
溶液中含有Ca(OH)2 |
[得出结论]通过探究,全班同学一致确定猜想Ⅲ是正确的。
[评价反思](1)丙组同学认为滴加Na2CO3溶液产生白色沉淀,并不能证明溶液中一定含有Ca(OH)2,请你帮助他们说明原因 ;
(2)在分析反应后所得溶液中溶质的成分时,除了考虑生成物外,还需要考虑 。
根据下图回答问题。
(1)实验室用高锰酸钾制取氧气,选用的发生装置是 (填序号)。
(2)实验室里用装置A制取二氧化碳,其反应的化学方程式是 、 。
(3)用装置D收集氧气,下列实验操作不正确的是 、 (填序号)。
a.加热前,将集气瓶装满水,用玻璃片盖住瓶口,倒立在盛水的水槽中。
b.加热后,观察到水中导管口开始有气泡时,立即收集气体
c.待集气瓶里的水排完后,在水面下用玻璃片盖住瓶口,移出水槽正放在桌面上。
A、B、C、D、E、F、G是初中化学常见的物质,A是赤铁矿的主要成分,B、D组成元素相同,E是最轻的气体,根据图中相互转化关系回答下列问题(部分反应物、生成物、反应条件已略去)。
(1)写出C、G的化学式:C ,G 。
(2)写出有关反应的化学方程式:
① ;② 。
据央视2017年5月18日报道,我国在南海神狐海域从海底以下可燃冰矿藏中成功开采出天然气,成为全球首例.对缓解我国的能源危机具有非常重要的作用.
(1)天然气的主要成分是甲烷,甲烷在空气中充分燃烧的化学方程式是 .
(2)开采可燃冰矿藏关键技术之一是防止其泄漏,如果开采过程中大量气体泄漏,会比二氧化碳造成的 更严重.