下图的横坐标如果代表氧分压，据图回答问题：
（1）图中曲线_________表示酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳的变化。
（2）图中曲线_________表示酵母菌有氧呼吸耗糖速度的变化。
（3）曲线_________表示根吸收矿质离子速度的变化。
（4）如果横坐标表示温度，图中曲线_________反应根吸收离子速度与土壤温度的关系。
生活污水中含有大量的有机和无机含氮化合物，这些过量的含氮化合物会造成水体污染，危害水生生物生存和人类的健康。脱氮是污水处理的重要内容之一。下面是生物脱氮工艺流程示意图。
（1）在1级反应池内，有机物在细菌、原生动物等作用下会大量减少。从同化和异化方式看，这些生物的代谢类型主要是_________，这些生物在自然生态系统中属于_________者。
（2）在2级反应池内，pH为8.0~8.4时，硝化细菌大量繁殖，它们能将NH3氧化成NO
和NO
，并利用这一硝化过程所释放的_________合成_________，用于自身的生长发育和繁殖。
（3）实践发现，当2级反应池中有机物含量过多时，硝化细菌难以大量繁殖起来，原因是____________________________。
（4）在3级反应池内加入适量的有机物（如甲醇），并在低氧或无氧条件下，反硝化细菌繁殖起来，通过无氧呼吸把NO和NO还原成N2，无氧呼吸除释放能量外，还为还原反应提供了_________。
将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示，然后在每支试管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验（提取液中还原性物质忽略不计）：
（1）若向A、C、E三支试管中分别加入适量的班氏试剂或斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是_______；砖红色较深的试管是______，颜色较深的原因是______；不变色的试管是______，不变色的原因是_________。
（2）若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色是蓝色，产生该颜色的原因是______________。
（3）以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度？（只要求写出设计思路）
某生物学研究性学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员，你如何鉴定真假脱脂奶粉？
(1)搜集资料：
A．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉高蛋白、低脂肪。
B.假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充，二是用淀粉冒充。
(2)鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉：。
(3)鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉：。
(4)结果分析：。
(5)通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是否是正宗的脱脂奶粉，还必须用对其含量进行鉴定。
今有一个多肽化合物，其分子式为C55H70O19N10，已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸：
问：（1）该多肽是________肽。
（2）该多肽进行水解后，需________个水分子，得到________个谷氨酸分子。