资料分析：
从2003年开始，在安徽阜阳的农村，那里的100多名婴儿，陆续患上了一种怪病。本来健康出生的孩子，在喂养期间，开始变得四肢短小，身体瘦弱，尤其是婴儿的脑袋显得偏大。当地人称这些孩子为大头娃娃。当时阜阳已经有8名婴儿，因为这种怪病而夭折。这些婴儿到底得了什么病？病因到底是什么呢？调查结果令人意外，导致这些婴儿身患重病甚至夺取他们生命的竟然是他们每天都必须食用的食品——奶粉。
卫生部、中国疾病控制中心和北京市疾病控制中心对回收奶粉进行的检测结果表明，多数奶粉蛋白质含量严重不足、微量元素钙、铁、锌等含量极低。长期饮用蛋白质含量极低的奶粉，首先会导致婴儿严重营养不良，随后会引起各种并发症，在外来细菌的侵袭之下，婴儿几乎完全丧失了自身的免疫能力，病情发展十分迅速。通过调查，可以初步认定，劣质奶粉中蛋白质等营养素全面低下是造成婴儿患病的重要原因，特别是在农村和偏远地区对婴儿的危害相当严重。
请同学们阅读上述资料，结合所学知识及以上材料，回答下列问题：
（1）蛋白质在生命活动中有哪些重要功能？
（2）人体缺少蛋白质会怎样？（至少答出2条）
（3）请简单概括“大头娃娃”产生的原因。
（1）为提高果酒的品质，要筛选得到纯净的酵母菌菌种，通常使用的培养基按功能来分，可称为。
（2）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的基本操作步骤是：计算、称量、、灭菌、倒平板。在纯化大肠杆菌时．常用的方法有和。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用的方法是，提取的胡萝卜素可通过法进行鉴定，在鉴定过程中需要用对照。
（4）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备MS固体培养基、、接种、培养、移栽、栽培．花药离体培养时，选择合适发育时期的花粉能提高诱导成功率，确定花粉发育时期最常用的染色方法是
刺毛鼠（2N=16）背上有硬棘毛，体色有浅灰色和沙色两种，某教授在一连续封闭饲养的刺毛鼠繁殖中，偶然发现一只无刺雄鼠（浅灰色），全身无棘毛，并终身保留无刺状态。无刺性状怎样产生的?师生进行如下分析：
（1）有的同学认为无刺是染色体变异引起的，可以选择表皮细胞，制作临时玻片标本，观察时寻找处于时期，与刺毛鼠正常体细胞染色体组成图进行对比，确认染色体的是否发生变化。
（2）若经检测，排除t述可能，那么无刺变异最可能是导致的。假如已知有刺、无刺是一对相对性状，常染色体遗传，请你用原有的纯种刺毛鼠和该只无刺雄鼠为实验材料，设计一个方案，以鉴别此无刺雄鼠的基因类型。（用基因D、d表示）
| 选择的亲本及交配方式 |
预测的实验结果（子代性状） |
结论（基因型） |
| 该只无刺雄鼠与多只纯种雌性刺毛鼠杂交 |
||
（3）假设该浅灰色无刺雄鼠（基因型为DdXaY）的某精原细胞经减数分裂产生了一个DddXa的的精子，
则同时产生的另外三个精子的基因型分别为。Y、Y。这四个精子中染色体数目依次为，这些精子与卵细胞结合后，会引起后代发生变异，这种变异属于。
下图是人体血糖调节的示意图，请据图分析回答问题：
（1）血糖调节是一种调节方式。
（2）图中的②是细
胞，分泌的⑤是。
（3）图中的a、b、c、d表示的是血糖的反馈调节，其中c过程表示的是（促进或抑制）。经过这样的调节使正常人的血糖保持在值范围内，维持机体的稳态。
下图甲装置为含水量较少的种子呼吸作用及幼苗光合作用实验图，图乙中的曲线表示种子呼吸作用（实线）和幼苗光合作用（虚线）的强度变化过程。请回答：
（1）水平玻璃管P处c02气体的流动方向是向（左或右），由此可推知，在大田生产中，若要提高农作物的光合作用速率，直接有效的措施之一是施加有机肥（或农家肥），原因是。
（2）t时刻，向装有种子的瓶内加入适量的水后，呼吸作用，释放CO2，那么幼苗光合作用速率。请在乙图中绘出t时刻后种子呼吸作用及幼苗光合作用大致变化曲线。
（3）若第二步中加水过多，种子会因而死。请写出该生理过程的反应式
。
人在生病发烧时，常会发生食欲下降的现象。某同学猜测这可能与消化酶的活性减弱有关。某生物小组欲通过实验对这一猜测加以探究。现请你帮助完善实验步骤，并回答相关问题：
实验原理：班氏（或斐林）糖定性试剂遇还原糖在加热条件下产生现象，其颜色的深浅与还原糖的量成正比。
实验材料：浓度适宜的胰淀粉酶溶液，可溶性淀粉液（pH适宜），班氏糖定性试剂，恒温水浴箱两只（温度可调控），试管，烧杯，酒精灯。
实验步骤：
（1）取两支试管分别编号为甲、乙，分别加入适量、等量的可溶性淀粉液。
（2）将甲、乙两试管的下端同时插入不同的恒温水浴箱中。甲试管保持的温度设定为
40℃，乙试管保持的温度设定为℃，维持10 min。
（3）同时向甲、乙两试管分别加入等量的溶液，振荡后继续保温10min。
（4）同时向两试管加等量的班氏糖定性试剂，摇匀并，然后观察。
实验预期和结论：
1）若，说明人生病发烧时会减弱消化酶的活性。2）若，说明人生病发烧时不会减弱消化酶的活性。