阅读下以材料
交通为人类社会的政治、经济、文化交往提供了必要的条件。古今中外，人们都十分重视交通建设。阅读材料，回答问题。
材料一：从公元前220年开始，（秦朝）建造了以咸阳为中心呈一巨大弧形向北面、东北、东面和东南辐射的一批称为驰道的帝国道路。
——（摘编自《剑桥中国秦汉史》）
2009年5月2日，考古学家在宜宾县考察了始建于秦朝的五尺道。自秦以来，该处就是由四川到云南的重要通道。
——（据《华西都市报》2009年5月5日第12版）根据材料一，结合所学知识分析秦朝修建道路系统的目的和道路修建的影响。分析材料中五尺道的历史价值。
材料二 从1870年到1913第一次世界大战前，铁路发展极为迅速。全世界铁路总长度由1870年的21万公里增加到1913年的110.2万公里，每年平均修建2万公里以上；主要资本主义国家，大部分投资用于修建铁路，大量钢材用于轧制钢轨。……环世界的铁路网初步形成，大多数国家纳入了世界市场。工业和交通运输业的发展及世界市场的扩大，使这一时期的世界贸易获得了巨大的发展。世界铁路在1870到1913年迅速发展的原因是什么？结合材料分析铁路发展的影响。
材料三 1876年~1894年近20年的时间里中国境内修建约400多公里铁路。1894年~1911新建铁路约9000多公里。其中帝国主义直接修建经营的约占41%；帝国主义通过贷款控制的约占39%；由中国人自己修建的仅占20%左右。
——摘编自《中国动力新时速—新铁百科》材料三反映了哪些信息？1894年起帝国主义各国为什么要在中国抢筑铁路。
结合所学知识分析1894~1911年中国铁路发展的原因和对中国社会进步产生的影响。
综上，谈谈你对铁路建设与社会发展之间的认识。
家庭尝试制作酸奶的步骤：
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理（煮沸）→③冷却（42℃～43℃）→④加入一些购买的酸奶→⑤发酵（放在室内温暧的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或食用。
（1）制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的是 。
（2）加入一些购买的酸奶的目的是 。
（3）发酵时要将盖密封的原因是 。
（4）产生酸味的原理是 。
麋鹿，俗称四不象，原是我国特有的珍贵兽类，具有特殊的纪念意义，现为国家一级保护动物。
（1）该种动物的生殖发育特点是_____________。
（2）如下图是麋鹿的上、下颌骨及牙齿的示意图，与它的牙齿相比较，狼的牙齿多了的结构是：_______。根据牙齿的分化情况可以推断出：麋鹿最可能是植食性动物，那么该动物消化上的特点是________
下图是著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示 A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：
（1）设计这个实验的科学家是______________。
（2）甲图中肉汤仍保鲜的是_________瓶。
（3）甲、乙两组实验所控制的变量都是（）
A．瓶子的大小B．细菌的有无C．肉汤的多少
（4）鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此该科学家提出了保存牛奶的方法：______________。
观察下边的动物分类系统图解，回答下列问题。
（1）上述动物中， 与虎的亲缘关系最近； 与虎的亲缘关系最远。
（2）猫与豹所共有的分类等级单位由大到小依次是 。
（3）虎鲨和抹香鲸都生活在海洋中，且外部形态也很相似，但在分类上却相差较远，因为动物分类除了比较外部形态结构，还要比较动物的 。
下图为小明同学用两片长方形的木板[1]、[2]和两条松紧带[3]、[4]及一颗螺丝[5]制作的肌肉牵拉骨的运动模型，请据图回答。
（1）图中[1][2][5]合起来代表的是 。[3]、[4]代表的是 。
（2）据图中虚线箭头判断，此时[4]应处于 状态。
（3）从模型可以看出，人在运动时，要靠肌肉收缩，牵拉着骨，绕着 活动完成动作。