某研究性学习小组采用盆栽实验,探究土壤干旱对某种植物叶片光合速率的影响。实验开始时土壤水分充足,然后实验组停止浇水,对照组土壤水分条件保持适宜,实验结果如下图所示。下列有关分析错误的是( )
A.叶片光合速率随干旱时间延长而呈下降趋势 |
B.叶片光合速率下降先于叶片叶绿素含量下降 |
C.实验2~4天,光合速率下降是由于干旱导致叶片气孔关闭引起的 |
D.实验2-4天,光合速率下降可能是由叶片叶绿素含量下降引起的 |
下列各项中,与腐乳风味无关的是()
A.加入的辅料 | B.豆腐的含水量 |
C.盐的用量 | D.腐乳瓶空余的体积 |
对制作腐乳实验操作过程的叙述,错误的是()
A.前期发酵,将笼屉中的温度控制在15℃~18℃ |
B.豆腐块分层摆放,逐层加盐,层数加高盐量不变 |
C.卤汤中的酒应控制在12%左右 |
D.腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后需用沸水消毒 |
下列有关生物学实验的叙述,正确的是()
A.可利用平板划线法对土壤细菌进行计数 |
B.氨基酸与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应 |
C.诱导植物细胞染色体数目加倍必须使用一定浓度秋水仙素处理 |
D.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抵制杂菌生长 |
某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是()
A.用盐腌制时,加盐量太少 |
B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒 |
C.制作卤汤时,料酒加的量较多 |
D.装瓶后,没有将瓶口密封 |
下列关于腐乳制作的描述中,错误的是()
A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
B.含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳 |
C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |