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题文

果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
⑴ 实验用具和材料:磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
⑵ 实验方法及步骤:
①将苹果洗净去皮,用磨浆机制成苹果泥,加入适量蒸馏水备用。
②取两个100 mL洁净的烧杯,分别编号1、2,按相应程序进行操作,请把表中未填写的内容填上。

操作顺序
项目
烧杯
1
2

在烧杯中加入苹果泥
20 mL
20 mL

A      
2 mL
/

注入蒸馏水
/
B     

在恒温水浴中保温,并用玻璃棒不时搅拌
10 min
10 min

③取出两个烧杯,同时进行过滤。观察(或比较)                            ,并记录结果。
⑶ 实验结果预测及结论:如果是                                         ,则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
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如图是水稻叶肉细胞的亚显微结构图,请据图回答:

(1)具有膜结构的细胞器有编号___________所示结构。
(2)蛋白质的合成、运输、加工分泌依次在编号________________所示结构中进行。如将该细胞置于30%蔗糖中,细胞将会发生_________现象。
(3)在无氧情况下,此细胞结构6中葡萄糖无氧分解产生______________。
(4)图中能够自我复制的细胞器有[ ]________、[ ]_________。
(5)写出3结构合成有机物的反应式_______________________________________。

下面左图为光合作用过程图解。右图为实验测得的小麦在不同波长光照下光合速率的变化和小麦植株中叶绿素a对不同波长光线的相对吸收量,请根据图分析并回答:

(1)光合作用过程括2、3两个阶段,阶段3发生的场所是
(2)[ ]接受光能并将其转化为化学能,将能量最后储存在[ ]__________分子中。
(3)绿叶将从外界吸收来的CO2与[ ]结合形成[ ]的过程叫做[ ]
(4)若物质4用18O标记,则18O在光合作用的最终产物_____________中检测到。
(5)从右图中可看出叶绿素a主要吸收光。
(6)在波长450nm光照下的产糖速率比在波长700nm光照下的;在波长425nm 光照下的氧气释放速率比在波长650nm 光照下的。
(7)在波长750nm到800nm光照下的光合速率为零,其最可能的原因是 ______________________________________________

下图是物质出入细胞方式的示意图。表示载体蛋白,表示物质分子,请看图回答:

(1)上图中属于被动运输方式中的自由扩散方式的是图,属于被动运输方式中的协助扩散方式的是图,属于主动运输方式的是图
(2)①和②两种运输方式的相同之处是
①和③两种运输方式的区别是

(3)海带细胞中碘浓度比海水中碘浓度高,但海带仍从海水中摄取碘,这种运输方式是图,这种运输方式同时还需要消耗

葡萄生长需要强光照、适宜温度,春季大棚中的弱光、低温条件影响其生长。科研人员在不同低温条件下研究葡萄幼苗相关生理指标的变化,为葡萄的大棚栽培提供理论依据。实验的基本步骤如下:
①挑选长势相同、具有5~6片真叶的某种葡萄幼苗如下,平均分成三组,分别在常温25°C、低温15°C及5°C的环境中培养8天,然后恢复常温培养4天。
②在培养的0、2、4、6、8天和恢复常温培养的第2(R2)天、第4(R4)天,进行各项生理指标测定。
③记录实验结果(如下图所示),并对实验结果进行统计分析。




请回答下列问题。


(1)本实验中的对照组是 ;研究中测定的内容是
(2)在低温条件下,植物体内可产生大量的活性氧,活性氧的累积可引发膜脂过氧化,造成细胞膜系统的损伤,膜脂过氧化的产物之一是丙二醛(MDA)。超氧化物歧化酶(SOD)是存在于植物细胞中的最重要的清除活性氧的酶之一,对保护膜系统具有重要作用。膜脂的主要成分是 ,膜脂过氧化会影响系统的
(3)综合图1、图2所示结果:15°C的低温处理,对葡萄幼苗造成的伤害是
(可逆、不可逆)的。

下图表示某地区农业生态系统的结构模式图。请据图回答:

(1)人们通常将大豆和玉米实施套种,大豆和玉米之间的关系为。农田中经常发生虫害,若调查该农田某种害虫虫卵的密度应采用的方法是
(2)秸秆在沼气池中处理成沼渣后肥效提高,这是因为
(3)为了提高蔬菜产量,人们通常将蘑菇房与蔬菜大棚相通,原因是
(4)该生态系统充分利用了废弃物中能量,形成“无废弃物农业”,遵循了生态工程的原理。

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