固定化酶在生产香蕉菠萝果酒中有重要作用。为了提高生产效率,某研究人员在预实验的基础上进行了如下实验:称取香蕉、菠萝混合果肉900g,平均分成9份,每份中加入浓度0.3%的果胶酶和100mL水进行打浆,调糖至20%。分别加入等量的由0.01%干酵母及不同浓度的固化剂制成的凝胶珠,在25℃下重复发酵四次(即四酵),每次发酵结束后观察凝胶珠的完好程度并测定果酒的酒精度,结果如下表。请分析回答:
(1)该实验中CaCl2溶液的作用是 。
(2)加入浓度0.3%的果胶酶可以降解果汁黏度,有利于 ,提高化学反应的速率。
(3)该实验的自变量是 ,比较1~3组与4~6组,前者酒精度较低,最可能的原因是 。
(4)根据实验结果,可以得出固定酵母的最佳条件是 。
如图是几种生物的基本结构单位,请据图回答:
(1)最有可能属于病毒的是,它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是;病毒的生活及繁殖必须在内才能进行。
(2)图中属于原核细胞的是,它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是。
(3)图中能进行光合作用的是,能完成此生理过程的物质基础是因为其含有。
(4)图展示了哺乳动物的平滑肌细胞,其遗传物质在存在方式上不同于其他三种图示的特点为
。
如图为酵母菌细胞结构示意图。请回答下列问题:
(1)酵母菌细胞结构与菠菜叶肉细胞相比,最主要的区别是酵母菌;与蓝藻细胞相比,最主要的区别是酵母菌。
(2)图中含有RNA的结构有(填序号)。
(3)图中不能直接分解葡萄糖但能释放CO2的结构是(填序号)。
(4)为制备酵母菌原生质体,需用酶解法除去结构①,但应在溶液中进行。
(5)为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某同学进行了如下操作。其中操作正确的有(填下列操作的序号)。
①将适量干酵母放入装有一定浓度葡萄糖溶液的锥形瓶中,在适宜条件下培养
②静置一段时间后,用吸管从锥形瓶中吸取培养液
③在血球计数板中央滴一滴培养液,盖上盖玻片
④用滤纸吸除血球计数板边缘多余培养液
⑤将计数板放在载物台中央,待酵母菌沉降到计数室底部,在显微镜下观察、计数
现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是,其中发生显色反应的一组是和两种溶液,不发生显色反应的一组可以用试剂来区分两种溶液。
(2)区分发生显色反应的一组溶液:①将发生显色反应的两种溶液分别取2 mL加入2支试管,然后分别加入;
②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液,65 ℃水浴观察现象。
③分析结果:观察到现象的是溶液;观察到现象的是溶液。
某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第11 d时减少了90%,干重变化如图所示。
回答下列问题:
(1)为了观察胚乳中的脂肪,常用染液对种子胚乳切片染色,然后在显微镜下观察,可见色的脂肪颗粒。
(2)实验过程中,导致萌发种子干重增加的主要元素是(填“C”、“N”或“O”)。
(3)实验第11 d后,如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加,必须提供的条件是和。
智能温室无土栽培作物,易于管理,优质高产。该项技术广泛应用于现代农业。无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体内的作用是和。植物因种类和生长发育阶段不同对无机盐的需求也不同,所以应视具体情况调整。供作物性吸收无机盐离子。