右下图是DNA片段的结构图，请据图回答：
（1）写出图中编号⑥的中文名称： _。
（2）图中共有脱氧核苷酸______个，碱基________对。
（3）若以右图中左边这条链为模板进行转录，则形成的RNA链的碱基顺序由上往下为 。
图4—1—2是某种淋巴细胞，膜外颗粒状物质为抗体，据图回答：
图4—1—2
（1）这是_________________细胞，它是由____________________分化而来的。
（2）抗体从开始合成到分泌出细胞，经贯穿的细胞结构顺序是(填标号)___________________ 。抗体的分泌说明细胞的各种生物膜在结构上具________________。并以[ ]_____________的形式转变。
（3）在分泌抗体时要消耗由[ ]____________ 提供的能量。
（4）抗体的化学本质___________，它能与相应的___________发生特异性结合，发挥免疫效应，该过程属于______________免疫的__________________阶段。
（5）若该抗体是单克隆抗体，则该细胞名称为__________________在制备单克隆抗体的过程中，应用的动物细胞工程的技术手段是 ______________________和_________________________。
图4—2—1是单克隆抗体制备过程示意图，据图回答：
图4—2—1
（1）图中A过程是从小鼠的脾脏中取得_____________细胞，该细胞能够产生________。从小鼠体内提取分离该细胞之前，应给小鼠注射_________类物质。
（2）B过程是一个____________过程，该过程的进行需要灭活的____________或___________的诱导。
（3）单克隆抗体在疾病的诊断、治疗和预防方面，与常规抗体相比，其特点是____________________。
（4）杂交瘤细胞繁殖进行的是_______分裂，其遗传性状_________________。
（5）单克隆抗体注入人体后可以自动追踪抗原(病原体或癌变细胞等)并与之结合，而绝不攻击任何正常细胞，故称为“生物导弹”，这是利用了____________________________________________。
图4—1—3示高等植物细胞亚显结构模式图，请据图回答：
图4—1—3
（1）此细胞进行各项生命活动中，能产生水的细胞器是[ ]_____________、[ ]_________、[ ]______________。
（2）若此细胞能进行分裂，在有丝分裂过程中，活动最旺盛的4种细胞器是[____________]。
（3）若此细胞是根毛区细胞，则图中不应有的细胞器是[ ]______________。若是低等植物就还应有[ ]_______________。
（4）此图中可以互相转化的细胞器是9与3，转化的方式是________________。
Ⅰ. 测定亚硝酸盐含量时，要配制标准显色液，即吸取0.20 mL、0.40 mL、0.60 mL、0.80 mL、1.00 mL和1.50 mL亚硝酸钠溶液，分别置于50 mL比色管中，再另取1支空比色管。向各管中分别加入2.0 mL对氨基苯磺酸溶液，混匀，静置3～5 min后，各加入1.0 mL的N－1－萘基乙二胺盐酸盐溶液，最后加蒸馏水补足50 mL。
Ⅱ. 用样品处理液代替亚硝酸钠溶液做一个50 mL的样品显色管，15 min后与标准管对比。
请分析完成下列问题：
（1）本实验所用测定亚硝酸盐含量的方法为。
（2）I中空比色管起作用。
（3）关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）
| A．重氮化→酸化→显色→比色 | B．重氮化→酸化→比色→显色 |
| C．酸化→重氮化→显色→比色 | D．酸化→重氮化→比色→显色 |
（4）II中为什么要15 min后对比?。
某同学用甘蓝为原料制作泡菜，将甘蓝分组并置于不同温度下3d，检测生成乳酸的含量，结果如下表：
| 温度（℃） |
16 |
26 |
3l |
35 |
43 |
| 乳酸含量（％） |
0.81 |
l.04 |
1.20 |
1.12 |
0.95 |
（1）根据以上数据可以得出什么结论?。
（2）盐水需要先煮沸，再冷却后才可以使用，是因为。
（3）泡菜风味形成的关键在于的加入。泡菜制作方法不当，很容易造成泡菜变质，甚至发霉变味，其可能的原因有等。