母亲节前夕,阳阳对妈妈给外婆购买的" $XX$牌"苏打饼干及其配料表产生了浓厚的兴趣.在化学课上,阳阳听老师说过,苏打是碳酸钠 $\left(N{a}_{2}C{O}_3\right)$的一个俗名,她再仔细阅读该饼干的配料表如下:小麦粉、小苏打….她思考:配料中小苏打有何作用?如何鉴别苏打 $\left(N{a}_{2}C{O}_3\right)$和小苏打 $\left(NaHC{O}_3\right)$?

下面是阳阳进行的研究性学习过程,请你参与并回答相关问题．
【资料获悉】
（1）相同条件下, $N{a}_{2}C{O}_3$溶液比 $NaHC{O}_3$溶液的碱性强;
（2） $20℃$时, $N{a}_{2}C{O}_3$、 $NaHC{O}_3$的溶解度分别为 $21.3g$和 $9.6g$；
（3） $NaHC{O}_3$在 $270℃$时能发生如下分解反应:
$2NaHC{O}_3\stackrel{\mathrm{加热}}{=}N{a}_{2}C{O}_3+H_{2}O+C{O}_2\uparrow$,而 $N{a}_{2}C{O}_3$受热不易分解．

【实验过程】
实验一:验证 $N{a}_{2}C{O}_3$和 $NaHC{O}_3$热稳定性的差异.在老师的指导下,你们按如图所示进行实验若实验现象为(1),则能得出 $NaHC{O}_3$受热易分解, $N{a}_{2}C{O}_3$受热不易分解．
实验二:用酸碱度的差异鉴别 $N{a}_{2}C{O}_3$和 $NaHC{O}_3$.你们若用广泛 $pH$试纸测定相同条件下两种溶液的 $pH$,则 $pH$较大的是(2).
实验三:用 $20℃$时溶解度的差异鉴别 $N{a}_{2}C{O}_3$和 $NaHC{O}_3$
请完成下表:(忽略溶解过程中热量的变化)

实验操作	预期的现象和结论
(3)	(4)

【交流总结】
（1）配料中小苏打主要起发泡作用．
（2）可以通过溶解度、酸碱度等差异来鉴别 $N{a}_{2}C{O}_3$和 $NaHC{O}_3$．
通过上述研究性学习过程.你们认为小苏打 $\left(NaHC{O}_3\right)$除用于食品工业外,在日常生活及实验室中还有哪些应用,试举一例:.

科目 化学   题型 探究题   难度 较难

知识点： 生活污水和工业废液的危害