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以下是制作果酒和果醋的流程示意图。试回答下列有关问题。

(1)完成图1中的实验流程。
(2)在酿酒和酿醋的过程中都要涉及到各种微生物,在上述两过程中主要涉及到的生物分别是           、          ,在结构上主要区别是               
(3)制作果酒时,为保证发酵罐中有较多的菌体,必须先          ,达到一定数量后,则应控制的培养条件是      ,此时发酵作用的反应式是                
制果醋的反应式是:                                      
 
(4)某同学设计了下图所示的装置。
排气口的作用:________                   
排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,其目的是:                            
出料口的作用:                           
(5)若发现此过程中装置内温度有所上升,这是由于_____________的缘故。
(6)当果酒制作好之后,如果利用此装置继续制作果醋,为保证效果,应向发酵液中          

科目 生物   题型 综合题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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科研人员对上海九段沙湿地中的米草群落和裸露泥滩的大型底栖(土壤)动物丰富度进行了对比研究。据表回答问题。
表I为在相同取样条件下,利用底泥采样器采得各动物的物种数和个体总数


招潮蟹类
厚蟹类
沙蚕类
泥螺类
蛤类
物种

个体
总数
物种

个体
总数
物种

个体
总数
物种

,个体
总数
物种

个体
总数
裸露泥滩
5
18
1
14
2
12
1
10
2
14
米草群落
3
12
2
9
0
0
1
10
0
0


表II为米草群落中各大型底栖(土壤)动物类群每个物种的个体数

类群
招潮蟹类
厚蟹类
沙蚕类
泥螺类
蛤类
物种
A
B
C
D
E
0
F
0
个体数
4
4
4
4
5
0
10
0

(1)科研人员对大型底栖(土壤)动物丰富度进行调查的方法是
(2)调查结果表明九段沙湿地中大型底栖(土壤)动物的物种总数是__________;它们所生存的环境称为___________。
(3)请根据上表判断裸露泥滩中大型底栖(土壤)动物丰富度________(高于或低于)米草群落中大型底栖(土壤)动物丰富度。
(4)若物种丰富度指数计算公式为:
则米草群落中大型底栖(土壤)动物丰富度指数是___________;

香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势,请回答:

取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液,然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液,在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液。如图B:
(1)在a、c试管中各加入等量碘液后,a管呈蓝色,与a管相比c管的颜色更_______(浅、深),两管中被检测的物质是____________,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____________。
(2)在b、d试管中加入等量的班氏试剂,煮沸后,b管呈红黄色,与b管相比d管的颜色更_______(浅、深),两管中被检测的物质是____________,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____________。
(3)已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量,如果在第X天喷施乙烯利,从第X天开始,曲线Ⅱ将呈现出________________(加快、减慢)下降的趋势,曲线Ⅰ将呈现出_________________(加快、减慢)上升的趋势。

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(1)寒冷刺激后,甲图中____(填编号)的主要调节过程是神经调节。某学生为了抵御寒冷摄入许多高糖热饮,一段时间后,甲图中的_____→_______→_______调节过程加强。
(2)该学生想通过运动抵御严寒,于是和同学们一起打了一场篮球。运动过程中他的心排血量增加,引起_______压暂时性升高。
(3)由于运动过程中大量出汗,血浆渗透压_______。这时,乙图中,下丘脑中的结构A_______________活动增强,产生C_____________激素,作用于乙图中的结构D_______________,导致尿量减少。同时,下丘脑中的渴觉中枢兴奋,并将兴奋传递至(甲图)B___________,形成渴觉。
(4)在甲图中1—5的调节过程中,属于植物性神经调节的是_________(填编号)。

甲图和乙图是生物细胞亚显微结构图,丙图表示乙图细胞内4条多肽链正在合成中,据图回答。

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(2)甲、乙两图均有的细胞结构名称是细胞质、
,其中具有选择透过性的结构是
(3)甲图中,对细胞有支持和保护作用的结构,其物质的基本组成单位是

请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃恒温水浴锅,沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计。  

溶液  
试管  
蔗糖溶液  
淀粉溶液  
蔗糖酶溶液  
唾液淀粉酶溶液  

+  
—  
+  
—  

  
  
  
  

  
  
  
  

  
  
  
  

(2)实验步骤:  
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
  

 

  

  
(3)结果预测:___________________________。 
 
(4)结论:_________________________________。  
(5)在上述试验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因最可能是_______________

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