(6分) 化学是当代科学技术和人类物质文明迅速发展的基础和动力。化学知识来源于生活,生活中处处有化学。
(1)家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识。
①下列厨房用品的主要材料,属于金属材料的是 (填写代号,下同);属于有机合成材料的是 。
A. 塑料盆 B. 紫砂锅 C. 陶瓷碗 D. 不锈钢水瓢
②均衡膳食,有利于人体健康。小强家某天午饭的食谱如下:
主食 |
馒头 |
副食 |
红烧排骨、花生米、清蒸鱼 |
饮料 |
牛奶 |
从营养学的角度考虑,你建议在食谱中应该增加 (填写代号)。
A.油饼 B.烧豆腐 C.凉拌黄瓜 D.炒鸡蛋
(2)化学电源在生产、生活、科研中应用十分广泛。例如,银锌纽扣电池的反应原
理是:,该电池在使用时 能转化为电能。
(3)化肥的发明和使用,大大提高了全球的粮食产量,其中“合成氨技术”、“尿素生产技术”等功不可没,在加热、加压条件下,二氧化碳和氨气(NH3)反应生成尿素[CO(NH2)2]和水,该反应的化学方程式是 。
能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关。
(1)目前,人类使用的燃料大多来自化石燃料,如煤、石油和 等。为减少化石燃料燃烧对环境的影响,目前,正在利用和开发的新能源有 (填一种即可)。
(2)石油是人类宝贵的资源,石油经过炼制,再通过一系列加工后可以制成有机合成材料。下列用品主要由有机合成材料制成的是 (填字母序号)。
(3)A物质常用于气焊和气割,是因为其燃烧时火焰温度>3000℃,燃烧时反应前后分子变化的微观示意如下图所示。若一定质量的A在B中完全燃烧,消耗40 g B,同时生成44 g C和9 g D。
①参加反应的A物质的质量为 g。
②A物质中碳和氢元素的质量比为 。
(4)控制反应的条件可使燃料充分燃烧,从而节约能源。燃煤发电时,将煤块粉碎成煤粉,并不断鼓入空气,其控制的条件是_____。
化学与生活息息相关。
(1)下列服装所使用的材料中,属于有机合成材料的是____________(填字母序号);
挑选衣料时,鉴别天然纤维与合成纤维常用的化学方法是____________。
(2)膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中,富含糖类的是___________(填字母序号,下同),能提供大量油脂的是_______。
(3)汽车使用天然气作燃料,排放污染较低。天然气的主要成分为________。
(4)户外探险缺少饮用水时,可将浑浊的河水用简易净水器进行净化,其中加入的活性炭是利用它的_______性。
化学支撑科技,化学改变生活。请结合所学知识回答:
(1)“材料创新”标志着人类文明的进步。
①“神舟十号”飞船的发射让航天员再次访问“天宫一号”。资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传统材料,铝锂合金属于________材料(“金属”“合成”或“复合”)。
②据《苍梧晚报》报道:国内首把碳纤维小提琴由某集团碳纤维应用研究中心研发制造,其中碳纤维属于________材料(填“金属”或“合成”或“复合”)。
(2)“科学膳食”是人类健康的保障。
小明的食谱中缺少富含维生素的食物,你建议他增加________(填一种);当他剧烈运动大量出汗后,你建议他饮用含________的运动饮料(填六大营养素之一)。
(3)“安全意识”在我们心中共鸣。
①天然气或沼气(主要成分均为CH4,其密度小于空气)已在城乡普遍入户,万一燃气泄漏,应采取的措施是______________,为了及时发现漏气,可在厨房墙壁的________方安装报警器(填“上”或“下”)。
②稀释浓硫酸时,为了防止酸液溅出造成伤害,操作时一定要注意________(填“水入酸”或“酸入水”),并缓慢注入,且用玻璃棒不断________(填操作名称)。
生活处处离不开化学。
(1)常吃粗粮有助于健康。下表是玉米中的主要营养成分:
成分 |
蛋白质 |
油脂 |
糖类 |
水、维生素和无机盐等 |
质量分数 |
约10% |
约5% |
约80% |
约5% |
(1)其中能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和 。
(2)某食谱:主食——馒头;配菜——红烧肉、骨头汤。“骨头汤补钙”中的钙是指 (填“原子”、“分子”、元素”)。从营养角度看,你认为还应补充的食物是 。
(3)山药中含有碱性皂角素,皮肤沾上会奇痒难忍。你认为可涂厨房中的 来止痒。
(4)下列物质不能用于人体补钙的是 (填字母序号)。
A.牛奶 B.生石灰 C.熟石灰 D.高钙麦片
(5)某钙片每片含碳酸钙1000 mg,若老年人每天需服用该钙片补钙800mg,则每天需服用此钙片 片。
荔枝是很多人喜爱的水果,其中含有丰富的营养成分,如下表所示。请回答:
(1)表中钙、铁、硒等指的是 (填字母序号)。
A.原子 | B.分子 | C.单质 | D.元素 |
(2)人体如果缺乏维生素C会诱发坏血病。每100g荔枝中含维生素C 的质量是 ug。
(3)表中所列荔枝含有的营养素共有 种,其中能为人体提供能量的物质是 (任答一种)。一个成年人一天约需要2000千卡能量,若其中有7%来自于荔枝(每100g荔枝的热量是70千卡),他一天最少应吃荔枝 g。