在一条离体的神经纤维中段施加电刺激，使其兴奋，则（ ）
| A．所产生的神经冲动向轴突末梢方向传导 |
| B．邻近的未兴奋部分表现为膜内正电、膜外负电 |
| C．所产生的神经冲动向树突末梢方向传导 |
| D．兴奋部位的膜外由正电变为负电，膜内由负电变为正电 |
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 |
| C．过程③和④都需要氧气的参与 |
| D．过程①～④所需的最适温度基本相同 |
下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述，不正确的是（）
| A．病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA或是RNA |
| B．醋酸菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋酸，其细胞结构中没有核膜和核仁 |
| C．在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸 |
| D．三者在培养过程中，只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长繁殖 |
下列关于腐乳制作过程的说法，正确的是（）
| A．制作腐乳时只有毛霉发挥作用 |
| B．豆腐的表面长出青色物质则标志着腐乳制作完成 |
| C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| D．制作腐乳时加盐是为了促进毛霉的生长 |
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（）
| A．让发酵装置接受光照 |
| B．给发酵装置适时排气 |
| C．向发酵装置通入空气 |
| D．将发酵装置放在45℃处 |
科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+、Mg2+和Si4+的培养液，将水稻和番茄分别放在上述培养液中培养。一段时间后，结果如下图所示。
（1）培养番茄的溶液中Mg2+、Ca2+浓度。
（2）水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度升高的原因是在培养过程中，水稻吸收水分较其他离子，吸收Ca2+、Mg2+_。
（3）材料表明，根对离子的吸收具有性，这一特性与细胞膜上有关。