胡萝卜素是一种常用的食用色素，可以预防白内障、有助于保护眼睛晶体的纤维部分，还可以促进眼内感光色素的生成，加强视力的形成；还可以预防夜盲症，加强眼睛变色的功能。可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得流程图如下，请根据其提取过程及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时，可选用_______或平板划线法接种。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供_____和________。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好 和______以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用______方式加热；萃取液浓缩前需进行__________。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素，鉴定过程中需用胡萝卜素 作为________。
（5）玫瑰精油的提取方法是 法，该方法 （填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取；柠檬芳香油的制备通常用 法。
（6）工业上提取天然β-胡萝卜素的方法有三种即： 、 、 。
分析下列图表，回答有关问题：
（1）图中B是，C是，G是 。
（2）F的基本组成单位是图中的。（选填图中字母）
（3）图中F的主要载体是。（选填图中字母）
实验分析。
（1）物质鉴别是生物研究的重要工作，以下下是几种物质鉴别的表格，请补充完整。
| 需鉴定的物质或结构 |
用于鉴定的试剂 |
反应产生的颜色 |
| 还原糖 |
斐林试剂 |
|
| 蛋白质 |
紫色 |
|
| 线粒体 |
健那绿 |
（2）规范操作和严格记录是实验成功的重要保证。下列关于使用斐林试剂的叙述中，正确的是（）
A．斐林试剂可用于鉴定淀粉和葡萄糖
B．斐林试剂与还原糖溶液混合均匀后溶液呈蓝色
C．将斐林试剂的甲液和乙液分别加入组织样液中
D．还原糖溶液中加入斐林试剂后生成砖红色沉淀
（3）为获得纯净的生物膜以研究其结构和功能，请你完成下列实验设计和分析的有关问题：
①最好选取人体哪种细胞做实验材料（）
A．成熟的红细胞 B．神经细胞 C．白细胞 D．口腔上皮细胞
②将选取的材料放入清水中，最终细胞将。
③测得多种生物膜的化学成分，如下表所示：
| 物质种类 膜的类别 |
蛋白质 |
脂质（%） 主要是磷脂 |
糖类（%） |
| 变形虫细胞膜 |
54 |
42 |
4 |
| 小鼠肝细胞 |
44 |
52 |
4 |
| 线粒体内膜 |
76 |
24 |
0 |
| 菠菜叶绿体内膜 |
70 |
30 |
0 |
依据上表数据，分析细胞膜与细胞器膜在化学组成上的共同点是，
两者的主要区别是。
根据细胞结构的知识与图作答。
（1）右图是__ ____（植物、动物）细胞的亚显微结构模式图。
（2）细胞所需的能量主要是由（序号）供给.
（3）结构⑦的名称是
（4）含有色素的细胞器有（序号），含DNA的结构有（序号）不含磷脂的结构有（序号）（此小题答全才能够得分）
（5）若此细胞是动物细胞，除了一些没有的结构外，还应该有（细胞器名称）。
若该细胞是洋葱根尖成熟区的细胞，则没有（细胞器名称）。
（6）噬菌体是生物研究的常用材料，是一种DNA病毒。从组成成分上来看，与它的构最相似的是⑧中的 （填物质或结构名称）。
根据蛋白质有关的知识回答下列问题。
（1）构成蛋白质的基本单位是，结构通式。
（2）下图是2个构成蛋白质的基本单位经过脱水缩合形成的产物，请补充完整。
（3）蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的。写出蛋白质其中的两种功能、。
（4）已知牛胰岛素是由51 个基本单位组成的2条多肽链，共有个肽键。则一个牛胰岛素分子中至少含有个氨基。如果每个基本单位的平均相对分子质量为128，则牛胰岛素的对分子质量为 。
达尔文在了解家鸽具有很多品种这一事实发现，家鸽的祖先是一种岩鸽，后来人们根据不同的需要和爱好，分别挑选岩鸽后代中出现的不同类型，将其分开培养，分别繁殖，然后再从其后代中挑选同样的个体保存培育。如此，经过多代繁殖，便产生了各种不同的新品种，如信鸽、扇尾鸽等。请根据以上事实，结合生物进化理论说明家鸽品种产生的三个因素是：
(1)；
(2)；
(3)。