如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置。进行皂化反应时的步骤如下：
(1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用为 。
(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为 (填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。
(3)向所得混合物中加入 (填化学式)，静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在 层，这个操作称为 。
(4)图中长玻璃导管的作用为 。
(5)写出该反应的化学方程式 。
有A、B、C三种无色溶液，它们分别为葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一种，经实验可知：
①B能发生银镜反应；②A遇碘水变蓝色；③A、C均能发生水解反应，水解液均能发生银镜反应。
（1）试判断它们各是什么物质：A是________，B是________，C是________。
（2）分别写出A、C发生水解反应的化学方程式：
A：_____________________________________________。
C：_____________________________________________。
实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内），加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏（如下图所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题：
（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点依次是78.4℃、118℃、77.1℃）
（1）在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入几块碎瓷片，其目的是______________________________________。
（2）在烧瓶中加入一定比例的乙醇和浓硫酸的混合液的方法是：
__________________________________________________。
（3）在该实验中，若用1 mol乙醇和1 mol乙酸在浓硫酸作用下加热，充分反应，能否生成1 mol乙酸乙酯？________，原因是__________________________________。
（4）现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。
试剂a是__________，试剂b是__________；分离方法①是________，分离方法②是________，分离方法③是______。
（5）在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是________________________________。
苹果醋（ACV）是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效，苹果醋是一种常见的有机酸，其结构简式为
（1）苹果醋中含有的官能团的名称是________、________。
（2）苹果醋的分子式为________。
（3）1 mol苹果醋与足量Na反应，能生成标准状况下的H2________L。
（4）苹果醋可能发生的反应是________。
| A．与NaOH溶液反应 |
| B．与石蕊试液作用 |
| C．与乙酸在一定条件下发生酯化反应 |
| D．与乙醇在一定条件下发生酯化反应 |
分子式为C3H8O的液态有机物A 1 mol，与足量的金属钠作用，可以生成11.2 L H2（标准状况），则A分子中必含有一个____________（填官能团的名称）。若该官能团位于碳链的一端，则A的结构简式为____________。A与浓硫酸共热170℃以上，发生分子内脱水的反应，该反应方程式为__________________。A在铜作催化剂时，与氧气共热，可以生成C，写出该氧化反应的化学方程式______________________。
现在同学们学过了取代反应、加成反应，请将下列物质发生的反应填写在下表中。①由乙烯制1,2－二氯乙烷；②乙烷与氯气光照；③乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色；④乙烯通入酸性高锰酸钾溶液；⑤由苯制取溴苯；⑥乙烷在空气中燃烧；⑦由苯制取硝基苯；⑧由苯制取环己烷
| 反应类型 |
取代反应 |
加成反应 |
| 反应 |