实验与探究（每小题2分，共12分）
提出问题：根据学过的知识知道常吃水果蔬菜，能够预防坏血病，增强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？
做出假设：
你的假设：
制定计划：
①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成汁液，倒入两个小烧杯中。
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2，分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数n。
③接着用同一滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数m。
讨论完善计划：该计划确有不合理之处，请你指出两处：
（1） 。
（2） 。
实施计划：按修改完善后的计划进行实验，统计并分析实验现象。
分析得出结论：请你预测3种实验结果，并得出相应结论
（1） 。
（2） 。
（3） 。
果汁生产厂家常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁（内含果胶）来提高出汁率。为探究温度对果胶酶活性的影响，某同学设计了如下实验： 
① 将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在 10 . C 水浴中恒温处理 10 分钟，如图 A ;
② 将果胶酶与苹果泥混合，再次在 10 ℃ 水浴中恒温处理 10 分钟，如图 B ;
③ 将步骤 ② 处理后的混合物过滤，收集滤液，测果汁量；
④ 再取等量的果胶酶与苹果泥，在不同温度条件下重复以上实验，并记录果汁量如下表：
| 温度／ ℃ |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
| 果汁量/mL |
8 |
13 |
15 |
25 |
15 |
12 |
11 |
10 |
请回下列问题：
(1)苹果的果实是由 发育而来的；
(2)果胶酶只能对果胶的分解起到催化作用，体现了酶的 ；
(3)实验结果显示，当温度为 ℃左右时，果胶酶的活性较高；
(4）进行实验 ① 的目的是，使实验结果更准确。
(5分)某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表：请完成下列问题：
(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是：_______。
(2)要探究牙齿的咀嚼，舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3 号试管进行实验，那么A 处的处理方法是：_____；观察到3 号试管的实验现象是_____(变蓝、不变蓝)。
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：___________。
(4)如果1 号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是
________________________________(写出一种即可)。
全国都在大力提倡“保护母亲河”行动，“富屯溪”就是我们邵武人民的母亲河，它的水质关系到我们千家万户，为了探究水质对生物生活的影响，某学习小组设计了以下实验；
请回答：
（1）去野外做科学实验调查对同学们来说首先应该注意的是问题。
（2）步骤（3）中放入10条小鱼而不是1条，每个鱼缸的小鱼品种，大小相同其目的是为了。
（3）要探究水质对小鱼生活的影响，应选用C缸和缸作为对照实验较为合理。
（4）分析表中实验结果可知：该实验中影响小鱼生活的非生物因素除了水质，还有。
（5）若将B缸和D缸都置于黑暗环境中，预期的实验结果是：这两个鱼缸中，缸的小鱼先死亡，请说明理由：。
准备下图实验装置(甲装置的槽里盛的是氢氧化钠溶液，乙装置的槽里盛的是清水)，将两装置放在黑暗处48小时，然后放到光下几小时，从甲、乙装置中各取一片叶，经脱色、漂洗后，加碘液处理。
(1)此实验说明＿＿＿＿＿是光合作用的原料。
（2）将燃烧的火柴放入乙装置中，火柴＿＿＿，这说明光合作用＿＿＿。将乙装置放在黑暗处一昼夜，再将燃烧的火柴放入此装置中，火柴＿＿＿，这是植物＿＿＿作用的结果。
下图表示把银边天竺葵（叶片边缘部分的细胞中无叶绿体）放在黑暗处一昼夜，用黑纸片将B处的上、下两面遮盖，移入光下几小时，再经酒精隔水加热后加碘液出现的变化。分析回答： 
（1）实验前将植株放在黑暗处一昼夜的目的是＿＿＿＿＿＿。
（2）叶片在酒精中隔水加热后，绿色的部分变成＿＿＿色，这是因为叶片中的＿＿＿溶解到酒精中去了。
（3）加碘液后，发现A、B两处均不变蓝，原因是：
A处：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
B处：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（4）C处遇碘变蓝，证明光合作用的产物是＿＿＿。
（5）本实验有两组对照实验：一组是＿＿＿和＿＿＿，其变量是＿＿＿＿＿，可得出的结论是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；另一组是＿＿＿和＿＿＿，其变量是＿＿＿＿＿，可得出的结论是＿＿＿＿＿